Khuôn được tìm thấy trên khắp thế giới cũng như trên nhiều loại phương tiện và chất nền trong môi trường. Chất thải sinh hoạt hữu cơ hoặc chất thải sinh học tạo thành một chất nền đặc biệt giàu chất dinh dưỡng. Thức ăn thừa, vỏ trái cây, khăn lau bếp hoặc rác vườn như cỏ và hom xanh được thu gom tại đây.
Khuôn là gì?
Mốc được gọi là hoại sinh, có nghĩa là chúng ăn các chất hữu cơ đã chết như chất có trong lá và các bộ phận của cây, bụi nhà và đất. Sự trao đổi chất dễ thay đổi và thích nghi của chúng cho phép chúng sử dụng nhiều loại chất dinh dưỡng hữu cơ.
Rác thải hữu cơ và gia đình cung cấp cho nấm mốc với lượng dinh dưỡng dồi dào như đường, amino axit, xenlulozơ và chất béo. Ngoài ra, độ ẩm cao của vật liệu tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển.
Nguy hiểm từ bào tử nấm
Vì các bộ phận của thực vật bị nấm mốc xâm nhập một cách tự nhiên và không khí bên ngoài luôn mang theo một lượng bào tử nấm mốc nhất định, nên hương vị sinh học rất nhanh chóng được khuẩn lạc và sử dụng làm chất nền. Có sự sinh sôi của nấm mốc trong thùng rác hữu cơ và rác hữu cơ bị phân hủy bởi quá trình trao đổi chất của nấm. Điều này được sử dụng trong việc ủ phân hữu cơ trong vườn của chính mình hoặc trên quy mô lớn trong các nhà máy đô thị.
Tuy nhiên, sự sinh sôi của nấm mốc trong rác thải hữu cơ cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Do hoạt động trao đổi chất cao, nấm mốc giải phóng nhiệt tăng lên. Con người gặp phải tình huống tương tự khi gắng sức hoặc hoạt động thể thao ở mức độ cao. Nhiệt này làm cho một số loại nấm mốc ưa nhiệt (ưa nhiệt) được thúc đẩy đặc biệt và tích tụ thành chất sinh học.
Thật không may, những loại nấm mốc ưa nhiệt hoặc ưa nhiệt này bao gồm một số mầm bệnh ở người như Aspergillus fumigatus. Khả năng phát triển ở nhiệt độ 37 ° C tạo cơ hội cho chúng xâm nhập vào cơ thể người và gây nhiễm trùng. Đặc biệt, da, màng nhầy và đường hô hấp có thể bị ảnh hưởng. Phản ứng dị ứng cũng có thể tăng lên.
Tăng nồng độ nấm mốc
Vào mùa hè, sự phát triển và sinh sản của các loại nấm mốc ưa nhiệt đã được hỗ trợ bởi nhiệt độ ngoài trời tăng và độ ẩm cao. Do đó, chất thải hữu cơ nấm mốc đặc biệt nhanh chóng, và nồng độ nấm mốc tăng lên có thể đã xảy ra trong quá trình lưu trữ trong thùng rác hữu cơ nhỏ trong nhà bếp ở nhà.
Do đó, hàng ngàn đến hàng triệu bào tử nấm có thể được thải ra mỗi khi mở thùng rác hữu cơ. Một sự gia tăng nhẹ trong tập trung nấm trong không khí nhà bếp do đó không phải là bất thường trong mùa hè. Tuy nhiên, nó không nên vượt quá một mức nhất định.
Thường xuyên đổ rác thải hữu cơ
Vì những bào tử nấm này có thể là tác nhân gây nhiễm trùng hoặc các bệnh dị ứng. Ngoài ra, chúng có thể lây lan khắp nhà và cư trú trên các chất nền khác như đất trồng trong chậu, sau đó có thể hoạt động như một nguồn nấm mốc khác. Vì lý do này, nên đổ rác hữu cơ vào thùng rác hữu cơ hoặc thùng thu gom rác hữu cơ trong nhà bếp càng thường xuyên càng tốt hoặc vứt rác hữu cơ trực tiếp vào thùng rác hữu cơ bên ngoài. Riêng vào mùa hè, cần chú ý đổ thùng thường xuyên.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng những người thu gom rác mắc nhiều bệnh tật hơn do việc xử lý rác hữu cơ, đặc biệt là vào mùa hè. Rối loạn đường tiêu hóa, kích ứng màng nhầy của mắt và cổ họng, và các triệu chứng dị ứng của đường hô hấp đã được báo cáo. Tỷ lệ mắc Aspergillus fumigatus cao hơn và vi khuẩn trong chất thải hữu cơ cũng đã được ghi nhận cho những tháng mùa hè. Nguồn: enius AG
