Định nghĩa
Amide là các hợp chất hữu cơ có chứa nhóm cacbonyl (C = O) mà carbon nguyên tử được liên kết với một nitơ nguyên tử. Chúng có cấu trúc chung như sau: R1, R2 và R3 có thể là gốc béo và gốc thơm hoặc khinh khí các nguyên tử. Các amit có thể được tổng hợp bằng một axit cacboxylic (hoặc một axit cacboxylic halogenua) và một amin bằng cách sử dụng nhiệt hoặc chất xúc tác.
Danh pháp
Các amit được đặt tên với hậu tố -amit, ví dụ ethanamit (tên thường là axetamit) hoặc propanamit. Các amit có thể béo, thơm và mạch vòng. Các amit vòng được gọi là lactam (xem thêm trong phần beta-lactam kháng sinh). Anilit là những amit có nguồn gốc từ anilin.
Các ví dụ
- Benzamit
- etanamit
- Đipeptit
- Tripeptit
- Oligopeptide
- Peptide
- Protein
Bất động sản
- Amide có thể là khinh khí người tặng trái phiếu cũng như người chấp nhận. Họ chỉ là nhà tài trợ khi NH hoặc NH2 nhóm có mặt.
- Không giống như các amin, các amit không có tính bazơ. Phản ứng axit-bazơ chỉ thực hiện được trong điều kiện khắc nghiệt.
- Amide rất cần thiết cho sự sống trên Trái đất vì amino axit, các khối xây dựng của peptit và protein, được liên kết với các liên kết amit. Chúng là một trong những phân tử sinh học quan trọng nhất.
Phản ứng
Liên kết amit là một liên kết mạnh. Sự thủy phân của nó đòi hỏi phải mạnh axit như là axit hydrochloric hoặc mạnh mẽ căn cứ như là Natri Hidroxit trên cao tập trung.
Trong dược phẩm
Nhiều thành phần hoạt chất và tá dược chứa amit như một nhóm chức năng. Ví dụ, protein trị liệu, diazepam, thalidomide, capsaicin, thuốc an thầnvà penicillin.
