Electrolytes đóng một vai trò quan trọng trong nhiều chức năng trong cơ thể con người. Nếu chất điện giải của cơ thể cân bằng bị suy giảm, nó có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng.
Chất điện phân là gì?
Electrolytes là các hợp chất hóa học và hoạt động như một dạng chất được gọi là chất dẫn ion. Điều này có nghĩa rằng điện cho phép vận chuyển điện tích. Điều này hoạt động một phần do sự chuyển động của các ion (nguyên tử hoặc phân tử được tích điện). Chất điện li có thể tồn tại ở thể lỏng hoặc thể rắn: Về nguyên tắc, chất lỏng là chất điện li bất cứ khi nào chúng chứa các ion, vì trong chất lỏng các ion thường có khả năng di chuyển. Tuy nhiên, một số chất rắn cũng chứa các ion di động và do đó có khả năng hoạt động như chất điện phân. Trong khi các ion của một số chất điện ly rắn đã di động ở nhiệt độ phòng, thì các chất rắn khác trước tiên yêu cầu nhiệt độ cao để các ion chứa trong đó trở nên di động và do đó chất rắn được sử dụng làm chất điện phân.
Ý nghĩa và chức năng
Các chất điện giải khác nhau đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể con người và sức khỏe còn được gọi là chất điện giải sinh học. Trong số những thứ khác, những chất điện giải sinh học này cần thiết cho các chức năng khác nhau của tế bào. Ví dụ, các chất điện giải tương ứng là canxi, kali, magiê và natri. Trong cơ thể người khỏe mạnh, các chất điện giải có bên trong tế bào (chất điện giải nội bào) và chất điện giải có bên ngoài tế bào (chất điện giải ngoại bào) luôn duy trì ở mức nhất định. cân bằng. Điều này cân bằng ví dụ, chất điện giải là điều kiện tiên quyết quan trọng để điều chỉnh nước thăng bằng. Đa dạng dịch cơ thể bị ảnh hưởng bởi nước cân bằng, chẳng hạn như dịch não tủy, mật, dịch bao hoạt dịch và chất lỏng có trong dạ dày và ruột. Ngoài ra, sự cân bằng các chất điện giải là cần thiết để điều chỉnh máu pH: giá trị này phải nằm trong giới hạn rất hẹp ở cơ thể khỏe mạnh. Càng thấp máu pH, càng ít ôxy mang oxy protein của máu (được gọi là huyết cầu tố) có thể liên kết với. Hơn nữa, chất điện giải đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động và tương tác của các tế bào thần kinh và tế bào cơ. Trong các tế bào này, nồng độ của các chất điện giải khác nhau được điều chỉnh, trong số những thứ khác, bằng các kênh ion (tại những điểm này, các ion có thể đi qua các thành tế bào). Sự cân bằng thể chất của các chất điện giải khác nhau được duy trì, trong số những thứ khác, bằng cách hấp thụ các chất dinh dưỡng có chứa chất điện giải. Các chất điện giải mà cơ thể không cần thường được đào thải ra ngoài. Sự hấp thu và giải phóng các chất điện giải tương ứng được điều chỉnh chủ yếu bởi các chất nội sinh khác nhau kích thích tố.
Mối nguy hiểm, rối loạn, rủi ro và bệnh tật
Sự cân bằng điện giải của cơ thể ở người có thể bị suy giảm do mất quá nhiều chất điện giải khác nhau. Điều này có thể xảy ra, chẳng hạn như thông qua ói mửa, tiêu chảy or đổ mồ hôi nhiều. Hơn nữa, phát âm rượu tiêu dùng hoặc suy dinh dưỡng có thể dẫn thiếu chất điện giải. Và rối loạn các tuyến nội tiết (tức là các tuyến sản xuất kích thích tố và sau đó giải phóng chúng vào máu) cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự cân bằng điện giải. Trong y học, người ta nói đến tình trạng rối loạn điện giải khi mức điện giải đo được ở một người lệch hẳn so với mức bình thường. Nếu sự rối loạn điện giải như vậy xảy ra trong một thời gian dài hơn, điều này có thể dẫn cho những khiếm khuyết của hệ thần kinh và tim vấn đề, trong số những thứ khác. Rối loạn điện giải cũng có thể dẫn, ví dụ, giảm giá trị pH trong máu, sau đó dẫn đến cái gọi là nhiễm toan (tăng tiết). Nếu độ pH trong máu tăng tương ứng, điều này được gọi là nhiễm kiềm. Nếu rối loạn điện giải rất rõ rệt, trong một số trường hợp, nó có thể dẫn đến suy các cơ quan và thậm chí dẫn đến tử vong cho một người bị ảnh hưởng. Dữ dội rối loạn điện giải do đó thường được coi là cấp cứu y tế. Nếu rối loạn điện giải nghiêm trọng xảy ra, chúng thường biểu hiện về mặt chất điện giải natri, kali or canxi. Nếu mức điện giải tăng cao trong rối loạn điện giải, điều này được biểu thị bằng tiền tố 'siêu' (ví dụ: 'tăng natri huyết'), nếu tập trung của một số chất điện giải nhất định bị giảm, điều này được biểu thị bằng tiền tố 'hypo' (ví dụ: 'giảm natri máu').
