Phân loại axit béo: Axit béo bão hòa (SAFA, SFA = Axit béo bão hòa) - ví dụ, axit arachidic và axit palmitic, được tìm thấy chủ yếu trong mỡ động vật. Axit béo không bão hòa đơn (MUFA = Mono không bão hòa axit béo) - ví dụ, axit oleic, xuất hiện chủ yếu trong dầu thực vật, chẳng hạn như dầu ô liu, hạt cải và dầu lạc. Axit béo không bão hòa đa… Axit béo thiết yếu trong giai đoạn cho con bú
Các khoáng chất có nhu cầu tăng lên trong thời kỳ cho con bú (giai đoạn cho con bú) bao gồm, đặc biệt là canxi và magiê. Giá trị lượng hấp thụ cho nhu cầu hàng ngày của phụ nữ đang cho con bú (dựa trên DGE): Khoáng chất Liều lượng Canxi 1,000 mg Clorua 2,300 mg Kali 4,000 mg Magie 390 mg Natri 1,500 mg * * 2-3 gam ở dạng muối ăn DGE: Đức… Yêu cầu bổ sung vi chất dinh dưỡng (Các chất quan trọng) trong giai đoạn cho con bú: Khoáng chất
Các nguyên tố vi lượng có nhu cầu tăng lên trong thời kỳ cho con bú bao gồm sắt, iốt, đồng, selen và kẽm… Ngoài các nguyên tố vi lượng này, bà mẹ đang cho con bú cũng nên đảm bảo chế độ ăn uống đầy đủ crom, flo, mangan, molypden, cũng như thiếc. Nhu cầu hàng ngày của các nguyên tố vi lượng này không tăng lên trong thời kỳ cho con bú. Tuy nhiên, họ không được… Yêu cầu bổ sung vi chất dinh dưỡng (Các chất quan trọng) trong giai đoạn cho con bú: Các yếu tố theo dõi
Vitamin A Trẻ sơ sinh phụ thuộc hoàn toàn vào người mẹ về nguồn cung cấp vitamin A. Bởi vì dự trữ gan của trẻ sơ sinh chỉ có thể được bổ sung trong thời kỳ mang thai, chúng phụ thuộc vào nguồn cung cấp của người mẹ. Nếu phụ nữ bổ sung quá ít vitamin A trong thời kỳ mang thai, sẽ không thể đảm bảo cung cấp đầy đủ cho trẻ sơ sinh do lượng vitamin A thấp… Yêu cầu bổ sung vi chất dinh dưỡng (Các chất cần thiết) trong giai đoạn cho con bú: Vitamin
Vitaminoids là thành phần thực phẩm thiết yếu có tác dụng giống như vitamin, nhưng không có chức năng coenzyme. Cơ thể có thể tự sản xuất các chất này nhưng lượng tự tổng hợp không đủ đáp ứng yêu cầu, nhất là trong thời kỳ cho con bú. Vì vậy, việc cung cấp qua thực phẩm hoặc dưới dạng bổ sung là vô cùng quan trọng. Trong thời gian cho con bú, L-carnitine, coenzyme Q10 (ubiquinone),… Yêu cầu bổ sung về vi chất dinh dưỡng (Chất quan trọng) trong giai đoạn cho con bú: Các chất quan trọng khác (Chất dinh dưỡng vi lượng)
