Các động cơ để nhịn ăn có thể có bản chất khác nhau. Trong thời gian trước đó, ăn chay chủ yếu được thực hiện vì lý do tôn giáo. Mặt khác, ngày nay, giảm cân thường là động lực chính. Một động lực khác để nhịn ăn nói chung là sự gia tăng sức mạnh ý chí và tăng cường sự chú ý cho những điều cần thiết trong cuộc sống. Nguyên tắc … Nhịn ăn sửa đổi
Một biến thể của nhịn ăn là nhịn ăn gián đoạn (tiếng Latinh “intermittere”: làm gián đoạn; từ đồng nghĩa: Nhịn ăn gián đoạn; “ăn kiêng mỗi ngày” (EOD; mọi chế độ ăn uống khác trong ngày); “nhịn ăn luân phiên trong ngày” (ADF)). Điều này liên quan đến việc xen kẽ các khoảng thời gian tiêu thụ thức ăn “bình thường” với thời gian nhịn ăn hoặc lượng thức ăn bị hạn chế đáng kể theo một nhịp điệu xác định. Số lần nhịn ăn hoặc… Nhịn ăn liên tục
