Sản phẩm
Creatine (từ đồng nghĩa: creatine) có bán trên thị trường như một loại thực phẩm ăn kiêng bổ sung in bột, dạng viên nén và viên nang, trong số những dạng khác. Nó đã trở nên phổ biến từ đầu những năm 1990 và hiện được nhiều vận động viên tham gia. Creatine không nên nhầm lẫn với keratin, creatinin hoặc carnitine. Creatinine là một sản phẩm phân tích của creatine được bài tiết qua nước tiểu.
Cấu trúc và tính chất
Creatine (C4H9N3O2Mr = 131.13 g / mol) là một hợp chất guanidino tự nhiên và không cần thiết được hình thành trong cơ thể ở gan và thận từ amino axit glyxin, argininevà methionine. Creatine cũng được hấp thụ với thức ăn khi tiêu thụ thịt, cá và sữa. Trong cơ, nó có một tỷ lệ lớn (2/3) dưới dạng creatine phosphate, được hình thành bằng cách phosphoryl hóa từ creatine với ATP. Phản ứng này được xúc tác bởi creatine kinase.
Effects
Creatine được tìm thấy trong cơ thể con người chủ yếu ở cơ xương (khoảng 95%), nhưng cũng có ở trung tâm hệ thần kinh và tim. Trong cơ bắp, nó làm tăng năng lượng sẵn có và dẫn đến tăng hiệu suất khi gắng sức trong thời gian ngắn và cường độ cao. Hiệu ứng này dựa trên sự tái tạo nhanh chóng của adenosine diphosphat (ADP) thành adenosine triphosphat (ATP). Trong quá trình này, một nhóm photphat được chuyển từ creatine photphat sang ADP. Creatine thúc đẩy quá trình xây dựng cơ bắp. Nó làm tăng cơ bắp khối lượng và sức mạnh, với điều kiện là tập thể dục thường xuyên. Nó đã được chứng minh rằng lượng creatine phosphate trong cơ được tăng lên khi bổ sung. Creatine được ghi nhận một cách khoa học và được coi là có hiệu quả.
Lĩnh vực ứng dụng
Như một chế độ ăn kiêng bổ sung cho thể thao, thể hình và phục hồi chức năng.
Liều dùng
Theo thông tin sản phẩm. Đối với người lớn, khuyến nghị tiêu thụ đều đặn 3 g mỗi ngày. Khi bắt đầu, độ bão hòa cao hơn liều cũng có thể được quản lý. Để biết thông tin chính xác, vui lòng tham khảo tài liệu (ví dụ: Kreider er al., 2017).
Lạm dụng
Creatine không có trên doping danh sách và có thể được sử dụng trong và ngoài cuộc thi thể thao.
Chống chỉ định
- Quá mẫn
- (bệnh thận)
- (Trẻ em và thanh thiếu niên)
Các biện pháp phòng ngừa đầy đủ có thể được tìm thấy trong tài liệu.
Tác dụng phụ
Creatine được coi là dung nạp tốt và có rất ít tác dụng phụ được biết đến. Điều này ngoại trừ tăng cân, có liên quan đến nước giữ lại.
