Cấu trúc và tính chất
Dầu hướng dương tinh luyện là dầu béo thu được từ hạt L. bằng cách ép cơ học hoặc chiết xuất và tinh chế sau đó. Nó tồn tại dưới dạng chất lỏng trong suốt, màu vàng nhạt và thực tế không hòa tan trong nước. Chính axit béo trong dầu bao gồm axit oleic và axit linoleic. Cả hai đều không bão hòa.
Effects
Dầu hướng dương có da đặc tính điều hòa, lipid và ưa béo.