Xylose isomerase

Sản phẩm Xylose isomerase được bán trên thị trường dưới dạng thiết bị y tế ở dạng viên nang (CH: Fructease, các nước khác cũng có Fructosin, Fructaid). Cấu trúc và tính chất Xylose isomerase là một enzym xúc tác quá trình đồng phân hóa thuận nghịch của fructose thành glucose. Nó đã được sử dụng trong công nghiệp từ những năm 1950 và có nguồn gốc từ các chủng vi khuẩn không gây bệnh. D-xylose… Xylose isomerase

Xylose

Sản phẩm Xylose có sẵn trong các cửa hàng chuyên dụng. Tên có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp cho gỗ (xylon). Cấu trúc và tính chất D-xyloza (C5H10O5, Mr = 150.1 g / mol) tồn tại ở dạng bột kết tinh màu trắng hoặc hình kim không màu và dễ tan trong nước. Nó là một monosaccharide (một carbohydrate) và một aldopentose, tức là một… Xylose

Nguyên nhân và biện pháp khắc phục đầy hơi

Các triệu chứng Đầy hơi được biểu hiện bằng sự gia tăng tích tụ khí trong ruột (chứng đầy hơi), có thể tự nguyện hoặc không chủ ý (đầy hơi). Chúng có thể kèm theo cảm giác khó chịu, bụng đầy hơi, chuột rút và các triệu chứng tiêu hóa khác như táo bón, tăng hoạt động ruột và tiêu chảy. Bloating chủ yếu là một vấn đề tâm lý xã hội vì… Nguyên nhân và biện pháp khắc phục đầy hơi

Lợi ích sức khỏe của đường fructose

Sản phẩm Fructose có bán dưới dạng chất tinh khiết ở các hiệu thuốc và quầy thuốc. Nó cũng có mặt trong vô số sản phẩm, thực phẩm và đồ uống chủ yếu là một thành phần của đường thông thường (sucrose). Sucrose bao gồm một phân tử mỗi fructose và glucose liên kết cộng hóa trị với nhau và được phân hủy thành các thành phần của nó trong ruột. … Lợi ích sức khỏe của đường fructose

Hấp thu fructose

Triệu chứng Các triệu chứng có thể có của chứng kém hấp thu fructose bao gồm: Đau bụng, đau quặn bụng Đầy hơi, chướng bụng Tiêu chảy Táo bón Trào ngược dạ dày thực quản (trào ngược axit), nóng rát dạ dày. Buồn nôn Nguyên nhân Nguyên nhân của cảm giác khó chịu là do không hấp thụ đủ fructose (đường trái cây) từ bên trong ruột vào máu. Nó đi vào ruột già, nơi nó được lên men bởi vi khuẩn của… Hấp thu fructose

FODMAP

Triệu chứng Nuốt phải FODMAP có thể gây rối loạn tiêu hóa: Tăng nhu động và hàm lượng nước trong ruột non, rút ​​ngắn thời gian vận chuyển, muốn đại tiện, tiêu chảy. Táo bón Hình thành khí, đầy hơi Mở rộng lòng ruột (căng tức), đau bụng, đau quặn bụng. Buồn nôn Điều này có thể kích hoạt và làm trầm trọng thêm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích và bệnh viêm ruột. … FODMAP

Nguyên nhân không dung nạp lactose

Các triệu chứng Khoảng 30 phút đến 2 giờ sau khi ăn thực phẩm có chứa lactose, các triệu chứng tiêu hóa sau đây xảy ra. Các triệu chứng chỉ xảy ra sau khi uống một lượng nhất định (ví dụ: 12-18 g lactose), phụ thuộc vào liều lượng và rất khác nhau giữa các cá nhân: Đau bụng dưới và chuột rút. Bụng chướng, đầy hơi, thải nhiều khí. Tiêu chảy, đặc biệt với… Nguyên nhân không dung nạp lactose

Không dung nạp thực phẩm

Các triệu chứng Sau khi ăn thức ăn gây kích thích, rối loạn tiêu hóa thường phát triển trong vòng vài giờ. Chúng bao gồm: Đầy hơi, chướng bụng Đau bụng, đau quặn bụng Tiêu chảy Bỏng dạ dày Tùy thuộc vào tác nhân gây ra, các phản ứng giả dị ứng như nổi mề đay, viêm mũi và rối loạn hô hấp cũng có thể xảy ra. Theo y văn, có tới 20% dân số bị ảnh hưởng. Các rối loạn thường… Không dung nạp thực phẩm

Cách nhận biết tình trạng không dung nạp đường Fructose

Ngày nay, các loại trái cây lớn hơn và đa dạng hơn bao giờ hết. Nhưng không phải ai cũng có thể thưởng thức trái cây mà không bị hạn chế. Bạn cũng là một trong số những người thường xuyên gặp phải tình trạng bụng sôi ùng ục sau khi ăn trái cây? Sau đó, bạn có thể bị kém hấp thu fructose hoặc không dung nạp fructose ở ruột. Kiểm tra không dung nạp fructose Nó không… Cách nhận biết tình trạng không dung nạp đường Fructose

Fructose

Fructose là gì? Fructose (đường trái cây) thuộc về cái gọi là đường đơn, giống như glucose (dextrose), thuộc loại carbohydrate. Fructose và glucose là hai thành phần của đường gia dụng có bán trên thị trường. Fructose xảy ra ở đâu? Đương nhiên, fructose chủ yếu được tìm thấy trong trái cây. Chúng bao gồm trái cây pome, chẳng hạn như táo và lê, quả mọng và trái cây lạ. Mật ong … Fructose

Không dung nạp fructose | Fructose

Không dung nạp fructose Không dung nạp fructose có thể là bẩm sinh (không dung nạp fructose di truyền) hoặc mắc phải trong quá trình sống. Cả hai loại đều dựa trên các nguyên nhân khác nhau. Trong trường hợp không dung nạp fructose bẩm sinh, đường fructose có thể được hấp thụ bình thường từ ruột, nhưng nó không thể bị gan phân hủy. Điều này dẫn đến sự tích tụ của fructose trong… Không dung nạp fructose | Fructose