Nhịn ăn đúng cách: Đây là cách nó hoạt động!

Nhịn ăn từ lâu đã không còn là một nghi lễ tôn giáo - ví dụ như ngày nay, nhiều người nhịn ăn vì lợi ích của họ sức khỏe. Ngày càng có nhiều người sử dụng phương pháp thanh lọc ăn chay chữa bệnh để làm sạch vĩnh viễn cơ thể khỏi các chất độc hại. Nhịn ăn có nhiệm vụ trả lại năng lượng đã mất cho cơ thể và làm cho cơ thể khỏe mạnh. Bên cạnh đó người ta có thể giảm cân và một vài cân khó chịu bằng cách nhịn ăn phúc lợi. Đọc ở đây làm thế nào để nhịn ăn đúng cách và những gì bạn nên cân nhắc để nhanh khỏe mạnh.

Tại sao nhịn ăn lại có lợi

Ăn chay bao gồm kiêng thức ăn rắn hoặc hạn chế tiêu thụ thức ăn đó. Người nhịn ăn uống nhiều hơn bình thường và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể thông qua chất lỏng như nước trái cây hoặc nước dùng. Một mặt, chúng dễ dàng hơn cho cơ thể sử dụng. Bên cạnh đó, chất liệu lỏng có thể giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể. Ngay sau khi nguồn cung cấp thực phẩm bị gián đoạn trong quá trình nhịn ăn điều trị, cơ thể sẽ bắt đầu tổ chức lại quá trình trao đổi chất và khử nước. Từ khoảng ngày thứ tư của việc nhịn ăn, lưu trữ carbohydrates, chất béo dự trữ và dự trữ protein bị phá vỡ từ mô liên kết.

Phân hủy độc tố trong cơ thể

Cơ thể lúc này không còn phải tập trung năng lượng vào việc tiêu hóa mà có thể tập trung phân hủy các chất độc tích tụ. Do đó, trong quá trình nhịn ăn, các chất độc hại của sinh vật sẽ được làm tròn, chuyển hóa và đào thải ra ngoài. Uống chất lỏng trong lúc nhịn ăn nhằm giúp cơ thể tự loại bỏ các chất cặn bã và độc tố. Đồng thời, nó không thêm vào các chất mới có thể kết dính, vón cục hoặc bị kẹt. Nhịn ăn cũng được cho là kích thích hoạt động của gan và thận, có nhiệm vụ giải độc cho cơ thể.

Nhịn ăn cho cơ thể

Nhịn ăn thường tạo ra một sự cải thiện đáng kể trong sức khỏe. Hậu quả phổ biến của việc nhịn ăn là:

  • rơi xuống máu đường và cholesterol các cấp.
  • Giảm cân do thay đổi quá trình trao đổi chất
  • Chức năng ruột ổn định hơn
  • Giảm các bệnh viêm nhiễm
  • Giảm mức lipid trong máu
  • Giảm nhẹ đĩa đệm và khớp

Đặc biệt, tác động tích cực lâu dài của việc nhịn ăn chữa bệnh vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ về mặt khoa học.

Ăn chay cho tâm hồn

Yếu tố vật lý được tham gia, hơn nữa, một yếu tố tâm lý. Sau một giai đoạn khắc phục ngắn, những người nhịn ăn cảm thấy tươi tỉnh và thư thái hơn. Giảm cân, cải thiện lưu thông và sức khỏe chung có tác dụng thư giãn và phục hồi. Điều này cũng thường dẫn đến sự giải phóng tinh thần, vì vậy nhiều người báo cáo rằng phương pháp chữa bệnh giúp họ có cảm xúc cân bằng và hòa bình nội bộ. Ngoài ra, cơ thể tăng hormone may mắn Serotonin tiết ra và tập trung của căng thẳng nội tiết tố Kortisol bị giảm. Serotonin vẫn còn với vát cũng lâu hơn trong máu. Do đó, sau khoảng ba ngày, cái gọi là mức cao nhịn ăn thường bắt đầu xuất hiện.

Trước khi nhịn ăn đến bác sĩ

Trước khi bắt đầu nhịn ăn, có một số lưu ý quan trọng cần thực hiện. Đặc biệt nếu bạn không có kinh nghiệm về nhịn ăn hoặc không hoàn toàn khỏe mạnh, hướng dẫn của chuyên gia là vô cùng quan trọng. Nhưng ngay cả những người có kinh nghiệm nhịn ăn ít nhất cũng nên trải qua một cuộc kiểm tra với bác sĩ trước. Trong khi đó, có nhiều bác sĩ, những người đã có được kiến ​​thức về các khía cạnh phúc lợi của việc vát mép. Tuy nhiên, những người được gọi là bác sĩ vát mép như vậy phải mang theo không chỉ chuyên môn lý thuyết mà còn cả kinh nghiệm thực tế, để có thể cung cấp tài liệu tham khảo có giá trị về quá trình vát mép trong bối cảnh thảo luận y khoa. Việc thăm khám với bác sĩ vát mép là hoàn toàn nên làm trong bối cảnh chuẩn bị. Ngoài ra, việc chữa bệnh bằng vát mép cũng có thể được thực hiện hoàn toàn trong bệnh viện mài vát. Tại đây khách chữa bệnh được các nhân viên chuyên ngành giàu kinh nghiệm chăm sóc và hướng dẫn từng bước.

Kế hoạch nhịn ăn cá nhân

Trong thời gian sắp tới thời kỳ nhịn ăn, nên lập một kế hoạch nhịn ăn chi tiết, phù hợp với từng cá nhân, trong đó nêu rõ thời gian nhịn ăn kéo dài và đặc biệt. Thời gian nhịn ăn phụ thuộc vào phương pháp nhịn ăn cụ thể, nhưng cũng tùy thuộc vào yêu cầu của từng cá nhân. Những người mới bắt đầu không nên lên kế hoạch nhịn ăn quá XNUMX ngày ngay từ đầu. Sau đó, cường độ có thể được tăng lên khi trải nghiệm ngày càng tăng. Thông thường, quá trình chữa khỏi vết vát kéo dài từ một đến bốn tuần. Tuy nhiên, nếu không có sự hướng dẫn của chuyên gia, không bao giờ nên nhịn ăn quá một tuần.

Nhịn ăn đúng cách trong ba giai đoạn

Một chế độ ăn kiêng điển hình được chia thành ba giai đoạn:

  1. Giai đoạn chuyển đổi và giai đoạn cứu trợ tương ứng.
  2. Giai đoạn thanh lọc
  3. Giai đoạn khởi động và giai đoạn nhịn ăn tương ứng

Dưới đây chúng tôi trình bày những điều cần xem xét trong các giai đoạn này.

Giai đoạn cứu trợ: chuyển đổi dần dần.

Trong giai đoạn đầu tiên, giai đoạn chuyển đổi hoặc cứu trợ, chế độ ăn uống nên được thay đổi dần dần. Chất độc hại chẳng hạn như rượu or nicotine cũng như có chứa caffein cà phê và đồ ngọt có đường là điều cấm kỵ. Ngoài ra, cần chú ý tránh những tình huống căng thẳng hết mức có thể. Việc cung cấp đủ chất lỏng là điều cần thiết cho sự thành công của giai đoạn đầu tiên. Cơ thể cần ít nhất ba lít mỗi ngày, có thể được cung cấp bởi nước, nước trái cây, trà hoặc nước dùng. Giai đoạn đầu được coi là giai đoạn khó khăn nhất để vượt qua. Cơ thể phải chịu một số tác dụng phụ do thay đổi lối sống. Trong số đó có cảm giác yếu đuối, tâm trạng thất thường, tăng cảm giác lạnh và đau đầu. Mùi cơ thể hoặc hôi miệng cũng có thể, vì axit axetoacetic được tạo ra khi chất béo bị đốt cháy. Chất này được bài tiết ra khỏi cơ thể qua hơi thở và mồ hôi và gây ra mùi khó chịu. Tuy nhiên, những phàn nàn này thường biến mất một lần nữa sau giai đoạn chuyển đổi.

Giai đoạn thanh lọc: từ bỏ hoàn toàn thức ăn rắn.

Sau giai đoạn chuyển đổi, giai đoạn thanh lọc được bắt đầu. Giờ đây, trong chế độ ăn chay thông thường, việc nạp thức ăn thông qua thức ăn đặc đã là dĩ vãng. Nhu cầu hàng ngày của các chất dinh dưỡng chỉ được bao phủ bởi chất lỏng. Ngoài ra, đường tiêu hóa được làm trống trong ngày đầu tiên với sự trợ giúp của muối hoặc dung dịch thụt rửa của Glauber. Nhờ hấp thụ nhiều chất lỏng trong quá trình “nhịn ăn hợp lý”, các chất béo tích tụ (còn gọi là xỉ) trong cơ bắp được hòa tan và đào thải ra khỏi cơ thể. Tương tự như vậy, chất độc tách ra khỏi cơ thể và được đào thải. Khi các tác dụng phụ của giai đoạn đầu giảm dần, cơ thể khỏe lên và dần dần cảm thấy tốt hơn. Tuy nhiên không phải loại thức uống nào cũng phù hợp, vì điều quan trọng là phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đây là những chất lỏng thích hợp có chứa các khoáng chất:

  • Nước
  • Các loại nước ép trái cây
  • Nước ép rau củ
  • Nước dùng
  • Trà trái cây

Phá vỡ nhanh: trở lại bình thường

Khi phá vỡ nhanh, giai đoạn thứ ba, cơ thể cuối cùng nên được đưa trở lại hoạt động dinh dưỡng bình thường. Về cơ bản, thuốc nhuận tràng phản tác dụng trong giai đoạn xây dựng này và do đó phải được ngừng sử dụng vào đầu giai đoạn. Sinh vật đã ngừng sản xuất dịch tiêu hóa trong thời gian nhịn ăn. Tuy nhiên, đây là điều cần thiết để bình thường hóa lượng thức ăn trở lại sau thời gian nhanh. Vì lý do này, cơ thể cần được cung cấp thức ăn nhẹ, ít chất béo, nếu không dạ dày chuột rút và các vấn đề về tuần hoàn có thể dẫn đến.

Từ từ điều chỉnh lại cơ thể

Hầu hết các công thức nấu ăn nhanh đều dựa trên rau và trái cây. Nước luộc táo, cà rốt và rau củ cùng nhau tạo nên một bữa ăn tối ưu cho quá trình chuyển đổi. Sugar , mập, rượu và caffeine vẫn nên tránh, vì cơ thể phải cố gắng rất nhiều để chuyển hóa các chất này và không thường xuyên bị quá tải. Khi tự ăn uống, cần phải chú ý để cơ thể hoạt động chậm hơn. Theo đó, nhịp nhai và thời gian của bữa ăn phải được kéo dài. Giai đoạn tích nước kết thúc khi cơ thể trở lại hoạt động bình thường. Một sự cân bằng chế độ ăn uống và tập thể dục đầy đủ giúp đảm bảo rằng cơ thể vẫn khỏe mạnh sau khi hoàn thành nhanh và các chất độc hại không tích tụ trở lại quá nhanh.

Ai không nên nhịn ăn?

Có một số điều kiện và tình huống y tế mà việc nhịn ăn không có người đi kèm chuyên nghiệp phải được khuyến khích, vì nó sẽ thể hiện sự suy yếu không cần thiết và đôi khi có nguy cơ của cơ thể. Bao gồm các:

  • Trầm cảm hoặc rối loạn tâm thần
  • Bệnh béo phì (hãy cẩn thận với hiệu ứng yo-yo).
  • Tuổi cao và thiểu số
  • Bệnh tiểu đường, viêm gan và những bệnh hiểm nghèo gần đây đã qua khỏi
  • Căng thẳng

Ăn chay hoàn toàn không được khuyến khích trong các trường hợp sau:

Các phương pháp nhịn ăn khác nhau

Có một số phương pháp nhịn ăn, khác nhau về thời gian và cách thực hiện.

  • Ăn chay trị liệu theo Buchinger: Phương pháp truyền thống theo Buchinger cấm bất kỳ thức ăn rắn nào từ chế độ ăn uống lập kế hoạch và dựa trên lượng chất lỏng hấp thụ nhất quán. Đây là phương pháp nhịn ăn phổ biến nhất.
  • Kiêng ăn kiềm: trong nhịn ăn kiềm, cơ thể chỉ được cung cấp các chất có tính kiềm. Chúng bao gồm các sản phẩm tự nhiên như rau, salad, trái cây và các loại đậu. Thực tế từ bỏ thức ăn rắn không được đưa ra ở đây. Những người nhịn ăn kiềm nên tiêu thụ ba lít nước một ngày. Người nhịn ăn có thể giảm hơn ba kg trong một tuần.
  • Schroth Cure: Chế độ ăn kiêng này cho phép lên đến 700 calo một ngày, được hấp thụ thông qua thức ăn không có chất béo, ít muối. Chế độ ăn kiêng kéo dài vài tuần, đặc biệt được biết đến với nước sự dao động. Một ngày khô ít nước (không quá 1 lít) sau đó là một ngày uống nhiều nước (3 lít). Phương pháp chữa bệnh Schroth không được khuyến khích cho những người mất nước nhanh chóng.
  • Ăn chay không liên tục (nhịn ăn ngắt quãng): nhịn ăn ngắt quãng xen kẽ thời gian ăn uống bình thường với thời gian nhịn ăn. Nhịp điệu chính xác có thể thay đổi tùy theo quan niệm, nhưng thường thì nhịn ăn cách ngày.
  • Whey nhịn ăn: từ bỏ các nguồn thực phẩm khác, người ăn kiêng whey chỉ tiêu thụ whey và các chất lỏng khác.

Nguồn gốc của nhịn ăn

Nguyên bản, ăn chay là một thời kỳ kiêng cữ có nguồn gốc từ tôn giáo. Thiên chúa giáo Cho mượn diễn ra trong 40 ngày trước lễ Phục sinh và được coi là thời kỳ đền tội của Công giáo La Mã giữa Tro Thứ tư và Thánh Lễ cho Bữa Tiệc Ly vào Thứ Năm Maundy. Các tôn giáo và nền văn hóa khác cũng quen thuộc với việc ăn chay. Ví dụ, trong Hồi giáo, có một sự tương đồng với thời gian ăn chay của Cơ đốc giáo dưới hình thức Ramadan. Tuy nhiên, trong khi đó, nhịn ăn đã được tách ra khỏi bối cảnh tôn giáo độc quyền của nó và được thiết lập trong y học thay thế như một phương pháp chữa bệnh và làm sạch.