Daisy là một loài thực vật mọc hoang phổ biến. Nó không chỉ được sử dụng cho mục đích trang trí mà còn ngày càng được ưa chuộng trong nhà bếp. Ngoài ra, nó được sử dụng trong y học dân gian cổ truyền, đặc biệt là đối với các bệnh đường tiêu hóa, cũng như cho làm lành vết thương.
Sự xuất hiện và trồng của cúc.
Trong chữa bệnh tự nhiên, trong số những thứ khác, tác dụng chữa lành vết thương của cúc được sử dụng. Daisy có nhiều tên trong tiếng địa phương, ví dụ, Maßliebchen hoặc Tausendschön. Loại cây này, có thể được tìm thấy trên hầu hết các đồng cỏ và bãi cỏ giàu dinh dưỡng ở Trung Âu, thuộc họ cúc. Chiều cao phát triển của nó là nhỏ, khoảng bốn đến mười lăm cm. Đặc điểm của giỏ hoa của nó, bao gồm các chùm hoa hình tia màu trắng bao quanh các bông hoa hình ống màu vàng ở giữa. Từ châu Âu, hoa cúc cũng đến được Bắc và Nam Mỹ, bờ biển Thái Bình Dương và New Zealand thông qua con người. Là một nhà máy được gọi là lưu trữ, cúc có thể sống sót trong nhiệt độ băng giá trong tuyết. Đôi khi, cây cúc tần được sử dụng làm cây thức ăn gia súc. Nó đã phục hồi ẩm thực của con người như một phần của sự bùng nổ nông thôn, nơi nó được phục vụ như một thành phần salad ngon như một món trang trí. Naturopathy sử dụng các đặc tính chữa lành vết thương của cúc, trong số những thứ khác.
Tác dụng và ứng dụng
Mới nhất, vì nó lại trở nên sang trọng khi làm sống động thực đơn với cỏ dại và cây mọc hoang, cúc họa mi cũng thích một thời kỳ phục hưng trong nhà bếp. Ở đó nó không chỉ được sử dụng trong món salad xanh. Ví dụ, trẻ em thưởng thức những bông hoa tươi được hái trên bơ bánh mì - hơn thế nữa nếu họ đã tự mình hái những cánh hoa trắng! Ngoài hoa, lá của cây cúc tần cũng có thể ăn được. Đây, lá non từ bên trong hoa thị hương vị tốt. Được cắt nhỏ, chúng mang đến sự đa dạng cho món salad và tạo nên một món ăn bắt mắt tuyệt vời như một món súp trang trí. Những bông hoa mở hương vị hơi đắng, trong khi hoa hé nở cũng như nụ cúc có hương thơm dễ chịu. Được ngâm chua, nụ vối cũng dùng để thay thế nụ bạch hoa. Chúng cũng được làm thành trà cúc, cúc mật ong hoặc thạch rau câu. Tuy nhiên, hoa cúc không chỉ ngon, chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin C, canxi, magiê or kali. Hiệu quả về mặt y học là các chất đắng, tanin, saponin, flavonoids và tinh dầu chứa. Chúng chủ yếu được sử dụng cho dạ dày, túi mật và gan những lời phàn nàn. Tuy nhiên, vì chúng kích thích sự trao đổi chất (và do đó thèm ăn), chúng cũng có tác động tích cực đến sự xuất hiện của da cũng như trên Nội tạng. Một món salad rau sống với hoa cúc có thể kích thích sự thèm ăn cho thực đơn sau. Để làm điều này, hãy trộn sữa chua với mù tạc và balsamic giấm để làm cho một quần áo. Mới mài đen tiêu và những bông hoa cúc có vị đắng đến hơi cay làm tròn vị cho nước sốt salad. Vì cây được trồng phổ biến nên bạn có thể tự thu hái chúng. Làm khô bằng không khí cấp thực phẩm hoa cúc từ các bộ sưu tập được kiểm soát có thể được mua ở các hiệu thuốc và cửa hàng thảo mộc. Theo mê tín dị đoan, thực vật được thu hoạch vào Ngày Thánh John - ngày 24 tháng XNUMX - là hiệu quả nhất. Để pha trà hoa cúc, người ta đổ hai thìa cà phê hoa cúc khô vào một lít nước sôi. nước. Sau khi pha trong mười phút, trà, có thể được làm ngọt bằng một chút mật ong nếu cần, có thể uống rượu.
Tầm quan trọng đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa.
Cả trong bệnh lý tự nhiên truyền thống và hiện đại liệu pháp thực vật cúc được sử dụng bên trong như một loại trà, cả bên ngoài như một chất cồn. Tác dụng của trà hoa cúc chủ yếu hướng đến cơ quan tiêu hóa: Do chứa chất đắng nên nó có tác dụng kích thích sự thèm ăn trước bữa ăn và thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn thậm chí là dầu mỡ sau bữa ăn. Nội dung cao của saponin đảm bảo rằng nước luộc hoa cúc cũng được sử dụng truyền thống để giảm ho, đặc biệt là ở trẻ em. Nó cũng là saponin hành động chống lại thời thanh xuân mệt mỏi và hoa cúc có tác dụng kích thích nói chung của nó. Trà hoa cúc cũng có tác dụng lợi tiểu, đó là lý do tại sao nó có thể được sử dụng để chống lại chứng phù nề, nó cũng được sử dụng trong phụ khoa trong trường hợp vắng mặt hoặc đau đớn kinh nguyệt. Hơn nữa, trà hoa cúc được sử dụng để đau đầu và mất ngủ. Được sử dụng bên ngoài, cồn hoa cúc có thể giúp chữa bệnh vết thương và xóa mờ vết thâm da. Các nghiên cứu gần đây cũng đã chứng minh tác dụng kháng khuẩn của hoa cúc. Khi đi ra ngoài, ví dụ như khi đi bộ đường dài, hoa cúc đóng vai trò như một vết thương nhanh chóng thạch cao thay thế: chỉ cần đặt một vài lá cúc lên vết thương, vết bầm tím hoặc bong gân. Bởi vì hoa cúc có chất chống viêm và đau-các tính chất làm dịu, khó chịu cải thiện nhanh chóng. Nếu lá cúc tần được mài giữa các ngón tay, nước ép thu được có thể được sử dụng để giảm ngứa - ví dụ: sau khi vết cắn của côn trùng. Nhưng da Bị tổn thương do tiếp xúc với cây tầm ma châm chích cũng thở phào nhẹ nhõm đáng kể khi được điều trị bằng nước ép của lá cúc tần. Lợi ích của làn da nổi mụn dưới dạng rửa hoặc bằng cách chăm sóc da mặt thuốc bổ với hoa cúc. Cũng vết loét lạnh cải thiện với băng bó daisy, được cho là flavonoids và tanin chúng chứa đựng. Đối với mẩn ngứa, dùng nước sắc từ lá cây cúc tần. Tương tự, áp xe và đốm tuổi có thể xoa dịu bằng cách xoa với nước sắc hoa cúc. Mặc dù tất cả các ứng dụng này đã được biết đến nhiều từ thời Trung cổ, nhưng một thời gian ngắn cây cúc tần bị thất bại vào thế kỷ thứ mười tám vì nó được cho là có tác dụng phá thai. Tuy nhiên, điều này không thể được xác nhận.
