Vai trò của dinh dưỡng trong việc thiếu hụt vitamin B-12 | Vitamin B12 - cobalamin

Vai trò của dinh dưỡng đối với sự thiếu hụt vitamin B-12

Các triệu chứng đầu tiên có thể nhận thấy với thiếu vitamin B12 là các triệu chứng ngoài da. Các màng nhầy trong cổ họng và môi thường bị ảnh hưởng. Các góc bị rách của miệng hoặc bị viêm và đau lưỡi cũng có thể là những dấu hiệu đầu tiên của một thiếu vitamin B12.

Vì vitamin B12 rất cần thiết cho máu hệ thống hình thành, hệ thần kinhhệ tim mạch, triệu chứng của thiếu vitamin B12 chủ yếu được biểu hiện trong Các triệu chứng khác có thể liên quan đến thiếu vitamin B12 Tìm hiểu về tiêu chảy do vitamin B12 gây ra. Sự thiếu hụt vitamin B12 rất nghiêm trọng cũng có thể dẫn đến các rối loạn chức năng ở tủy sống. Cái gọi là bệnh myelosis thường ảnh hưởng đến người lớn tuổi.

Các triệu chứng điển hình của bệnh myelosis là bệnh đa dây thần kinh với mất cảm giác rung và cảm giác về vị trí, yếu cơ và tê liệt, cũng như não thay đổi (bệnh não) với mất sọ dây thần kinh.

  • Thiếu máu (thiếu máu ác tính)
  • Tăng nguy cơ xơ cứng động mạch và đau tim
  • Trong các triệu chứng tâm lý và thần kinh như rối loạn trí nhớ, sa sút trí tuệ và bệnh đa dây thần kinh (rối loạn cảm giác ở tay và chân)
  • Đốt lưỡi, do viêm teo lưỡi (Hunter Glossitis)
  • Sự lừa đảo
  • Mất cảm giác ngon miệng
  • Trọng lượng mất mát
  • Các vấn đề về đường tiêu hóa như táo bón hoặc tiêu chảy
  • Tăng tính nhạy cảm với nhiễm trùng

Thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến chảy máu võng mạc và thần kinh thị giác sự thoái hóa. Các triệu chứng khác nhau rối loạn thị giác.

Có thể thị lực trở nên kém hơn hoặc trường thị giác bị hạn chế bởi scotomas (mất trường thị giác hình tròn). Trong khoảng một phần ba trường hợp, các triệu chứng xảy ra ở mắt trước khi sự thiếu hụt vitamin B12 gây ra các triệu chứng khác. Vitamin B12 đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe của chúng tôi lôngrụng tóc Có thể là một triệu chứng của sự thiếu hụt vitamin B12, lý do là vì vitamin B12 cần thiết cho sự hình thành vật chất di truyền mới của tế bào chúng ta, DNA.

Trong trường hợp thiếu vitamin B12, sự hình thành các tế bào mới bị rối loạn, lông trục được nuôi dưỡng kém và tái sinh kém hơn, dẫn đến cái chết của nang tóc và do đó rụng tóc. Đổ mồ hôi không phải là một triệu chứng điển hình của thiếu vitamin B12. Tuy nhiên, thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến thiếu máu.

Điều này lại gây ra khó thở và đánh trống ngực khi gắng sức, có thể kèm theo tăng tiết mồ hôi. Do đó, sự đổ mồ hôi này gián tiếp gây ra nhiều hơn do thiếu vitamin B12 và không xảy ra khi nghỉ ngơi. Tăng tiết mồ hôi đúng hơn là một dấu hiệu của một nội tiết tố bị rối loạn cân bằng, ví dụ về tuyến giáp kích thích tố hoặc các hormone sinh dục nữ trong thời kỳ mãn kinh.

Đặc biệt tăng tiết mồ hôi mà không gắng sức là dấu hiệu của vấn đề nội tiết tố. Thiếu vitamin B12 có thể gây teo vỏ tủy ở tủy sống và dẫn đến bệnh thần kinh ngoại vi dây thần kinh. Sự thoái hóa của tủy sống dẫn đến mất an toàn về dáng đi và thiếu hụt vận động.

Bệnh lý thần kinh ngoại biên được biểu hiện bằng những cảm giác đau đớn ở bàn tay và bàn chân. Bệnh nhân có cảm giác ngứa ran hoặc có cảm giác ê buốt. Có thể những triệu chứng này có thể xảy ra khi thiếu vitamin B12 ngay cả khi không thiếu máu.