Giới thiệu
Chất béo thấp Chế độ ăn uống cố gắng giảm và kiểm soát lượng chất béo nạp vào cơ thể hàng ngày. Chất béo là những hợp chất giàu năng lượng cho cơ thể, được dự trữ dưới da dưới dạng kho dự trữ chất béo. Với Low Fat Di? T chủ yếu, nguồn cung cấp chất béo hàng ngày bị hạn chế và được tối ưu hóa trong trường hợp lý tưởng để ưu tiên chất béo thực vật.
Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Đức, mức tiêu thụ chất béo trung bình hàng ngày là 120 g và do đó cao hơn một nửa so với mức bình thường. Đặc biệt là tỷ lệ mỡ động vật được coi là quá cao. Chúng chủ yếu được hấp thụ ở dạng ẩn (thịt, xúc xích, phô mai béo, kem).
Chất béo cung cấp nhiều nhất 9 kcal calo của tất cả các chất dinh dưỡng. Trái ngược với carbohydrates từ ngũ cốc nguyên hạt, chất béo có giá trị cảm giác no lâu dài thấp hơn. Cơ thể có thể nhanh chóng tích trữ mỡ thừa dưới dạng chất béo kho và vì vậy bánh kem thường di chuyển trực tiếp đến phần hông. Chế độ ăn ít chất béo hạn chế tiêu thụ chất béo hàng ngày.
Quy trình của chế độ ăn kiêng
Liên quan đến chất béo thấp chế độ ăn uống, chế độ ăn kiêng Low Fat 30 thường được nhắc đến. Phần chất béo dinh dưỡng đa lượng chỉ chiếm 30% năng lượng tiêu thụ trong ngày. Một hướng dẫn chính xác và nhiều tòa án cho Low Fat Di? T cung cấp cho nó trên Internet.
Ngoài ra, người ta có thể theo dõi lượng thức ăn của một người cũng bằng điện thoại di động và một số Ứng dụng nhất định, do đó ghi lại chính xác loại thức ăn nào và lượng thức ăn đã ăn. Do đó, nhiều ứng dụng cho thấy ngoài lượng calo đã tiêu thụ, sự phân bố của các chất dinh dưỡng chất béo, hydrat than và protein. Lượng calo cũng có thể được tăng lên đối với mức độ hoạt động cao và đối với những người đã gần đạt đến cân nặng lý tưởng của họ.
Kế hoạch dinh dưỡng
Với ít chất béo Chế độ ăn uống, thực phẩm có hàm lượng chất béo cao nên tránh. Sự chú ý là thực phẩm như trái cây, rau và các sản phẩm bột nguyên cám, các loại đậu, nói chung là thực phẩm và chất béo động vật cũng được tiếp nhận trong kế hoạch nuôi dưỡng. Chất béo đặc biệt lành mạnh như trong dầu thực vật được cho phép, chúng chứa chất béo lành mạnh quan trọng như axit béo omega-3.
Giá trị đặc biệt nên được đặt vào việc chuẩn bị các bữa ăn càng ít chất béo càng tốt. Tuy nhiên, nên tránh dùng bơ, pho mát, thịt đỏ hoặc xúc xích và cá béo. Trong khuôn khổ này, chế độ ăn uống có thể đa dạng và sáng tạo, các hướng dẫn và công thức nấu ăn có sẵn trong sách hoặc trên Internet.
Một ngày ví dụ của Chế độ ăn kiêng ít chất béo có thể trông như thế này: Đối với bữa sáng, có một lát bánh mì nguyên cám với ức gà tây hoặc giăm bông luộc, kèm theo một ly nước trái cây. Vào buổi trưa, có một phần cơm hoặc khoai tây, cộng với thịt nạc như gà tây hoặc thịt gà. Buổi tối có thể ăn súp rau với thịt ít mỡ, hoặc salad với cá ngừ.
Thận trọng với các sản phẩm ít chất béo. Mặc dù chúng ít chất béo, nhưng đường thường được thêm vào chúng. Ngay cả khi một lượng lớn hơn carbohydrates được cho phép, chẳng hạn như trong chế độ ăn ít carb, bạn nên theo dõi lượng calo của mình cân bằng và ăn ít hơn mức tiêu thụ, nếu muốn giảm.
Các loại thực phẩm được phép sử dụng trong chế độ ăn ít chất béo bao gồm các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp. Chúng bao gồm rau, trái cây, thịt nạc, sữa ít béo và các sản phẩm từ sữa và carbohydrates ở dạng khoai tây, gạo và mì ống. Để có hiệu quả no, nên sử dụng các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt.
Việc xem xét các giá trị dinh dưỡng của từng loại thực phẩm có thể hữu ích và danh sách tổng quan chi tiết cũng có sẵn trên Internet. Ngoài ra, đồ uống không đường như trà không đường và nước được cho phép mà không có hạn chế. Theo quan niệm, thức ăn không hạn chế có thể được ăn cho đến khi cảm thấy đói. Tất nhiên người ta nên theo dõi lượng calo cân bằng, bởi vì nhiều người đánh giá thấp cảm giác no của họ.
