Các sản phẩm từ sữa có ảnh hưởng chủ yếu đến axit trong cơ thể - ngoại trừ whey kiềm và kefir trung tính. Đặc biệt, phô mai parmesan và phô mai đã qua chế biến có giá trị cao vượt trội trong phạm vi axit hóa, trong khi sữa nguyên chất và sữa bò có tác dụng gần như trung tính. Lòng đỏ trứng cũng có độ pH có tính axit khá cao. Trong … Giá trị PH: Sữa, Sản phẩm từ sữa và Trứng
Các triệu chứng Các triệu chứng có thể có của dị ứng sữa bò bao gồm: Ngứa và có cảm giác có lông ở miệng và cổ họng, sưng tấy, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy (bao gồm cả máu trong phân), đau bụng, phát ban trên da, thường quanh miệng, nổi mề đay (phát ban) , chàm, đỏ bừng. Thở rít, thở khò khè, ho. Chảy nước mũi, ngứa mũi, nghẹt mũi. Viêm kết mạc dị ứng Các triệu chứng có thể… Dị ứng sữa bò
Sản phẩm Carbohydrate (“đường”) được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên và chế biến, dược phẩm, thiết bị y tế và thực phẩm chức năng. Ví dụ, thực phẩm có chứa carbohydrate bao gồm mì ống, ngũ cốc, bột mì, bột nhào, bánh mì, các loại đậu, khoai tây, ngô, mật ong, đồ ngọt, trái cây, đồ uống ngọt và các sản phẩm từ sữa. Cấu trúc Carbohydrate là các sản phẩm tự nhiên và các phân tử sinh học thường chỉ bao gồm carbon (C), hydro… Carbohydrate: Vai trò trong chế độ ăn uống
Tiêu chảy là một bệnh rất phổ biến thường tự khỏi. Không có định nghĩa chính xác, nhưng nói chung, tiêu chảy được định nghĩa là đi ngoài nhiều hơn ba lần phân có nước mỗi ngày. Trong hầu hết các trường hợp, nguyên nhân là do nhiễm vi rút hoặc vi khuẩn. Vệ sinh đóng một vai trò quan trọng trong trường hợp này để không lây nhiễm… Thời gian tiêu chảy
Điều này kéo dài thời gian tiêu chảy Bệnh tiêu chảy có thể kéo dài do chế độ ăn uống sai lầm. Người ta nên tuân thủ một chế độ ăn uống nhẹ trong thời gian này và chỉ dần dần bắt đầu ăn lại các loại thực phẩm khác. Có một số loại thuốc được cho là có tác dụng chống tiêu chảy. Tuy nhiên, chúng không được đưa ra thường xuyên vì chúng… Điều này kéo dài thời gian tiêu chảy | Thời gian tiêu chảy
Sau bao lâu thì tôi phải gặp bác sĩ? Không có câu trả lời chung cho câu hỏi này. Các yếu tố khác nhau, chẳng hạn như các bệnh thứ phát khác hoặc tuổi của bệnh nhân, đóng một vai trò quan trọng. Ở người lớn khỏe mạnh, liệu pháp điều trị triệu chứng trước tiên có thể được thực hiện tại nhà. Trẻ sơ sinh hoặc bệnh nhân lớn tuổi nên xem… Sau bao lâu thì tôi phải gặp bác sĩ? | Thời gian tiêu chảy
Các triệu chứng Khoảng 30 phút đến 2 giờ sau khi ăn thực phẩm có chứa lactose, các triệu chứng tiêu hóa sau đây xảy ra. Các triệu chứng chỉ xảy ra sau khi uống một lượng nhất định (ví dụ: 12-18 g lactose), phụ thuộc vào liều lượng và rất khác nhau giữa các cá nhân: Đau bụng dưới và chuột rút. Bụng chướng, đầy hơi, thải nhiều khí. Tiêu chảy, đặc biệt với… Nguyên nhân không dung nạp lactose
Các triệu chứng Sau khi ăn thức ăn gây kích thích, rối loạn tiêu hóa thường phát triển trong vòng vài giờ. Chúng bao gồm: Đầy hơi, chướng bụng Đau bụng, đau quặn bụng Tiêu chảy Bỏng dạ dày Tùy thuộc vào tác nhân gây ra, các phản ứng giả dị ứng như nổi mề đay, viêm mũi và rối loạn hô hấp cũng có thể xảy ra. Theo y văn, có tới 20% dân số bị ảnh hưởng. Các rối loạn thường… Không dung nạp thực phẩm
Sản phẩm Lactobacilli được bán trên thị trường ở dạng viên nang, bột, chất lỏng, viên đặt âm đạo và kem, trong số những loại khác. Đó là dược phẩm, thực phẩm chức năng, thiết bị y tế và mỹ phẩm. Thực phẩm như sữa chua và các sản phẩm từ sữa khác cũng chứa lactobacilli. Cấu trúc và tính chất Lactobacilli là vi khuẩn Gram dương, thường có hình que, không hình thành bào tử, và vi khuẩn kỵ khí thuộc về… Lactobacilli
Dị ứng với lactose Không nên nhầm lẫn dị ứng với lactose với không dung nạp lactose, mặc dù những thuật ngữ này thường được sử dụng một cách thông tục. Không dung nạp lactose là tình trạng thiếu hụt enzyme lactase phân cắt đường lactose, không gây ra phản ứng dị ứng. Nếu có dị ứng với lactose, điều này đi kèm với phản ứng dị ứng. Điều này có nghĩa rằng … Dị ứng đường lactose | Đường lactose
Giới thiệu chung Sắt là một nguyên tố vi lượng quan trọng trong cơ thể con người. Nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình hình thành máu và trao đổi chất. Theo đó, các triệu chứng thiếu hụt có thể dẫn đến một loạt các triệu chứng nghiêm trọng. Trong trường hợp thiếu sắt nhẹ, việc thay đổi chế độ ăn uống và tăng cường bổ sung sắt qua thực phẩm thường là… Dinh dưỡng thiếu sắt
