Molypden được biết đến là đồng yếu tố tạo ra ba loại enzym: Xanthine oxidase hỗ trợ phản ứng hydroxyl hóa nucleotide - tiền chất của DNA (thông tin di truyền) và RNA (truyền thông tin di truyền để hình thành protein) - và sự hình thành axit uric - axit uric là một loại nước mạnh -chống oxy hóa hòa tan. Xanthine dehyde oxidase đóng một vai trò quan trọng trong… Molypden: Chức năng
Tương tác của molypden với các vi chất dinh dưỡng khác (các chất quan trọng): Đồng Ở động vật nhai lại, người ta đã chứng minh rằng lượng molypden tăng lên có thể dẫn đến thiếu đồng. Các chế phẩm có chứa cả lưu huỳnh và molypden, còn được gọi là thiomolypden, có thể ngăn cản sự hấp thụ đồng. Sự tương tác này giữa thiomolypden và đồng không áp dụng cho con người. Một nghiên cứu cũ hơn đã báo cáo… Molypden: Tương tác
Khuyến nghị của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) [µg / ngày]. Trẻ sơ sinh (0 đến dưới 4 tháng) 7 Trẻ (7 đến dưới 10 tuổi) 40-80 Trẻ sơ sinh (4 đến dưới 12 tháng) 20-40 Trẻ (10 đến dưới 15 tuổi) 50-100 Trẻ (1 đến dưới 4 tuổi) ) 25-50 Thanh thiếu niên và người lớn (15 tuổi trở lên) 50-100 Trẻ em (4 đến… Molypden: Thực phẩm
Sự thiếu hụt molypden chưa bao giờ được quan sát thấy ở những người khỏe mạnh. Trường hợp thiếu molypden duy nhất được ghi nhận là ở một bệnh nhân mắc bệnh Crohn đã được nuôi dưỡng qua đường tĩnh mạch lâu dài mà không được bổ sung molypden. Ông phát triển nhịp tim nhanh (tim đập nhanh), thở nông nhanh, đau đầu, quáng gà và cuối cùng hôn mê. Hơn nữa, máu của anh ấy cho thấy thấp… Molypden: Các triệu chứng của sự thiếu hụt
Cơ quan an toàn thực phẩm Châu Âu (EFSA) lần cuối đánh giá vitamin và khoáng chất về mức độ an toàn vào năm 2006 và đặt ra cái gọi là Mức tiêu thụ trên có thể dung nạp (UL) cho mỗi vi chất dinh dưỡng, với điều kiện có đủ dữ liệu. UL này phản ánh mức độ an toàn tối đa của vi chất dinh dưỡng sẽ không gây ra tác dụng phụ khi được sử dụng hàng ngày từ tất cả các nguồn cho… Molypden: Đánh giá an toàn
Molypden không được bao gồm trong Điều tra Tiêu thụ Quốc gia II (2008). Về việc hấp thụ molypden trong dân số Đức, dữ liệu chỉ tồn tại từ một nghiên cứu của Holzinger và cộng sự. vào năm 1998. Về tình hình cung cấp, có thể nói: Trung bình nam giới nạp 100 µg và nữ giới 89 µg molypden mỗi ngày cho bản thân… Molypden: Tình hình cung cấp
Các khuyến nghị về lượng (giá trị tham chiếu DA-CH) của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) được trình bày dưới đây là nhằm vào những người khỏe mạnh với cân nặng bình thường. Họ không đề cập đến việc cung cấp những người ốm đau và dưỡng bệnh. Do đó, các yêu cầu cá nhân có thể cao hơn các khuyến nghị của DGE (ví dụ như do chế độ ăn uống, tiêu thụ chất kích thích, dùng thuốc dài hạn, v.v.). Hơn nữa,… Molypden: Cung cấp
