Cây lâu năm cải xoong có rễ leo mọc cao khoảng 50 cm và có thể thu hoạch vào mùa đông. Do đó, nó được chứng minh là một nguồn tối ưu của vitamin quanh năm. Cải xoong hoa nở từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX, và có thể thu hái thảo mộc vào tháng XNUMX và tháng XNUMX. Các lá nhỏ hình thành trên thân cây, được thu hoạch từ cây có hoa.
Sự xuất hiện và trồng cải xoong thật
Cải xoong phát triển rõ ràng và lạnh nước. Nếu nó được trồng trong vườn, cần phải chú ý đến nước cung cấp. Cải xoong thuộc họ cải, có vị tươi và hơi hắc. hương vị. Nó có nguồn gốc từ đông nam châu Âu và tây Á và đã phổ biến với người Hy Lạp và La Mã. Ngày nay, cải xoong được trồng phổ biến trên toàn thế giới. Cải xoong ưa nắng ở những nơi nửa râm và thích ở gần suối, ao và suối. Vì vậy, nó thường được gọi là cải xoong hay cải xoong suối. Cải xoong mọc trong và lạnh nước. Nếu là trồng trong vườn thì phải chú ý đến nguồn cung cấp nước. Ngoài ra, cần lưu ý luôn sử dụng nước suối sạch để tránh mầm bệnh trong vụ cải xoong. Giải pháp tối ưu là đào rãnh và đổ nước chảy chậm vào. Để thoát nước cải xoong và điều tiết mực nước, cần phải có dòng vào và dòng ra. Những người ngại tốn công sức cũng có thể trồng cải xoong trong các hộp ẩm và không thấm nước, để có thể trồng trên ban công hoặc trong một khu vườn nhỏ. Vào tháng XNUMX, hạt có thể được gieo. Về nguyên tắc, phải cẩn thận với nguồn cung cấp nước.
Tác dụng và ứng dụng
Với những chiếc lá tròn, nhiều thịt, cải xoong đã trông rất ngon ngọt. Điều này cho thấy đặc tính quý giá của nó là một cây xà lách. Tuy nhiên, một thìa cà phê nước ép tươi của cải xoong cũng có thể được uống đến ba lần một ngày. Điều này được thực hiện pha loãng với nước. Cải xoong có rất nhiều công dụng trong nhà bếp. Với cải xoong thích chế biến các món súp và salad. Tuy nhiên, việc sử dụng được khuyến khích sử dụng tươi, vì cải xoong như một gia vị, sau khi làm khô hoặc nấu ăn hầu như không hương vị. Tuy nhiên, vì các thành phần hoạt tính có mùi hăng và do đó có thể gây kích ứng màng nhầy, nên không nên tiêu thụ cải xoong hàng ngày mà nên nghỉ ngơi. Vị tươi, thơm và hơi hăng hương vị kết quả từ các chất đắng và mù tạc các loại dầu. Hơn nữa, nó thường được dùng để trang trí bánh mì sandwich, bít tết, phô mai tươi, rau bina, các món khoai tây hoặc các món trứng. Ưu điểm là cải xoong cũng là một nguồn tốt vitamin C vào cuối mùa thu và mùa đông. Nó cũng rất thích hợp để kết hợp. Với chanh, sữa chua và gia vị, chẳng hạn, nó có thể được làm thành một loại nước sốt ngon. Nó cũng là lý tưởng để trang trí. Cải xoong không nên thiếu trong một mùa xuân đầy sức sống chế độ ăn uống. Là một nguồn có giá trị của vitamin C, nó làm giảm bớt các triệu chứng thiếu hụt. Cải xoong cũng được sử dụng trong mỹ phẩm, ví dụ trong lông thuốc bổ để giúp đỡ rụng tóc. Tự nhiên mỹ phẩm các nhà sản xuất sử dụng nhà máy trong dầu gội. Điều này được cho là để tăng cường và cung cấp sức sống cho da đầu. Đồng thời, việc sản xuất bã nhờn được điều hòa. Trong gel làm sạch da mặt, các thành phần của cải xoong làm mới da. Nó được làm sạch và làm rõ. Với cây có thể rất dễ dàng để làm cho mình một mặt nạ sữa đông: Đối với điều này, cải xoong tươi được cắt nhỏ, trộn với một ít kem và sữa đông, thoa lên da và để yên trong 10 phút trước khi rửa lại bằng nước ấm. Điều này có một da tác dụng làm sáng tỏ và sảng khoái.
Tầm quan trọng đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa.
Cải xoong cũng được thử nghiệm như một cây thuốc. Trong thời cổ đại, nó đã được coi là một loại thuốc chữa bách bệnh và trong thời Trung cổ, nó đã được sử dụng trong y học tu viện. Nếu cải xoong được sử dụng cho các mục đích chữa bệnh khác nhau, nó nên được thu hái ngay trước khi ra hoa và sau đó phơi khô ngay lập tức. Vì cải xoong có mùi hăng nên bạn nên làm việc này riêng biệt và không dùng chung với bất kỳ loại cây nào khác. Điều tương tự cũng áp dụng cho việc lưu trữ. Đầu tiên, nó kích thích quá trình trao đổi chất, dưới dạng món salad tự nhiên hoặc sữa đông thảo mộc, cải xoong có thể làm giảm mùa xuân. mệt mỏi và biện pháp khắc phục thiếu vitamin. Ngoài ra, nhà máy còn được quy máu thanh lọc, kháng khuẩn và long đờm tính chất. Cải xoong còn có tác dụng lợi tiểu, tạo cảm giác ngon miệng và kích thích tình dục. Nó cũng được sử dụng để chữa cảm lạnh, ho, viêm họng và nướu, thận và bàng quang các vấn đề, thấp khớp, vấn đề về tiêu hóa, ngứa và nhẹ bỏng. Nước ép của cải xoong giúp cải thiện làn da và loại bỏ các tạp chất trên da như nổi mụn. Nếp nhăn bị giảm, đốm tuổi và các vết tàn nhang mờ dần. Đối với nếp nhăn, nén với nước ép được áp dụng hàng ngày và bao phủ bằng giấy bạc. Nước ép được tạo ra bằng cách ép cây. Máy ép trái cây có thể được sử dụng cho mục đích này. Nếu hương vị không hoàn toàn theo sở thích của bạn, bạn có thể thêm, chẳng hạn như nước ép cà rốt hoặc cà chua. Hơn nữa, thảo mộc của cải xoong được sử dụng để điều trị viêm phế quản. Nó làm giảm tắc nghẽn trong đường hô hấp. Tuy nhiên, nó không nên được sử dụng cho dạ dày hoặc loét ruột và viêm thận bệnh tật. Điều tương tự cũng áp dụng cho trẻ em dưới 4 tuổi. Vì có thể bị bệnh khi ăn phải cải xoong dại, nên luôn rửa thật sạch cải xoong hoặc tốt nhất là chỉ sử dụng cải xoong được nuôi cấy.
