Những lời khuyên cho giảm cân nhanh chóng là một xu một tá. Đồng thời, các bác sĩ phàn nàn về sức khỏe rủi ro hiện hữu thừa cân, và các siêu thị lôi kéo khách hàng bằng các sản phẩm nhẹ. Nhưng đó chỉ là một mặt của đồng tiền. Cũng có nhiều người thiếu cân, người nặng quá ít. Trên thực tế, rất ít khiến họ không cảm thấy thoải mái trong cơ thể và trong trường hợp xấu nhất, sức khỏe có nguy cơ. Sau đó là vấn đề tăng cân - nhưng theo cách lành mạnh.
Trường hợp thiếu cân có vấn đề
Nguyên nhân giảm cân rất đa dạng. Về già, chúng ta tự động giảm cân, nhưng các bệnh mãn tính cũng có thể ăn mòn cơ thể. Căng thẳng và ăn kiêng cũng khiến cân nặng giảm xuống. Một số người dù đã cố gắng hết sức vẫn không thể tăng cân. Những người khác thậm chí không nhận thấy rằng họ liên tục giảm cân - cho đến khi cơ thể đình công vào một thời điểm nào đó. Vì khi đó cơ thể suy kiệt, không còn chất và không còn năng lượng dự trữ. Rất khó để vẽ ranh giới giữa "mảnh mai" và thiếu cân. Một điểm tham khảo là Chỉ số khối cơ thể (BMI), liên quan đến trọng lượng với diện tích bề mặt cơ thể. Nếu một giá trị dưới 19 được tính cho phụ nữ hoặc dưới 20 cho nam, thì trọng lượng sẽ sai lệch so với trọng lượng của dân số bình thường. Quan trọng: Điều này không nhất thiết có nghĩa là sức khỏe có nguy cơ. Nhưng nếu các triệu chứng tương ứng được thêm vào hoặc nếu mô mỡ và cơ khối lượng điểm ít hơn một phần ba trọng lượng cơ thể, có nhu cầu hoạt động. Bởi vì có nguy cơ xuất hiện các triệu chứng thiếu hụt, trạng thái kiệt sức và suy yếu hệ thống miễn dịch.
Tăng cân - nhưng làm thế nào?
Nếu bạn bị từ thiếu cân và muốn tăng cân, trước tiên bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ. Anh ấy sẽ kiểm tra tình trạng sức khỏe hiện tại của bạn và có thể sẽ khuyên bạn thay đổi chế độ ăn uống. Xây dựng cơ bắp mục tiêu cũng cần thiết để tăng cường cơ thể của bạn và tăng cân một cách lành mạnh. Điều quan trọng là phải xác định được nguyên nhân gây ra tình trạng nhẹ cân để có cách ứng phó phù hợp. Nếu bạn tiếp xúc với căng thẳng, bạn nên cố gắng chuyển số và dành đủ thời gian cho các bữa ăn bình thường trong hòa bình. Nếu bạn cảm thấy rằng một số tình huống và điều kiện nhất định đang ảnh hưởng tiêu cực đến hành vi ăn uống của bạn, hãy ghi chép lại trong ngày và ghi lại chính xác những gì đang làm hỏng sự thèm ăn của bạn. Các mục tiêu ăn kiêng đầy tham vọng cũng có thể dẫn đến tình trạng thiếu cân bệnh lý. Trong tất cả các trường hợp trên, luôn nên tìm kiếm sự giúp đỡ của bác sĩ dinh dưỡng và / hoặc bác sĩ tâm lý. Những người có khuynh hướng di truyền đối với quá trình trao đổi chất tích cực thường ở giai đoạn cuối của họ. Bởi vì dù có cố gắng đến đâu thì đơn giản là họ không thể tăng cân. Trong trường hợp này, họ nên nói chuyện đến bác sĩ để tìm xem liệu có nguy cơ đối với sức khỏe của họ hay không. Nếu đúng như vậy, a chế độ ăn uống kế hoạch có thể hữu ích.
Tăng cân lành mạnh với kế hoạch ăn kiêng
Tăng cân không phải là dễ dàng như ban đầu. Khi đặt mục tiêu tăng cân, nó phụ thuộc - tương tự như giảm cân - về sự lựa chọn thức ăn và lượng thức ăn thường xuyên. Trước hết, bạn nên ăn những gì bạn cảm thấy thích. Trong hầu hết các trường hợp, cơ thể tự cho mình biết điều gì là tốt cho nó. Tất nhiên, thực phẩm giàu calo là lý tưởng để tăng cân. Trái cây tươi, rau hấp, cá, trứng, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa cực kỳ bổ dưỡng. Với loại thứ hai, nó cũng có thể bình tĩnh là các loại có chứa chất béo. Thịt cũng có trong thực đơn. Tuy nhiên, đây là loại ít chất béo và không quá ba lần một tuần. Nói chung, thức ăn nên đa dạng và trải thành nhiều món nhỏ trong ngày. Bảy đến tám bữa ăn là mong muốn. Bữa trưa có thể bao gồm ba món mà không do dự. Món chính nên bao gồm một số thành phần, ví dụ như cá, rau và cơm. Được phép ăn nhẹ giữa các bữa ăn: Nuts, trái cây sấy khô, viên pho mát, bánh quy và sữa chua kem - bạn nên có những thứ tiện dụng này.
Tăng cân dễ dàng
Thời Gian nấu ăn, ít chất béo giúp bữa ăn của bạn nhiều calo hơn. Dựa vào dầu, bơ, kem và creme fraiche để xào rau, chiên thịt và thêm hương vị cho nước sốt. Một số loại gia vị như ớt, gừng và húng quế có thể kích thích sự thèm ăn và kích hoạt tiết nước bọt. Thực phẩm căng mọng và có nhiều chất béo - bao gồm thức ăn nhanh và rau sống - nên tránh, vì chúng có thể gây ra đau bụng và cảm giác no khó chịu.
Mẹo để xây dựng cơ bắp khỏe mạnh
Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý, tập thể dục là một yếu tố quan trọng để tăng cân một cách lành mạnh. Điều này là do nếu cân nặng tăng lên chỉ lắng đọng dưới dạng mỡ sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Mục tiêu xây dựng cơ bắp đạt được thông qua sự kết hợp giữa luyện tập thường xuyên và thực phẩm giàu protein. Ánh sáng trọng lượng đào tạo và thể dục dụng cụ là lý tưởng để bắt đầu - cả hai môn thể thao có thể được theo đuổi trong phòng tập thể dục.
Tập thể dục thường xuyên là quan trọng
Nhiều studio cũng cung cấp các lớp học dưới sự hướng dẫn chuyên nghiệp để giúp bạn bắt đầu. Các lựa chọn thay thế bao gồm các câu lạc bộ thể thao hoặc đơn giản là một người bạn tập luyện. Tập thể dục ngoài trời tuyệt vời cũng làm tăng cảm giác thèm ăn - vì vậy bạn nên đi bộ một quãng ngắn trước bữa trưa. Điều quan trọng là tập thể dục hai đến ba lần một tuần, ít nhất 30 phút. sức chịu đựng Nên tránh tập luyện trong giai đoạn xây dựng cơ bắp, vì nó thúc đẩy quá trình giảm cân. Người hút thuốc nên xem xét lại thói quen của họ: bởi vì hút thuốc lá không chỉ có ảnh hưởng tiêu cực đến thể thao độ bền, mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, cản trở quá trình tăng cân thành công.
Trường hợp đặc biệt trẻ em
Nhiều bậc cha mẹ tuyệt vọng hoàn toàn vì cái đầu nhỏ bé bất chấp của họ không thích ăn - hoặc ít nhất là không phải những gì có trên bàn. Tuy nhiên, những giai đoạn phản kháng này diễn ra khá bình thường, hầu như đứa trẻ nào cũng trải qua. Lý do thường là ham muốn được chú ý hoặc tỏ ra khó chịu với người lớn. Tuy nhiên, nó có thể trở thành vấn đề nếu tình trạng bỏ ăn kéo dài trong một thời gian dài và kèm theo các triệu chứng như bơ phờ và mệt mỏi. Sau đó, nó là thời gian để tham khảo ý kiến bác sĩ. Những lời khuyên sau đây sẽ khuyến khích trẻ ăn:
- Ăn cùng với cả gia đình - tốt nhất là vào những giờ cố định.
- Tránh những thứ gây xao nhãng tại bàn ăn, chẳng hạn như đồ chơi, ti vi hoặc thậm chí cả những cuộc tranh cãi
- Không đồ ngọt, đồ ăn nhẹ hoặc đồ uống gây no trước bữa ăn
- Cho trẻ nhỏ sờ và ngửi thức ăn
- Trang trí bữa ăn hấp dẫn - mắt ăn theo bạn
Giảm cân ở tuổi già - khi không còn gì ngon nữa.
Về già dễ sụt cân; quá trình trao đổi chất bị ngừng lại, nhu cầu năng lượng thấp hơn và nhai và nuốt khó khăn gây khó khăn cho việc ăn uống. Ngoài ra còn có sự mất các đầu dây thần kinh chịu trách nhiệm cho hương vị cảm giác - mọi thứ đều có vị như nhau. Tuy nhiên, người cao tuổi đặc biệt dễ bị nhiễm trùng hơn và nên giữ sức mạnh. Nếu mọi thứ có vị nhạt, các loại gia vị đậm đặc (ngoại trừ muối) có thể giúp ích. Việc hấp thụ thức ăn trở nên dễ dàng hơn bằng cách xay nhuyễn và cắt nhỏ thức ăn thành những miếng nhỏ. Uống thực phẩm từ hiệu thuốc, trái cây tự chế biến, pho mát, bánh gạo và bánh pudding kem cũng là những lựa chọn thay thế để giảm cân ở tuổi già.
10 mẹo thực phẩm giúp tăng cân nhanh chóng
- Salad với dầu, ô liu và hạt hướng dương.
- Súp với dầu và creme fraiche
- Rau ngâm dầu, ví dụ cà chua
- Rau củ hấp tinh chế với dầu hạt cải, bơ hoặc kem
- Cá và thịt, cũng như thịt hầm phủ pho mát
- Nước sốt kem
- Trái cây trộn với kem đánh và các loại hạt
- Bánh su kem
- Sữa lắc và đồ uống sữa chua
- Đồ ăn nhẹ chẳng hạn như sôcôla, các loại hạt, trái cây khô và bánh quy.
