Lathyrism là một hội chứng xảy ra do ngộ độc chậm; nguyên nhân là do tiêu thụ quá nhiều loại đậu khô nhất định trong một thời gian dài. Như bệnh loạn thần kinh, căn bệnh này làm hỏng hệ thần kinh và gây tê liệt co cứng mãn tính.
Lathyrism là gì?
Lathyrism là một hội chứng do nhiễm độc dần dần. Nguyên nhân của ngộ độc là do tiêu thụ quá nhiều một số loại đậu trong thời gian dài. Chứng loạn sắc tố xuất hiện chủ yếu ở dạng bệnh lý thần kinh. Trong trường hợp này, chất độc ảnh hưởng đến động cơ hệ thần kinh và dẫn đến một loạt các triệu chứng vận động và cảm giác. Bệnh Lathyrism đặc biệt phổ biến ở các khu vực địa lý được đặc trưng bởi khí hậu khô cằn khắc nghiệt. Nó có thể giả định tỷ lệ của một vụ dịch khi, do điều kiện khí hậu không thuận lợi, một phần lớn dân số phụ thuộc vào việc tiêu thụ đậu gà và thực phẩm làm từ chúng (đặc biệt là bột mì). Bởi vì đậu gà con có khả năng chống chịu hạn hán cao, đôi khi chúng là thực phẩm chủ yếu duy nhất còn lại trong điều kiện nông nghiệp không thuận lợi. Mặc dù thói nghiện ngập có xu hướng là dĩ vãng ở châu Âu, nhưng tỷ lệ dịch bệnh của chứng cuồng dâm đã được biết đến, đặc biệt là ở Ethiopia, Trung Quốc, Ấn Độ và Bangladesh. Không chỉ con người mắc chứng lười biếng; động vật như ngựa cũng có thể bị ảnh hưởng.
Nguyên nhân
Bệnh Lathyrism còn được gọi là “ngộ độc đậu gà”. Tuy nhiên, hội chứng không phải do tiêu thụ quá nhiều đậu xanh, nhưng bằng hạt đậu gà. Gieo hạt đậu xanhTuy nhiên, trông rất giống với hạt của đậu gà. Nếu một người chế độ ăn uống bao gồm ít nhất 40 phần trăm các loài đậu Hà Lan và đậu xanh trong ít nhất sáu tháng, chúng có nguy cơ cao phát triển bệnh lang ben. Tuy nhiên, ngay cả khi ăn một lượng nhỏ hơn cũng có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc. Đậu gà (Lathyrus) thuộc họ đậu và có ở nhiều loài. Một số loài chứa cái gọi là lathyrogenic amino axit, đặc biệt là ở hạt. Đây là những chất độc và gây bệnh cho người. Các dẫn xuất propionitrile của cây có tác dụng gây độc thần kinh: chúng làm hỏng các sợi thần kinh vận động truyền tín hiệu co lại hoặc thư giãn từ hệ thần kinh đến các cơ. Bằng cách can thiệp vào quá trình truyền tín hiệu, các dẫn xuất propionitrile làm suy giảm hoạt động của hệ cơ xương: các sợi thần kinh không truyền các lệnh từ hệ thần kinh trung ương, hoặc truyền chúng không đầy đủ, hoặc các tín hiệu sai được tạo ra, dẫn đến không tự chủ các cơn co thắt của các cơ. Do đó, những chuyển động không tự nguyện này nằm ngoài tầm kiểm soát của người bị ảnh hưởng.
Các triệu chứng, phàn nàn và dấu hiệu
Ngộ độc Lathyrus dẫn đến các triệu chứng đặc trưng như đau, chân tay co giật, và co thắt tứ chi. Chân yếu hoặc cứng, bất động cũng là một trong số các triệu chứng của chứng lười vận động. Một tính năng khác của bệnh được gọi là dị cảm. Đây là những cảm giác giả như ngứa ran, ngứa ngáy và nhận thức về lạnh hoặc sự ấm áp không dựa trên một kích thích thực tế. Ngoài ra, sự truyền dẫn thần kinh bị rối loạn có thể dẫn đến run của cánh tay trong những trường hợp hiếm hơn. Trong một run, người bị ảnh hưởng bởi một nhịp điệu co giật, trong trường hợp này là ở các cơ của cánh tay. Trong một số trường hợp, những người mắc phải có thể tạm thời ngăn chặn run, nhưng không hoàn toàn hoặc vĩnh viễn. Run không phải là duy nhất đối với chứng cuồng dâm; nó là một dấu hiệu tiềm ẩn của bệnh cho nhiều tình trạng. Run do nhiễm độc là một chứng run độc hại do say rượu. Trong chứng loạn cảm giác, rối loạn cảm giác (thôi miên) cũng có thể biểu hiện. Đây là những rối loạn trong nhận thức về xúc giác và áp lực lên da. Ngoài ra, cảm giác về nhiệt độ, đau và vị trí có thể bị suy giảm. Nhọn Các vấn đề về dạ dày-ruột và bàng quang rối loạn chức năng cũng có thể xảy ra như một phần của chứng lười vận động.
Chẩn đoán và diễn biến của bệnh
Để có chẩn đoán chính xác, tiền sử bệnh đóng một vai trò quan trọng trên tất cả. Nếu không điều trị bệnh lathyrism, các triệu chứng mô tả ở trên có thể tăng lên. Trong giai đoạn sau của bệnh, liệt cứng có thể xảy ra: Liệt cả hai chân. Một hậu quả tiềm tàng khác của thói trăng hoa là mù ở dạng viêm dây thần kinh retrobulbar. Đây là viêm dây thần kinh thị giác đằng sau nhãn cầu gây ra mù.
Các biến chứng
Trong hầu hết các trường hợp, bệnh lathyrism được chẩn đoán ở giai đoạn rất muộn. Điều này là do các triệu chứng chỉ trở nên đáng chú ý theo thời gian và không phải là đặc điểm của bệnh này. Trong hầu hết các trường hợp, những người bị ảnh hưởng bị chuột rút và không tự nguyện co giật cơ bắp. Đôi khi chân chỉ có thể được di chuyển một cách khó khăn và có vẻ rất cứng. Chất lượng cuộc sống của người bị ảnh hưởng bị suy giảm đáng kể và bị hạn chế bởi thói trăng hoa. Tương tự như vậy, có ngứa và ngứa ran ở các vùng khác nhau trên cơ thể. Nhận thức của người bệnh cũng bị ảnh hưởng tiêu cực bởi căn bệnh này. Không có gì lạ khi các khiếu nại xảy ra trong dạ dày và ruột và những người bị ảnh hưởng phải chịu những hạn chế trong bàng quang. Trong trường hợp xấu nhất, nếu không điều trị bệnh lathyrism, người bị ảnh hưởng sẽ chết. Thường không thể điều trị trực tiếp các triệu chứng. Theo quy định, người mắc chứng bệnh dâm dương hoắc phải kiêng các thành phần thiêng liêng và ngừng ăn đậu. Trong hầu hết các trường hợp, điều này có thể hạn chế các triệu chứng. Tuổi thọ thường chỉ bị giảm nếu không hạn chế tiêu thụ và người bệnh tiếp tục ăn đậu hoặc hạt.
Khi nào bạn nên đi khám bác sĩ?
Một số triệu chứng đặc trưng xảy ra với bệnh lathyrism. Nếu chi co giật, chuột rút hoặc bất thường đau được nhận thấy, một bác sĩ nên được tư vấn. Điều tương tự cũng áp dụng cho chân yếu và bất động hoặc cứng. Nếu dị cảm được thêm vào các triệu chứng này, có thể có một cơ điều kiện điều đó cần được điều tra. Những người nhận thấy co giật lặp đi lặp lại hoặc nhận thấy rằng các triệu chứng trên ngày càng tăng thì tốt nhất nên nói chuyện đến bác sĩ gia đình của họ ngay lập tức. Chậm nhất, nếu sự xáo trộn của bàng quang chức năng hoặc các khiếu nại cấp tính về đường tiêu hóa được thêm vào, bệnh nhân phải được đưa đến bác sĩ. Bác sĩ có thể làm rõ nguyên nhân và bắt đầu thích hợp điều trị, thường làm cho các triệu chứng thuyên giảm nhanh chóng. Cần phải đến gặp bác sĩ thêm nếu việc điều trị không có tác dụng hoặc nếu các triệu chứng xuất hiện trở lại sau một thời gian. Người liên hệ phù hợp là bác sĩ đa khoa hoặc bác sĩ nội khoa. Dị ứng người đau khổ nên nói chuyện cho bác sĩ chuyên khoa dị ứng phụ trách và thông báo cho anh ta về các triệu chứng bất thường. Trẻ em luôn yêu cầu khám nhi khoa nếu chúng có các triệu chứng của bệnh lathyrism.
Điều trị và trị liệu
Khi tiêu thụ một lượng nhỏ hạt Lathyrus, quản lý than củi có thể được coi là biện pháp điều trị đầu tiên. Trung tâm thông tin chống ngộ độc ở NRW khuyến nghị biện pháp này để liều từ 20 đến 50 hạt. Nếu tiêu thụ ít hơn 20 hạt hoặc ăn hoa đậu tằm, Trung tâm Kiểm soát Chất độc khuyến cáo nên uống nhiều nước, miễn là không có triệu chứng. Nếu các triệu chứng xảy ra, cần được tư vấn y tế. Không tồn tại một phương pháp điều trị cụ thể, đặc biệt đối với bệnh cường dương cao cấp. Tuy nhiên, về nguyên tắc, việc cải thiện chế độ ăn uống và dùng liều cao vitamin B nằm trong số các biện pháp mà các nguồn khác nhau coi là hữu ích. Tuy nhiên, chính xác điều trị phải được xác định riêng bởi các thầy thuốc; việc lựa chọn phương pháp điều trị phụ thuộc chủ yếu vào giai đoạn bệnh và phương pháp điều trị các biện pháp có sẵn tại địa phương.
Triển vọng và tiên lượng
Thời điểm bắt đầu điều trị là một tiêu chí cần thiết để tiên lượng thuận lợi. Nếu điều trị hoàn toàn bị loại bỏ, các triệu chứng sẽ xấu đi. Liệt cứng hai chân sau đó càng tốt mù. Do đó, không điều trị có liên quan đến triển vọng xấu nhất. Hậu quả tiêu cực lâu dài cũng dẫn đến nếu mọi người đã đậu xanh một thành phần thực phẩm chính trong một thời gian dài. Ở các nước công nghiệp phát triển, thói trăng hoa hầu như không còn xảy ra. Căn bệnh này đặc biệt phổ biến ở các vùng kinh tế yếu kém trong Trung Quốc và Ấn Độ. Trong lịch sử, trong thời kỳ đói kém, dân chúng phải ăn đậu gà vì không có thực phẩm nào khác, ví dụ, nó được ghi lại từ các cuộc chiến tranh thời Napoléon. Động vật cũng có thể bị ốm do ngộ độc đậu xanh. Nếu một lượng nhỏ được tiêu thụ một lần, thậm chí một lượng lớn nước sẽ làm giảm bớt các triệu chứng. Tiên lượng trong giai đoạn đầu nói chung là tốt. Tuy nhiên, tình trạng bệnh từ trước và tuổi cao có thể gây ra các biến chứng. Ngộ độc không được các sinh vật như vậy dung nạp tốt. Nếu đậu Hà Lan trở thành một thành phần thực phẩm chính trong một thời gian dài, thì thiệt hại lâu dài không thể khắc phục được phải được dự kiến.
Phòng chống
Để ngăn ngừa bệnh lathyrism, một sự cân bằng chế độ ăn uống và việc tránh ăn đậu xanh (thường xuyên) là điều rất quan trọng. Tuy nhiên, chứng lười ăn chủ yếu xảy ra trong thời kỳ khó khăn và ở các quốc gia nghèo hơn, nơi những người dân bị ảnh hưởng không có lựa chọn kiêng ăn đậu xanh như một loại thực phẩm. Về lâu dài, màu xanh lá cây kỹ thuật di truyền nhằm mục đích cung cấp một giải pháp cho vấn đề này: Các chất độc hại trong hạt của loài Lathyrus có thể được loại bỏ với sự trợ giúp của kỹ thuật di truyền. Tuy nhiên, thành công đột phá của biện pháp này vẫn chưa được nhìn thấy.
Chăm sóc sau
Trong hầu hết các trường hợp, các biện pháp việc chăm sóc sau khi bị bệnh lathyrism bị hạn chế nghiêm trọng, do đó những người bị ảnh hưởng bởi bệnh này chủ yếu phụ thuộc vào sự nhanh chóng và trên hết, cũng vào chẩn đoán sớm bệnh. Theo nguyên tắc, căn bệnh này không thể tự khỏi, vì vậy việc điều trị của bác sĩ luôn là cần thiết. Bác sĩ càng sớm được tư vấn, thì tiến trình tiếp tục của bệnh thường là tốt hơn. Điều trị trực tiếp không phải lúc nào cũng cần thiết đối với bệnh này. Trong nhiều trường hợp, ngộ độc cũng có thể được giảm bớt tương đối tốt bằng cách uống than củi, mặc dù người bị ảnh hưởng nên chú ý ở đây để có liều lượng chính xác và cũng phải uống thường xuyên viên nén. Tương tự như vậy, lượng vitamin B thông qua thực phẩm có thể có tác động tích cực đến quá trình phát triển thêm của bệnh lathyrism và làm giảm bớt các triệu chứng. Trong trường hợp này, bác sĩ có thể chuẩn bị một kế hoạch ăn kiêng, nói chung có thể có tác động tích cực đến quá trình phát triển thêm của bệnh. Theo quy định, chứng cuồng dâm không làm giảm tuổi thọ của người bị ảnh hưởng.
Những gì bạn có thể tự làm
Nếu nghi ngờ ngộ độc lathyrism, trong mọi trường hợp phải hỏi ý kiến bác sĩ. Đi kèm với liệu pháp y tế, một số biện pháp gia dụng và tự nhiên có thể được sử dụng để giảm bớt các triệu chứng và sự khó chịu. Tuy nhiên, trước tiên, người bị ảnh hưởng nên từ tốn và chú ý đến một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Trong những ngày đầu tiên sau khi ngộ độc, chế độ ăn uống nên bao gồm lợi tiểu và thuốc nhuận tràng thức ăn để thải độc tố ra ngoài càng nhanh càng tốt. Thực phẩm giàu vitamin B cũng nên được bao gồm trong chế độ ăn uống. Do đó, các sản phẩm từ sữa, gan và các sản phẩm ngũ cốc giúp cơ thể duy trì hiệu quả bất chấp ngộ độc và vượt qua bệnh tật mà không để lại hậu quả. Hơn nữa, nên uống đủ chất lỏng, tốt nhất là nước or trà thảo mộc. Các chế phẩm lợi tiểu từ hiệu thuốc cũng phù hợp. Đối với các khiếu nại về đường tiêu hóa hoặc đau đầu, các chế phẩm từ bệnh tự nhiên, chẳng hạn như cây nư lang hoa, giống cây cúc or tía tô đất, cũng như các chế phẩm với thuốc mỡ calendula, rất hữu ích. Liệu pháp chính xác phải được xác định cùng với bác sĩ, bác sĩ sẽ bao gồm tình trạng của bệnh nhân và giai đoạn mà bệnh lathyrism xảy ra.
