Một sự cân bằng lành mạnh toàn diện chế độ ăn uống không chỉ là sản phẩm và sự chuẩn bị của chúng. Nó bắt đầu ở siêu thị. Độ phân giải là tuyệt vời, nhưng lựa chọn và ưu đãi khi mua sắm cũng vậy. Với một vài thủ thuật và quy tắc đơn giản, bạn có thể nắm được thông tin khi đến siêu thị trong tương lai.
Tất cả chỉ là sức ép của thói quen?
Chắc bạn cũng biết: Chỉ khi về đến nhà, bạn mới nhận ra mình đã mua quá nhiều đồ và cuối cùng là những món không thực sự cần thiết. Bạn có thường với lấy các món đồ trên kệ mà không cần suy nghĩ về nó. Đó là bao bì đầy màu sắc, ưu đãi hiện tại hay thói quen thuần túy? Việc lựa chọn từng món đồ thường diễn ra trong tiềm thức và không theo phản xạ. Một vài mẹo nhỏ sẽ giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt khi mua sắm trong siêu thị.
Do đó, trước mỗi chuyến đi mua sắm, hãy nghĩ xem bạn muốn chuẩn bị những gì và cần những nguyên liệu gì cho món ăn đó. Lên danh sách các loại thực phẩm bạn cần - tốt nhất là trước một vài ngày và các bữa ăn. Và đừng vào siêu thị với tình trạng đói dạ dày; điều này khiến bạn thực hiện các giao dịch mua tự phát và thường thừa.
Các thành phần của một chế độ ăn uống lành mạnh
Sự khỏe mạnh và cân bằng chế độ ăn uống không chỉ bao gồm trái cây và rau quả, carbohydrates, các sản phẩm từ sữa, thịt và cá, mà còn cả chất béo, dầu và đồ uống. Chỉ trong sự kết hợp phù hợp, chúng điểm một tối ưu chế độ ăn uống. Điều này cũng bao gồm một lượng chất lỏng từ một đến ba lít mỗi ngày. Khi chọn đồ uống, hãy ưu tiên nước, nước trái cây và trà và tránh đồ uống có đường. Chế biến chúng dễ dàng và nhanh chóng, bạn nên tránh thực phẩm tiện lợi càng nhiều càng tốt. Bữa ăn chế biến sẵn thường chứa nhiều calo và các hóa chất bổ sung mà cơ thể không cần. Nhưng một khi cơn thèm ăn quá lớn, thì hoàn toàn có thể tạo ra một ngoại lệ.
Một quả táo một ngày…
Trái cây và rau quả tốt cho sức khỏe và chứa nhiều vitamin, khoáng sản và chất xơ. Chúng rất ngon, đa dạng về hương vị và thường chứa ít carbohydrates và hầu như không có chất béo. Thưởng thức trái cây và rau quả một cách vô tư và nhiều lần trong ngày, cũng như một món ăn nhẹ hoàn hảo giữa các bữa ăn. Hãy lấy cảm hứng từ việc lựa chọn các loại trái cây và rau quả khác nhau trong siêu thị và thử một thứ gì đó mới thường xuyên hơn. Nhiều loại rau có thể kết hợp với nhau rất tốt trong nấu ăn.
Nhưng đừng mua quá nhiều, vì hạn sử dụng có hạn. Cung cấp năng lượng cho cơ thể Thịt, cá và carbohydrates là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể chúng ta. Nhưng ở đây, sự lựa chọn đúng là rất quan trọng. Các sản phẩm ngũ cốc và ngũ cốc nguyên hạt lành mạnh hơn, dung nạp tốt hơn và chứa ít đường. Điều này đặc biệt đúng với bánh mì, cuộn hoặc mì ống và cơm. Thịt và cá cung cấp protein và chất lượng cao axit béo điều đó quan trọng đối với cơ thể.
Chọn hàng hóa tươi và ít chất béo - điều này dễ nhận thấy ở hương vị và khả năng tiêu hóa. Trong trường hợp các sản phẩm từ sữa, nên chọn các sản phẩm càng ít chất béo càng tốt hoặc với các khẩu phần nhỏ. Chất béo và dầu đều quan trọng như nhau đối với cơ thể. Sự khác biệt là rất lớn: thích dầu ôliu và bơ thực vật thay vì bơ. Một bánh mì với mứt có vị ít nhất là ngon với pho mát nhỏ như với bơ.
Một sự cám dỗ ngọt ngào
Kẹo, đồ ăn nhẹ và sôcôla đôi khi phải như vậy và chúng khiến bạn hạnh phúc, miễn là bạn tận hưởng chúng một cách có chừng mực. Đặc biệt ở đây sự cám dỗ trong siêu thị là rất lớn. Vì cái gì mua một lần cũng ăn chóng tàn. Quyết định một hoặc hai sản phẩm mà bạn thích và không mua nhiều hơn mức thực sự cần thiết. Lần tới khi bạn đi mua sắm, hãy dành nhiều thời gian hơn và chọn từng món một cách cẩn thận. Bạn không chỉ có thể so sánh giá cả mà còn có thể khám phá các sản phẩm mới hoặc thông tin quan trọng về thành phần và thông tin dinh dưỡng trên bao bì. Rốt cuộc, ăn uống lành mạnh bắt đầu từ việc lựa chọn và mua thực phẩm.
