Mùi đi cùng mọi người, thậm chí còn hơn hương vị, trong suốt cuộc đời của họ. Mùi không chỉ truyền tải thông tin mà còn ảnh hưởng đến cảm xúc. Một mùi hương dễ chịu hoặc khó chịu hoặc hương vị cảnh báo mọi người, kích hoạt cảm giác hạnh phúc hoặc truyền đạt niềm vui. Cảm giác của mùi và cảm giác của hương vị có quan hệ mật thiết với nhau. Mỗi năm, khoảng 50,000 người ở Đức bị rối loạn cảm giác mùi và hương vị - ví dụ, trong trường hợp viêm xoang or Bệnh Parkinson. Ngay cả một đơn giản lạnh có thể làm giảm đáng kể cảm giác. Tuy nhiên, nhiễm coronavirus cũng có thể dẫn mất cảm giác mùi và hương vị, đó là lý do tại sao Covid-19 bị nghi ngờ trong triệu chứng này.
Bạn có thể nếm thử mà không cần ngửi?
Mùi đất mới cà phê, tươi bánh mì, cuộn hoặc bánh quy vào thời điểm Giáng sinh đánh thức cảm xúc và ký ức trong mọi người và làm cho "một người miệng nước“. Nhưng khứu giác thậm chí còn liên kết chặt chẽ hơn với khứu giác, vì hầu hết mọi người nên biết ai đã ăn những món ăn yêu thích của họ trong thời gian lạnh với một bị chặn mũi và nhận thấy rằng họ đột nhiên có hương vị hoàn toàn khác. Rốt cuộc, đồ ăn và thức uống có vị nhạt nhẽo với lưỡi một mình, và việc ăn uống sẽ chẳng có gì thú vị nếu bạn cũng không thể ngửi được. Vì vậy, các giác quan của vị giác và khứu giác phải phối hợp với nhau để tạo nên một tổng thể hài hòa. Mũi bị nghẹt - phải làm sao? Mẹo và biện pháp khắc phục tại nhà
Kết nối khứu giác và vị giác
Khứu giác (nhân tiện, thuật ngữ chuyên môn là khứu giác) và khứu giác (gọi theo ngôn ngữ kỹ thuật là cảm giác thèm ăn) là các giác quan hóa học: trong quá trình này, vô hình. phân tử của các chất nguồn đạt đến khứu giác niêm mạc thông qua miệng và mũi. Mặn, ngọt, chua, đắng, umami (mặn, thịt, cay) - the lưỡi chỉ nhận biết năm vị này với sự trợ giúp của vị giác. Từ đó, các tổ hợp tế bào đặc biệt được gọi là các thụ thể truyền cảm giác vị giác đến não qua nhiều sọ khác nhau dây thần kinh. Các mũi, mặt khác, có thể phân biệt hàng nghìn mùi. Các tế bào khứu giác, còn được gọi là “tế bào cảm giác khứu giác”, được kích hoạt bởi mùi. Hầu hết tất cả các tế bào thần kinh này đều nằm trong một khu vực nhỏ trong mái nhà của khoang mũi, trong khứu giác biểu mô. Đây là nơi chứa hàng triệu tế bào khứu giác. Từ đó, các tín hiệu được gửi trực tiếp đến não qua dây thần kinh khứu giác. bên trong não, thông tin được truyền bởi các tế bào cảm giác được liên kết với nhau, sau đó cho phép các mùi thơm được nhận biết và chỉ định. Các dây thần kinh sinh ba, dây thần kinh cảm giác, đóng một vai trò quan trọng trong sự tương tác giữa khứu giác và vị giác: dây thần kinh sọ này, chia thành ba nhánh kéo dài đến mắt, hàm trên và hàm dưới, truyền đạt những cảm giác chẳng hạn như đốt cháy cảm giác của ớt hoặc tác dụng làm mát của chất bạc hà.
Rối loạn các giác quan của vị giác và khứu giác
Các giác quan của vị giác và khứu giác có thể bị ảnh hưởng độc lập hoặc cả hai cùng nhau do các rối loạn khác nhau:
- “Hyposmia” được y học gọi là khi khứu giác bị mất đi một phần.
- “Anosmia” là thuật ngữ kỹ thuật chỉ sự hủy diệt hoàn toàn khứu giác.
- Parasomia là khi mùi bị nhận thức sai (thường là mùi khó chịu).
- Rối loạn vị giác hoặc rối loạn vị giác được gọi là rối loạn chức năng vị giác.
- Mất hoàn toàn cảm giác về vị giác được gọi là chứng già nua.
- Nếu cảm giác vị giác được nhận thức không chính xác, nó được gọi là chứng parageusia.
Mất khứu giác: Đây là những nguyên nhân có thể xảy ra.
Nếu khứu giác không còn, điều này có thể có nhiều lý do. Nguyên nhân phổ biến dẫn đến mất khứu giác tạm thời là trong hầu hết các trường hợp lạnh với viêm mũi. Đây là sưng của niêm mạc mũi dẫn đến suy giảm khứu giác. Cúm virus cũng cư trú trên màng nhầy và có thể tạm thời phá vỡ biểu mô khứu giác niêm mạc. Tương tự, mũi polyp or viêm xoang làm suy giảm khứu giác. Nhận thức cảm tính trở lại sau khi điều kiện lắng xuống. Khứu giác cũng có thể bị suy giảm ở những người hút thuốc và những người làm việc nhiều với các hóa chất có mùi mạnh tại nơi làm việc. Trong một số trường hợp hiếm hoi, rối loạn khứu giác cũng là bẩm sinh.
Rối loạn khứu giác trong bệnh Alzheimer và Parkinson
Ngoài ra, rối loạn khứu giác trung ương cũng có thể xuất hiện trong não, ví dụ như ở bệnh tiểu đường, cao huyết áp, suy dinh dưỡng hoặc suy dinh dưỡng. Một số loại thuốc cũng có thể cản trở khứu giác và vị giác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khoảng 80% của tất cả các bệnh Parkinson và Alzheimer bệnh nhân bị rối loạn khứu giác ở giai đoạn đầu. Trong cả hai bệnh, nguyên nhân của rối loạn khứu giác không nằm ở các tế bào cảm giác khứu giác bị rối loạn, mà trực tiếp ở não. Từ khoảng 65 tuổi, khả năng tái tạo của các tế bào khứu giác giảm dần. Nhận thức về vị giác cũng giảm, mặc dù không mạnh bằng. Do đó, nhiều người cao tuổi đôi khi nêm nếm thức ăn quá đậm và thích ăn ngọt. Từ 80 tuổi, 80 phần trăm dân số bị rối loạn khứu giác và vị giác.
Mất vị giác: lý do có thể
Mất cảm giác vị giác cũng có thể do những nguyên nhân vô hại như cảm lạnh. Ngoài ra, rối loạn vị giác trong khu vực của vị giác cũng có thể do ủi or vitamin Thiếu B12, cũng như thận or gan bệnh, hoặc là tác dụng phụ của một số loại thuốc. Ngoài ra, tổn thương não hoặc sọ dây thần kinh, ví dụ như kết quả của cắt amidan, phẫu thuật tai, viêm não, hoặc các bệnh như đa xơ cứng và Bệnh Parkinson cũng có thể gây ra cảm giác mất vị giác.
Corona: COVID-19 là nguyên nhân gây ra các rối loạn.
Các triệu chứng nhiễm trùng có thể xảy ra với SARS-CoV-2 bao gồm và suy giảm hoặc thậm chí mất cảm giác về mùi và vị. Mặc dù nguyên nhân chính xác vẫn chưa được rõ ràng, nhưng rõ ràng là những xáo trộn thường là tạm thời. Tuy nhiên, có sự thay đổi đáng kể về thời lượng.
- Vị giác, bao gồm da tế bào, cần khoảng hai tuần để tái tạo sau khi bị tổn thương, đó là lý do tại sao vị giác trở lại khá nhanh ở nhiều người bị ảnh hưởng sau khi bệnh thuyên giảm.
- Mặt khác, việc mất khứu giác có thể kéo dài trong vài tháng. Bởi vì trong trường hợp bị nhiễm coronavirus, sự xáo trộn về khứu giác không phát sinh như trong trường hợp cảm lạnh do mũi sưng tấy, nhưng do tổn thương các tế bào cảm giác của hệ khứu giác. Trong trường hợp này, các tế bào cảm giác không da tế bào nhưng tế bào thần kinh (neuron). Cho đến khi chúng được gia hạn, vài tháng có thể trôi qua.
Chẩn đoán: Bác sĩ làm gì
Để tìm ra nguyên nhân của bệnh, bác sĩ kiểm tra mũi, niêm mạc mũi và vòm họng. Sau đó, anh ta kiểm tra khứu giác riêng biệt ở cả hai bên và cũng kiểm tra vị giác. Kiểm tra độ bền của mũi và xét nghiệm dị ứng cũng được yêu cầu để loại trừ dị ứng. Nếu cần thiết, xoang cạnh mũi được kiểm tra với sự hỗ trợ của tia X hoặc chụp cắt lớp vi tính. Nếu nghi ngờ nhiễm trùng hào quang, bác sĩ sẽ sắp xếp để kiểm tra Covid-19. Chỉ khi những lời phàn nàn không thể được giải thích theo cách này, bác sĩ sẽ kiểm tra xem nguyên nhân có phải là ở não hay không.
Bạn có thể làm gì nếu không còn khứu giác?
Trong trường hợp mất khứu giác hoặc mất vị giác, trước hết cần phải làm rõ nguyên nhân. Vì vậy, bước đầu tiên luôn là đi khám để bác sĩ thực hiện các xét nghiệm phù hợp. Tùy thuộc vào chẩn đoán, anh ta có thể lựa chọn phương pháp điều trị thích hợp. Các điều trị của căn bệnh tiềm ẩn luôn ở phía trước. Điều này có thể được thực hiện, ví dụ, với thuốc hoặc dinh dưỡng bổ sung, hoặc thậm chí có thể phải phẫu thuật. Coronavirus: các triệu chứng điển hình ở Covid-19.
