Giáng sinh cả gia đình đến với nhau, có rất nhiều trò chuyện và cười - và tất nhiên là ăn uống. Ngay cả những người xem bộ hình của họ muốn điều trị cho mình trong những ngày đặc biệt. Tuy nhiên, nhiều bữa ăn Giáng sinh điển hình có nhiều chất béo và calo. Tuy nhiên, cảm ơn Weight Watchers, một bữa ăn ngon trong ngày lễ Giáng sinh không còn là vấn đề nữa. Rốt cuộc, một bữa ăn ngon không tự động có nghĩa là nhiều calo và nhiều chất béo.
Với Weight Watchers, tận hưởng kỳ nghỉ thật dễ dàng
Để bắt đầu, bạn có thể làm khách của mình ngạc nhiên với món củ cải đường với lê-mù tạc confit và pho mát dê. Trung tâm của thực đơn là phần thịt nai phi lê ngâm với bắp cải Brussels, ăn kèm với mì ống hoặc mì ruy băng tùy thích. Cuối cùng, một quả táo nướng với sốt vani vẫy gọi. Nhìn chung, thực đơn với tổng giá trị ĐIỂM là 14 / người không nhằm mục đích sử dụng hàng ngày mà mang đến cho bạn cảm giác nhẹ nhàng hơn so với các món ăn lễ hội cổ điển.
Củ cải đường với lê và mù tạt và pho mát dê.
Phục vụ 6
Đối với tâm sự:
- 2 quả lê (ví dụ như lê Williams).
- 1 củ hẹ
- Dầu thực vật 1
- 1 muỗng cà phê hạt mù tạt
- 1-2 sao hồi
- 2 muỗng cà phê hương thảo tươi
- 100 ml rượu trắng
- Muối, tiêu
- 1 kg củ cải đường
- 1 chút giấm rượu vang đỏ
- 6 pho mát dê tròn nhỏ 30 g
- Rosemary để trang trí như mong muốn.
ĐIỂM Giá trị: 3 mỗi người
Chuẩn bị:
1. lê, lõi, gọt vỏ và thái hạt lựu. Cắt hạt hẹ. Đun nóng dầu trong một chảo nhỏ. Cho hành tím vào xào. Thêm vào mù tạc hạt giống, ngôi sao cây hồi, hương thảo, lê và rượu trắng. Đậy nắp và hấp lê trong khoảng 15 phút. Sau đó đun sôi xuống, không đậy nắp, cho đến khi hầu như không còn chất lỏng. Xóa dấu sao cây hồi và nghiền lê bằng nĩa. Mùa đến hương vị với muối và tiêu.
Gọt vỏ củ cải và cắt thành các dải nhỏ. Nấu với một chút muối nước với một chút giấm trong khoảng 15 phút. Để ráo và để ráo. Xếp củ cải cùng với confit và pho mát dê. Phục vụ trang trí với hương thảo nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: khoảng 40 phút / Nấu ăn thời gian: khoảng 30 phút Mẹo: Để lột vỏ củ cải, tốt nhất bạn nên đeo găng tay dùng một lần hoặc găng tay gia dụng để tay không bị bạc màu.