Làm thế nào có thể xác định lượng chất béo trong cơ thể con người?
Có nhiều phương pháp khác nhau để xác định Tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể: Phổ biến nhất là phương pháp cơ học sử dụng thước cặp, đo độ dày của các nếp gấp da tại 10 điểm khác nhau trên cơ thể. Nhược điểm là chỉ đo mô mỡ dưới da còn mỡ nội tạng và có sự chủ quan nhất định do các vị trí cần chọn. Tuy nhiên, phương pháp này rất phù hợp để ghi lại sự phát triển, đặc biệt là vì, không giống như các phương pháp khác, nó không bị ảnh hưởng bởi việc uống rượu và cà phê.
Ngoài ra, có một số hóa chất, điện hoặc siêu âmthủ tục được hỗ trợ. Việc giải thích Tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể, có tính đến tuổi và vật lý, như sau: Đối với phụ nữ, tùy thuộc vào độ tuổi, giá trị của khoảng. 22-35% được coi là bình thường và giá trị 34-41% được coi là cao, giá trị dưới mức này được coi là thấp và giá trị trên mức này được coi là rất cao.
Đối với nam giới, tùy thuộc vào độ tuổi, giá trị khoảng 11-23% được coi là bình thường và giá trị 22-28% là cao. Đối với nam giới, giá trị 2-5% được coi là quan trọng và đối với phụ nữ là 10-13%. Phụ nữ có tỷ lệ mỡ cơ thể cao hơn chủ yếu là để có thêm nguồn dự trữ trong mang thai.
Chỉ số khối cơ thể (BMI)
Sản phẩm Body Mass Index (BMI) là một công cụ để đánh giá tỷ lệ giữa khối lượng cơ thể và trọng lượng cơ thể của một người. Nó được tính bằng cách chia bình phương trọng lượng (tính bằng kilôgam) cho chiều cao (tính bằng mét). Ví dụ, một người cao 1.80 m và nặng 75 kg sẽ có chỉ số BMI xấp xỉ 23.1.
Như một hướng dẫn cho chiều cao của chỉ số BMI, tuy nhiên, vì chỉ số BMI không tính đến giới tính, tầm vóc, tuổi tác hoặc khối lượng cơ, nên nó phải được giải thích rất cẩn thận, có tính đến các đặc điểm cá nhân của một người và chỉ nên đóng vai trò là hướng dẫn thô. Một vận động viên thi đấu với chỉ số BMI là 29 không nhất thiết phải là thừa cân, một phụ nữ trẻ có chỉ số BMI 18 cũng không phải thiếu cân. Có các hướng dẫn riêng biệt dành cho lứa tuổi trẻ em, vì các giá trị ngưỡng cho chỉ số BMI khỏe mạnh khác nhau rất nhiều tùy thuộc vào độ tuổi, ví dụ như ở tuổi dậy thì.
Mối tương quan giữa BMI và tỷ lệ mắc bệnh hoặc tử vong vẫn còn gây tranh cãi ngày nay. Trong khi thừa cân và béo phì rõ ràng dẫn đến tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ví dụ, một số nghiên cứu cho thấy những người thừa cân thậm chí có tỷ lệ tử vong giảm nhẹ so với (béo phì nghịch lý).
- BMI <18.5: nhẹ cân
- BMI 18.5-25: Cân nặng bình thường
- BMI 25-30 Thừa cân
- BMI> 30: Adiposity
