Dị ứng lactose
Dị ứng với lactose không nên nhầm lẫn với không dung nạp lactose, mặc dù những thuật ngữ này thường được sử dụng một cách thông tục. Lactose không dung nạp là sự thiếu hụt của enzyme lactase phân cắt đường lactose, không gây ra phản ứng dị ứng. Nếu có dị ứng với lactose, điều này được đi kèm với một phản ứng dị ứng.
Điều này có nghĩa là cơ thể phản ứng bằng cách sản xuất kháng thể sang đường lactose. Điều này có thể tự biểu hiện qua các triệu chứng khác nhau, chẳng hạn như phát ban trên da hoặc khó thở. Các khiếu nại về đường tiêu hóa cũng có thể xảy ra. Không nên nhầm lẫn dị ứng với lactose với dị ứng với sữa bò hoặc đạm sữa.
Chẩn đoán không dung nạp lactose
Để kiểm tra xem không dung nạp lactose tồn tại, có nhiều thử nghiệm khác nhau. Tuy nhiên, nó thường rất nhiều thông tin để quan sát và ghi lại chế độ ăn uống trong một thời gian và để ghi lại các triệu chứng xảy ra, chẳng hạn như rối loạn tiêu hóa. Thông thường, các khiếu nại xảy ra sau bữa ăn có chứa nhiều lactose.
If không dung nạp lactose bị nghi ngờ, nên tránh dùng các sản phẩm có chứa lactose trong vài tuần và cần chú ý xem các triệu chứng có giảm bớt hay không. Ngoài ra, bác sĩ có thể được tư vấn để chẩn đoán, người có thể thực hiện cái gọi là xét nghiệm hơi thở hydro. Thử nghiệm này đo mức độ hydro trong không khí thở.
Một phép đo được thực hiện trước khi uống dung dịch thử lactose, phép đo còn lại sau đó. Bệnh nhân phải ăn chay cho bài kiểm tra này. Nếu bệnh nhân không dung nạp lactose, lượng hydro trên mức trung bình sẽ được tạo ra trong ruột và thở ra. kháng sinh, một thử nghiệm dung nạp lactose khác có thể là cần thiết.
Trong thử nghiệm này, máu Mức đường trong máu có thể được xác định sau khi uống một dung dịch đường sữa. Nếu bạn không dung nạp lactose, đường không thể được hấp thụ vào máu và đường huyết mức độ vẫn thấp ngay cả sau khi uống dung dịch. Nếu không dung nạp lactose, dù sao thì lactose thường được dung nạp ở một mức độ nhất định.
Điều này khác nhau ở mỗi người và phải được thử bởi người có liên quan. Tuy nhiên, nếu người bị ảnh hưởng muốn tiêu thụ lactose mà không gặp bất kỳ triệu chứng nào, họ có thể dùng viên nén lactase. Đây là những viên nén có chứa men lactase phân cắt đường lactose, có một lượng quá nhỏ ở những bệnh nhân không dung nạp lactose.
Chế phẩm có sẵn dưới dạng bột, viên nang hoặc viên nén nhai mà không cần kê đơn từ các hiệu thuốc. Tùy theo tỷ lệ đường sữa trong bữa ăn cao bao nhiêu mà phải định lượng lactase cho phù hợp. Viên nén lactase phải được uống trước bữa ăn.
Sau đó, lactase có trong chúng sẽ phân tách đường lactose được hấp thụ qua thức ăn và hỗ trợ enzym của chính cơ thể. Mặc dù các chế phẩm lactase có thể giúp bạn thỉnh thoảng dùng thức ăn và đồ uống có chứa lactose, nhưng chúng không thể thay thế sự thay đổi vĩnh viễn thành loại ít lactose hoặc không có lactose. chế độ ăn uống.
