Glucose

Sản phẩm Xi-rô gluco được dùng làm tá dược trong dược phẩm. Nó cũng được sử dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm, chẳng hạn như bánh gừng, bánh hạnh nhân, băng và kẹo dẻo như kẹo cao su. Cấu trúc và tính chất Xi rô glucozơ là dung dịch nước của hỗn hợp glucozơ, oligo- và polysaccharid thu được từ tinh bột bằng cách thủy phân bằng axit hoặc enzym (với… Xirô glucoza