Nó đã bị tước bỏ chỉ định là vitamin, nhưng các chức năng hữu ích mà nó có thể có: axit orotic, trước đây được gọi là vitamin B13, ít được biết đến và chưa được nghiên cứu trong một thời gian dài. Axit orotic (Acidum oroticum) được hình thành như một sản phẩm trung gian trong quá trình trao đổi chất của con người axit nucleic, cụ thể là từ amino axit măng tây và glutamine trong quá trình sản xuất uracil và cytosine. Những căn cứ Ngoài những thứ khác, được yêu cầu đối với “bậc thang” của DNA người, nhưng cũng cần thiết cho các chức năng khác như truyền tín hiệu và xúc tác các phản ứng sinh hóa.
Sữa giàu axit orotic
Chất này cũng được tìm thấy trong thực phẩm: trong men và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, kefir, quark và buttermilk - cừu sữaNhân tiện, chứa nhiều hơn 3 lần axit orotic so với sữa bò. Sữa mẹ cũng đặc biệt giàu axit orotic.
Axit orotic được đặt tên cho những người phát hiện ra nó, các nhà nghiên cứu người Ý Biscaro và Belloni. Họ đã phân lập nó lần đầu tiên vào đầu thế kỷ 20 từ bò whey - và tên tiếng Hy Lạp của nó là "orós". Ban đầu, axit orotic được cho là cần thiết cho sự sống, vì vậy nó được bao gồm trong số vitamin.
Axit orotic và magiê
Mặc dù trạng thái này đã bị thu hồi, chất được cho là có một số tác dụng tích cực: axit orotic được cho là bảo vệ gan và ngăn chặn sự tiến triển của các bệnh gan, nó được cho là chống lại sự phát triển của ung thư và - đặc biệt là kết hợp với magiê, phương tiện vận chuyển mà nó đóng vai trò - ngăn ngừa các bệnh tim mạch và ảnh hưởng tích cực đến Sự trao đổi chất béo. Nó được cho là để kích thích cung cấp năng lượng trong các tế bào, đặc biệt là tim cơ bắp, và do đó tăng khả năng hoạt động của nó. Nó cũng được cho là để thúc đẩy lâu dài trí nhớ.
Đó là lý do tại sao axit orotic được coi là một yếu tố sinh học có thể bù đắp những thiếu hụt trong cơ thể và - với liều lượng cao hơn - có tác dụng như một loại thuốc. Là một phương tiện bảo vệ tim mạch, nó đặc biệt thường được cung cấp như một chế phẩm kết hợp với magiê.
Tác dụng của axit orotic chưa được khoa học chứng minh
Tuy nhiên, hầu như không có bất kỳ tác dụng nào trong số những tác dụng được chào mời này đã được chứng minh một cách khoa học cho đến nay. Tác dụng tích cực được thể hiện chủ yếu trong các nghiên cứu thử nghiệm trên chuột, nhưng chỉ ở người trong một số nghiên cứu lâm sàng. Ở chuột, nó giảm cholesterol nhưng đồng thời tăng khả năng gan nhiễm mỡ. Một nghiên cứu gần đây chỉ liên quan đến dưới 80 bệnh nhân bị tim thất bại đã có thể cho thấy rằng những người bị ảnh hưởng thực sự có thể hưởng lợi từ việc bổ sung liều axit orotic - cả về tỷ lệ sống sót và mức độ các triệu chứng của chúng.
Để sử dụng chất này theo cách hỗ trợ và điều trị thực sự, nghiên cứu lâm sàng sẽ phải nhắm mục tiêu nhiều hơn đến axit orotic. Tuy nhiên, đã có một lĩnh vực ứng dụng được xác nhận: axit orotic được tạo ra với số lượng tăng lên trong một số khiếm khuyết chuyển hóa nhất định trong Urê chu kỳ - vì vậy nếu nó có thể được phát hiện trong nước tiểu, điều này hướng nghi ngờ đến một rối loạn tương ứng trong chuyển hóa axit amin.
