Bacillaceae là loại vi khuẩn gram dương vi khuẩn trong nhóm Bacillales. Một tác nhân gây bệnh nổi tiếng từ họ này là Bacillus anthracis, tác nhân gây bệnh của bệnh than.
Bacillaceae là gì?
Bacillaceae là một họ trong các loài vi khuẩn. Chúng thuộc về Bacilliales đơn hàng. Có hơn 50 chi khác nhau được biết đến trong họ Bacillaceae. Trong số đó có ví dụ như Amphibacillus, Lentibacillus hoặc Saccharococcus. Tuy nhiên, phân nhóm được biết đến nhiều nhất là chi Bacillus, bao gồm mầm bệnh chẳng hạn như Bacillus anthracis, Bacillus cereus hoặc Bacillus stearothermophilus. Họ Bacillaceae là loại vi khuẩn gram dương, hình que dài vi khuẩn. Theo đó, chúng có thể bị nhuộm màu xanh lam trên phương pháp nhuộm Gram. Không giống như Gram âm vi khuẩn, chúng chỉ có một lớp murein peptidoglycan dày bên ngoài và không có thêm màng tế bào trên bề mặt bên ngoài của chúng. Nhiều đại diện của Bacillaceae thuộc nhóm sinh bào tử hiếu khí. Khi đủ ôxy hiện tại, vi khuẩn hình thành bào tử. Điều này cho phép vi khuẩn tồn tại ngay cả trong những điều kiện không thuận lợi. Điều này làm cho vi khuẩn có khả năng chống lại các ảnh hưởng của môi trường. Ở dạng bào tử, Bacillaceae thậm chí có thể sống sót trong 70% rượu.
Sự xuất hiện, phân bố và đặc điểm
Bacillaceae là loài hiếu khí bắt buộc. Điều này có nghĩa là chúng chỉ có thể tồn tại dưới ôxy-điều kiện phong phú, và chúng cũng chỉ sinh sản khi có đủ oxy. Bacillaceae sống chủ yếu ở đất giàu mùn. Tuy nhiên, vi khuẩn cũng được tìm thấy trong nước, trong bụi, trong không khí và trong đường ruột của động vật và con người. Vì vậy, họ điểm một phần lớn của cái gọi là hệ thực vật bình thường. Hệ thực vật bình thường đề cập đến tổng số của tất cả các vi sinh vật sống trong hoặc trên cơ thể của một sinh vật. Sự truyền tải của mầm bệnh thường xảy ra thông qua tiếp xúc trực tiếp. Ví dụ, vi khuẩn Bacillus anthracis lây truyền khi ăn thịt bị ô nhiễm. Tuy nhiên, việc tiêu hóa cũng có thể xảy ra thông qua hít phải bào tử hoặc hạt bị nhiễm. Các bệnh than mầm bệnh vẫn có thể nhân lên trong thân thịt hoặc chuyển sang giai đoạn bào tử ngay cả sau khi gia súc mắc bệnh chết. Do đó, động vật bị nhiễm Bacillus anthracis phải được thiêu hủy. Nếu không, các động vật khác có thể bị nhiễm bệnh. Trong trường hợp vi khuẩn gây bệnh Bacillus subtilis, sự lây nhiễm cũng xảy ra khi tiếp xúc trực tiếp. Trong hầu hết các trường hợp, mọi người bị nhiễm bệnh do ăn thực phẩm bị ô nhiễm. Tương tự như vi khuẩn gây bệnh Bacillus anthracis, cũng có thể lây nhiễm qua [[cảm hứng |hít phải|| bào tử hoặc hạt bị nhiễm.
Bệnh và triệu chứng
Bacillaceae có thể là loài gây bệnh apathogenic, gây bệnh biến dạng, hoặc gây bệnh bắt buộc cho người. Vi khuẩn gây bệnh như Bacillus sporothermodurans không gây nguy hiểm cho con người. Thuận tiện mầm bệnh chẳng hạn như Bacillus subtilis gây bệnh chủ yếu ở những người có hệ thống miễn dịch bị ức chế. Các mầm bệnh bắt buộc có thể gây nhiễm trùng ngay cả ở những người thực sự khỏe mạnh. Bacillus subtilis thuộc về các mầm bệnh dễ sinh sản. Trong một số trường hợp hiếm hoi, vi khuẩn có thể gây ra bệnh không đặc hiệu ngộ độc thực phẩm. Enzymes trong mầm bệnh chuyển đổi protein chứa trong thực phẩm để sinh học amin chịu trách nhiệm về điều này. Điều này dẫn đến các triệu chứng điển hình của ói mửa và tiêu chảy. Trong trường hợp ngộ độc thực phẩm bởi Bacillus subtilis, penicillin được sử dụng để điều trị. Tuy nhiên, bệnh thường tự giới hạn nên trong hầu hết các trường hợp đều không được dùng thuốc. Tình hình khác với Bacillus anthracis, tác nhân gây bệnh của bệnh than. Bệnh than hiếm khi xảy ra ở Bắc Âu và Bắc Mỹ. Nó thường ảnh hưởng đến những người tiếp xúc gần với động vật. Ở châu Âu, cừu và bò nói riêng là vật mang bệnh than. Vì vậy, nông dân và bác sĩ thú y đều gặp rủi ro. Về mặt lâm sàng, bệnh than có thể được chia thành XNUMX dạng: Bệnh than đường ruột, bệnh than qua da và bệnh than phổi. Quá trình phổ biến nhất là bệnh than trên da. Sau khi nhiễm trùng, ngứa giấy papule phát triển trên da. Những thứ xung quanh da đang sưng tấy. Trong khóa học, điều này giấy papule phân rã và một màu đen hoại tử các hình thức ở trung tâm. Ngoài ra, mụn nước xuất hiện xung quanh giấy papule. Chúng còn được gọi là pustulae malignae. Trong bệnh than đường ruột, đường tiêu hóa nghiêm trọng viêm phát triển với chất nhầy, sau đó cũng có máu tiêu chảySự nhân lên nhiều của Bacillus anthracis trong ruột dẫn đến loét và phân hủy bạch huyết các hạch trong ổ bụng. Dạng tiến triển nặng nhất là bệnh than phổi. Sự lây nhiễm bắt đầu với cúm-các triệu chứng giống như. Sau đó, một sự tiến triển nhanh chóng viêm phổi bị suy hô hấp nghiêm trọng và sốt phát triển rất nhanh chóng. Tiếp xúc với các độc tố của vi khuẩn cũng làm viêm trung thất. Tiên lượng không thuận lợi ngay cả khi điều trị rất sớm. Bệnh thường gây chết người. Các dạng khác của bệnh cũng có thể gây tử vong do máu đầu độc (nhiễm trùng huyết) hoặc tổn thương các cơ quan. Bệnh than được điều trị bằng kháng sinh dùng bằng đường uống hoặc tiêm tĩnh mạch. Vi khuẩn Bacillus cereus gây bệnh chủ yếu xuất hiện trên gạo sống và sống sót nấu ăn. Đặc biệt, nếu cơm được giữ ấm hoặc hâm nóng, vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng. Bacillus cereus tạo thành hai loại độc tố khác nhau. Các nôn nao độc tố (cereulide, ói mửa độc tố) gây nôn mửa và buồn nôn sau một đến sáu giờ. Hiếm khi, những người bị ảnh hưởng cũng bị tiêu chảy và chuột rút ở bụng. Độc tố gây tiêu chảy gây tiêu chảy ra nước từ 8 đến 17 giờ sau khi ăn phải thực phẩm bị ô nhiễm. Chúng thường giảm dần sau một ngày.
