Ngày càng có nhiều người tin rằng sự cân bằng và có ý thức chế độ ăn uống là rất quan trọng cho tốt sức khỏe. Trong bối cảnh đó, câu hỏi ngày càng được đặt ra là liệu thực phẩm ngày nay có còn đủ chất cho sức khỏe chế độ ăn uống. Trong bối cảnh này, thuật ngữ “y học chỉnh hình” thường được đề cập đến. Đây - còn được gọi là y học vi sinh - đại diện cho cơ sở khoa học để phòng ngừa và điều trị các bệnh về dinh dưỡng và môi trường thông qua việc sử dụng có mục tiêu các chất quan trọng.
Cung cấp các chất quan trọng
Vitamin, khoáng sản, nguyên tố vi lượng, amino axit và axit béo phải được cung cấp thường xuyên cho cơ thể con người với số lượng đủ thực phẩm, vì nó không tự sản xuất ra chúng. Ngay cả khi thiếu một chất quan trọng duy nhất cũng có thể hạn chế hoạt động: các triệu chứng không cụ thể như mệt mỏi, dễ bị nhiễm trùng, kém tập trung và sự cáu kỉnh xảy ra và thường không thể giải thích được.
Hậu quả của việc thiếu hụt chất quan trọng
Về lâu dài, sự thiếu hụt các chất quan trọng thậm chí ngấm ngầm và không được chú ý chuẩn bị cho các bệnh nghiêm trọng như xơ cứng động mạch, khởi phát người lớn bệnh tiểu đường, ung thư, loãng xương or thấp khớp. Trong vô số các chất quan trọng cần thiết, cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ trong số chúng - cái gọi là nguyên tố vi lượng. Chúng còn được gọi là các chất vi lượng và thực hiện các nhiệm vụ quan trọng trong mọi tế bào của cơ thể người.
Sản phẩm hệ thống miễn dịch, các tế bào thần kinh, công việc của các sợi cơ và nhiều chức năng khác phụ thuộc vào việc cung cấp tối ưu tất cả các chất dinh dưỡng. Là khối xây dựng của enzyme, chúng tham gia vào hơn 100,000 quá trình trao đổi chất phức tạp. Tất cả các chất quan trọng phải có mặt đúng lúc, đúng chỗ và đúng chỗ. tập trung cho sự tương tác được tinh chỉnh của các tế bào, mô và cơ quan hoạt động trơn tru.
Định nghĩa: y học chỉnh hình
Thuật ngữ “orthomolecular” - được dịch theo nghĩa đen - “đúng phân tử”- hay mutatis mutandis:“ các chất quan trọng phù hợp ”được đặt ra bởi Giáo sư sinh hóa người Mỹ, Tiến sĩ Linus Pauling (1901 - 1994). Người từng hai lần đoạt giải Nobel đã đưa ra nguyên tắc cơ bản ngay từ năm 1968: “Thuốc trực phân tử giúp duy trì sức khỏe và điều trị bệnh bằng cách thay đổi nồng độ của các chất trong cơ thể người mà lẽ ra bình thường phải có trong cơ thể và cần thiết cho sức khỏe ”.
Do đó, mỗi con người phụ thuộc vào việc hấp thụ đều đặn và cân bằng các chất vi lượng với số lượng tương ứng mà lẽ ra thường có trong các tế bào của cơ thể mình. Đây là cách duy nhất để đảm bảo điều kiện tiên quyết cho quá trình trao đổi chất không gặp trục trặc và hoạt động tối ưu của cơ thể con người. Do đó, phạm vi hoạt động trung tâm của y học chỉnh hình không chỉ nằm trong việc ngăn ngừa bệnh tật, mà còn trong việc điều trị-công ty quản lý của các chất vi lượng trong trường hợp bị bệnh.
Phê bình y học chỉnh hình:
Với khái niệm y học chỉnh hình, cần lưu ý rằng nó là một phương pháp y tế thay thế, về tính hiệu quả thì vẫn chưa có bằng chứng khoa học. Lượng vitamin và khoáng sản khuyến cáo trong y học chỉnh hình cao hơn nhiều so với chứng minh của bằng chứng khoa học.
Hơn nữa, vẫn còn nhiều tranh cãi liệu nhiều bệnh có thực sự do một cơ thể không lành mạnh gây ra hay không. chế độ ăn uống và hậu quả là thiếu các chất quan trọng và ngược lại, liệu các bệnh có thể được chữa khỏi bằng cách cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng sản. Đối với một số bệnh mà nguyên nhân rõ ràng là do thiếu hụt một số vitamin hoặc khoáng chất thì chắc chắn là như vậy. Tuy nhiên, đối với các bệnh khác, cách chữa trị bằng cách bổ sung vitamin và khoáng chất vẫn còn nhiều tranh cãi. Cần đặc biệt chú ý đến thực tế là việc tiêu thụ lượng cao trong thời gian dàiliều vitamin các chế phẩm - như khá phổ biến trong y học chỉnh hình - cũng có thể gây ra thiệt hại cho sức khỏe.
