Taurine

Sản phẩm

Taurine có bán trên thị trường ở dạng viên nén và viên nang, thường là một chế độ ăn kiêng bổ sung. Ngoài ra còn có một số thuốc được chấp thuận để bổ sung. Taurine lần đầu tiên được phân lập từ bò mật vào năm 1827. Tên này có nguồn gốc từ tên kỹ thuật của thịt bò,. Taurine là một thành phần nổi tiếng trong nước tăng lực. Theo một câu chuyện thần thoại hiện đại (“truyền thuyết thành thị”), nó được chiết xuất từ ​​con bò đực tinh hoàn vì mục đích này. Tuy nhiên, điều này không đúng - theo các công ty và EFSA, taurine được sản xuất tổng hợp.

Cấu trúc và tính chất

Taurine (C2H7KHÔNG3S, Mr = 125.1 g / mol) là chất không sinh protein và lưu huỳnh-chứa axit aminosulfonic. Nó giống với phiên bản beta-amino axit và cũng được gọi như vậy, nhưng không chứa nhóm cacboxy mà là axit sulfonic (axit 2-aminoethanesulfonic). Không chứa protein có nghĩa là, không giống như amino axit, nó không được kết hợp vào protein. Taurine được cơ thể tự hình thành từ methionine và cystein và được hấp thụ với thức ăn. Nó xảy ra tự do (không liên kết) trong các ô. Taurine hiện diện ở dạng tinh thể màu trắng và gần như không mùi bột và có thể hòa tan trong nước. Nó có một chút chua hương vị.

Effects

Taurine có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, bảo vệ tế bào và giải độc, trong số những đặc tính khác. Nó được tìm thấy trong nhiều mô của người và động vật, chẳng hạn như não, võng mạc, mật, cơ bắp, tim, bạch cầu, và cơ quan sinh sản. Cơ thể con người chứa khoảng 1 g taurine trên mỗi kg trọng lượng cơ thể. Thịt và hải sản rất giàu taurine, không giống như thực vật mà chúng được tìm thấy với số lượng ít hoặc không có. Taurine thực hiện nhiều chức năng trao đổi chất trên một số cơ quan:

  • Mật liên hợp axit, kích thích dòng chảy của mật, ngăn ngừa ứ mật.
  • Chức năng giải độc
  • Ổn định màng
  • Điều hòa canxi trong cơ tim và cơ xương
  • Thẩm thấu
  • Phát triển não, chức năng của hệ thần kinh.
  • Bảo vệ võng mạc
  • Thành phần quan trọng của sữa mẹ
  • Ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết tố

Lĩnh vực ứng dụng

Như một chế độ ăn kiêng bổ sung. Trong tài liệu, nhiều chỉ dẫn có thể được đề cập đến, ví dụ, động kinh, tim suy, bệnh tim mạch, xơ nang or bệnh tiểu đường mellitus. Đây không phải là chỉ dẫn đã đăng ký.

Liều dùng

Theo hướng dẫn gói. Ví dụ, như một chế độ ăn kiêng bổ sung, khuyến nghị dùng 2000 mg (người lớn). Liều hàng ngày lên đến 3000 mg (lên đến 6000 mg, người lớn) đã được dung nạp trong các nghiên cứu mà không tác dụng phụ. 1000 mg có thể đã được chứa trong một thức uống năng lượng 250 ml điển hình.

Chống chỉ định

Tham khảo hướng dẫn sử dụng gói để biết đầy đủ các biện pháp phòng ngừa

Tác dụng phụ

Taurine dường như được dung nạp tốt ở liều lượng quy định. Taurine không gây độc cho gen, gây quái thai hoặc gây ung thư.