Gingerbread: Bánh ngọt cay

Với hương thơm không thể nhầm lẫn của nó, không thể tưởng tượng mùa Giáng sinh của chúng tôi mà không có bánh gừng. Nếu có thời gian, bạn nên tự làm một trong nhiều loại bánh quy gừng khác nhau. Hỗn hợp gia vị pha sẵn giúp người làm bánh nghiệp dư dễ dàng đạt được hương vị bánh gừng đặc trưng. Có gì trong bánh gừng và bánh ngọt tốt cho sức khỏe như thế nào, bạn… Gingerbread: Bánh ngọt cay

Quế

Sản phẩm Quế có bán trên thị trường, cùng với những thứ khác, như một loại gia vị, một loại thuốc chữa bệnh, trà và ở dạng viên nang như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Nó được tìm thấy trong các biện pháp khắc phục tiêu hóa như Carmol, Klosterfrau Melissengeist và trong Zeller Balsam. Quế cũng là một thành phần của các chế phẩm dược phẩm cổ truyền như cồn thơm… Quế

Gừng

Sản phẩm Gừng được chứa trong các sản phẩm thuốc khác nhau. Chúng bao gồm viên nang, được phê duyệt như sản phẩm thuốc (Zintona). Nó cũng có sẵn dưới dạng trà, dưới dạng sản phẩm mở, ở dạng kẹo gừng và kẹo gừng. Cũng có sẵn là tinh dầu. Gừng tươi có thể mua ở các cửa hàng tạp hóa. Thân cây… Gừng

Kali cacbonat

Sản phẩm Kali cacbonat có sẵn dưới dạng sản phẩm mở tại các hiệu thuốc và quầy thuốc. Nó cũng được tìm thấy trong một số loại thuốc vi lượng đồng căn. Cấu trúc và tính chất Kali cacbonat (K2CO3, Mr = 138.2 g / mol) tồn tại ở dạng bột màu trắng, dạng hạt, không mùi và hút ẩm, dễ hòa tan trong nước. Kali cacbonat là muối kali của axit cacbonic… Kali cacbonat

Muối Staghorn

Sản phẩm Muối staghorn có sẵn, ví dụ, ở các hiệu thuốc và quầy thuốc dưới dạng hàng hóa mở. Các nhà bán lẻ đặc sản có thể đặt hàng từ các nhà cung cấp chuyên biệt. Cấu trúc và tính chất Theo nghĩa rộng hơn, muối stiren là muối amoni của axit cacbonic, amoni hydro cacbonat, amoni cacbonat hoặc amoni cacbamat (SLMB). Trong thực tế, amoni hydro cacbonat tinh khiết là… Muối Staghorn

Kẹo cao su arabic

Sản phẩm Kẹo cao su Ả Rập (gum arabic) có bán tại các hiệu thuốc và quầy thuốc dưới dạng sản phẩm mở. Nó cũng được tìm thấy trong thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm. Kẹo cao su arabic đã được người Ai Cập cổ đại sử dụng hơn 4000 năm trước. Cấu trúc và tính chất Kẹo cao su Ả Rập là một chất dịch chảy dẻo, cứng trong không khí, tiết ra tự nhiên hoặc sau khi cắt… Kẹo cao su arabic

Xirô glucoza

Sản phẩm Xi-rô gluco được dùng làm tá dược trong dược phẩm. Nó cũng được sử dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm, chẳng hạn như bánh gừng, bánh hạnh nhân, băng và kẹo dẻo như kẹo cao su. Cấu trúc và tính chất Xi rô glucozơ là dung dịch nước của hỗn hợp glucozơ, oligo- và polysaccharid thu được từ tinh bột bằng cách thủy phân bằng axit hoặc enzym (với… Xirô glucoza

Gia vị bánh gừng

Sản phẩm Gia vị bánh gừng có bán ở các hiệu thuốc và hiệu thuốc, cùng những nơi khác. Gia vị cũng có thể được trộn mới và tự xay từ các nguyên liệu, nhưng việc này rất tốn công sức. Thành phần Gia vị bánh gừng bao gồm, chẳng hạn như quế, đinh hương, hoa hồi, hoa hồi và bột rau mùi. Nó cũng có thể chứa các loại gia vị khác hoặc khác, chẳng hạn như allspice,… Gia vị bánh gừng

Calo ở chợ Giáng sinh

Mùa chợ Giáng sinh với muôn vàn cám dỗ: Hạnh nhân rang thơm, bánh ngọt mỡ heo và rượu ngâm nóng hổi. Các chuyến thăm chợ Giáng sinh với bạn bè và đồng nghiệp nâng cao tinh thần trong mùa đen tối và tăng sự mong đợi cho kỳ nghỉ. Nhưng hầu hết các món đặc sản ở chợ Giáng sinh đều chứa rất nhiều đường và chất béo và rất tiếc là… Calo ở chợ Giáng sinh

Kẹo vỏ chanh và vỏ cam kẹo

Kẹo vỏ chanh và kẹo vỏ cam có vị ngọt và thơm và có thể được tìm thấy trong mỗi dịp Giáng sinh và nhiều loại bánh gừng; tuy nhiên, chúng cũng là một thành phần trong nhiều loại ngũ cốc ăn sáng. Phần vỏ của các loại quả có múi này có thể để được lâu ở nơi khô ráo trong bếp… Kẹo vỏ chanh và vỏ cam kẹo