Thiếu protein là gì? Protein có chức năng quan trọng trong cơ thể. Chúng cần thiết để xây dựng mô, đặc biệt là cơ bắp. Tuy nhiên, chúng cũng xuất hiện ở một nồng độ nhất định trong máu. Tại đây chúng vận chuyển các chất quan trọng đến đích và kết dính chất lỏng trong hệ thống mạch máu. Chúng tham gia vào quá trình đông máu và thực hiện… Thiếu protein
Người ăn chay thuần chay cần lưu ý điều gì? Hầu hết mọi người đáp ứng nhu cầu protein của họ bằng protein động vật bằng cách tiêu thụ thịt và trứng. Tuy nhiên, những người ăn thuần chay có ý thức kiêng protein động vật. Và người ta phải nói hoàn toàn rõ ràng rằng dinh dưỡng thuần chay cũng có thể rất giàu protein. Thực phẩm thuần chay giàu protein bao gồm đậu, đậu xanh và đậu lăng. Đậu phụ cũng… Người ăn chay thuần chay cần lưu ý điều gì? | Thiếu protein
Chẩn đoán thiếu hụt protein Có nhiều triệu chứng khác nhau khiến người ta nghĩ đến sự thiếu hụt protein. Chúng bao gồm một số vấn đề khác: Khi khám sức khỏe, tình trạng thiếu sắt nghiêm trọng cũng có thể cho thấy phù nề do thiếu sắt (xem bên dưới). Để xác định chẩn đoán, cần xác định mức protein trong máu. Tổng nồng độ protein trong… Chẩn đoán thiếu protein | Thiếu protein
Đồ ngốc thiếu protein là gì? Hậu quả của việc thiếu hụt protein rất nghiêm trọng. Do đó, cơ thể cố gắng làm mọi thứ để chống lại sự thiếu hụt protein sắp xảy ra. Phù do thiếu protein không xảy ra cho đến khi tất cả các cơ chế bù trừ của cơ thể đã cạn kiệt. Phù do thiếu protein là một bệnh lý tích tụ chất lỏng trong mô. Chất lỏng thoát ra từ… Thiếu protein là gì? | Thiếu protein
Giới thiệu Nếu cung cấp quá ít chất sắt cho cơ thể hoặc nếu một người mất nhiều chất sắt hơn, thì cơ thể có quá ít chất sắt trong thời gian dài - đó là tình trạng thiếu sắt. Sắt là một nguyên tố quan trọng trong cơ thể. Là một thành phần cơ bản của tế bào hồng cầu (hồng cầu), nó đóng vai trò… Thiếu sắt ở người ăn chay
Các triệu chứng liên quan Nhìn chung, các triệu chứng rất không đặc hiệu, đặc biệt là khi bắt đầu thiếu sắt, đó là lý do tại sao chẩn đoán thường không được thực hiện ngay lập tức. Thiếu sắt biểu hiện dẫn đến giảm huyết sắc tố hồng cầu. Da và niêm mạc nhợt nhạt. Hemoglobin chịu trách nhiệm vận chuyển… Các triệu chứng liên quan | Thiếu sắt ở người ăn chay
Diễn biến của bệnh Tình trạng thiếu sắt thường không được chú ý trong nhiều năm. Lúc đầu, cơ thể có thể giảm trở lại lượng sắt dự trữ hiện có và do đó duy trì các giá trị máu và quá trình trao đổi chất. Khi đã sử dụng hết lượng dự trữ, hàm lượng hemoglobin trong hồng cầu giảm dần, dẫn đến thiếu máu. Tăng ca, … Diễn biến của bệnh | Thiếu sắt ở người ăn chay
"Cibi vô tội, thực phẩm vô tội, là thực phẩm có được mà không cần đổ máu." Điều này đã được cha nhà thờ Jerome ở Bethlehem (331-420) nói từ lâu - một thái độ được hầu hết những người ăn chay chia sẻ. Tôn trọng sự sống là một trong những động cơ chính để không ăn thịt và cá. Chúng tôi khám phá chế độ ăn không thịt lành mạnh như thế nào và làm thế nào để… Sống Chay = Sống Khỏe Mạnh hơn?
Chế độ ăn chay có nguồn gốc từ triết gia Pythagoras và bao gồm lời dạy rằng con người nên sử dụng độc quyền hoặc chủ yếu là thực phẩm có nguồn gốc thực vật làm thực phẩm. Có nhiều hình thức dinh dưỡng chay khác nhau. Tương tự như vậy, những lý do khác nhau cho việc ăn chay và những ưu điểm cũng như nhược điểm của kiểu ăn kiêng này tồn tại. Các hình thức ăn chay Một sự khác biệt… Ăn chay có tốt cho sức khỏe không?
Triết lý ăn kiêng nhân loại là viết tắt của thực phẩm tươi và chất lượng cao từ các nguồn hữu cơ. Đây là một chế độ ăn chủ yếu là ăn chay, mặc dù nó ủng hộ sữa và trứng. Ngay cả khi người ta không thể kết bạn với nền tảng triết học - thì hình thức dinh dưỡng này vẫn tốt cho sức khỏe trong mọi trường hợp. Nếu Rudolf Steiner (1861-1925) - tự nhiên và tâm linh… Chế độ ăn kiêng nhân học
Thực phẩm có sắt và kẽm Kẽm, giống như sắt, là một nguyên tố vi lượng quan trọng. Là thành phần của nhiều loại enzym khác nhau, nó tham gia vào quá trình trao đổi chất, phát triển tế bào và hình thành vật chất di truyền. Kẽm cũng hỗ trợ hệ thống miễn dịch của con người. Lượng khuyến nghị hàng ngày, tương tự như sắt, là 15 mg cho nam giới và 12 mg cho… Thực phẩm có sắt và kẽm | Thức ăn có sắt
Sắt là một nguyên tố vi lượng chứa một lượng rất nhỏ trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Lượng sắt tối thiểu hàng ngày là rất quan trọng đối với cơ thể, vì nó cần thiết cho các quá trình khác nhau ở cấp độ tế bào. Ngoài chức năng là thành phần của một số phức hợp enzyme, nó còn chứa trong hemoglobin,… Thức ăn có sắt
