Khuyến nghị dinh dưỡng
Từ chiều dài còn lại của ruột non của 30 đến 50 cm dinh dưỡng nhân tạo vĩnh viễn qua truyền. Từ chiều dài còn lại của ruột non từ 60 đến 80 cm, bắt đầu càng sớm càng tốt sau khi hoạt động với lượng thức ăn ở dạng đầy đủ ánh sáng chế độ ăn uống. Cái gọi là chế độ ăn kiêng cũng có thể được sử dụng trong thời kỳ đầu hoặc kết hợp với chế độ dinh dưỡng thông thường. Đây là những chất dinh dưỡng cô đặc ở dạng lỏng dễ dàng hấp thụ trong đường tiêu hóa.
- Thường xuyên làm nhiều bữa nhỏ, nhai kỹ.
- Ngay sau khi hoạt động, tránh lactose lúc đầu, sau đó dần dần kiểm tra khả năng dung nạp.
- Ưu tiên thức ăn dễ hỏng, giàu chất carbohydrates và ít chất xơ.
- Không uống bất cứ thứ gì cho đến 1 giờ sau mỗi bữa ăn.
- Trong trường hợp phân có mỡ, giảm lượng chất béo ăn vào hàng ngày và thay thế 50 đến 75% chất béo trong khẩu phần bằng chất béo MCT nếu cần thiết.
- Sau khi loại bỏ phần cuối của ruột non, bổ sung vitamin B 12.
- Thêm tan trong chất béo vitamin theo yêu cầu, ví dụ ở dạng máy tính bảng.
Ví dụ về thực đơn hàng ngày cho hội chứng ruột ngắn
1. ăn sáng 1. ăn nhẹ 2. Bữa ăn nhẹ Bữa trưa Bữa ăn nhẹ Bữa tối Bữa ăn nhẹ Bữa ăn tối muộn Chất béo MCT và việc sử dụng chúng được mô tả chi tiết trong chương ” Điều kiện sau khi dạ dày phẫu thuật". Với loại thực phẩm này, nhu cầu về axit béo không bão hòa và đa không bão hòa không được đảm bảo.
Ngoài ra, canxi yêu cầu không được đề cập bởi sự vắng mặt của các sản phẩm sữa. Calcium- kế hoạch nước khoáng phong phú! Thông thường lactose được dung nạp trở lại một thời gian sau khi hoạt động.
Các axit béo quan trọng cũng có thể được cung cấp ở dạng viên nang. Mục đích là để tránh suy dinh dưỡng bằng cách chuyển đổi nhanh chóng sang ánh sáng đầy đủ chế độ ăn uống. Điều này chế độ ăn uống kế hoạch chứa trung bình: 90 g protein, 60 g chất béo (trong đó 32 g chất béo MCT), 350 g carbohydrates và 2500 kcal.
- Giảm chất béo, sử dụng chất béo MCT, không có các sản phẩm từ sữa
- 60 g bánh mì nướng, 15 g bơ thực vật MCT, 20 g mứt, 20 g mật ong
- 45 g bánh mì cuộn, 3 g bơ thực vật MCT, 30 g ức gà tây
- Thức uống hỗn hợp cà rốt: 250 ml nước ép cà rốt, 30 g bột nấu chảy
- Cá tuyết đen hấp, rau, khoai tây ngò tây, lê nghiền
- 100 g cá tuyết chấm đen, 10 g nước cốt chanh, muối, 5 g dầu ăn MCT
- 100 g bí xanh, 100 g cà rốt, 5 g dầu ăn MCT
- 150 g khoai tây luộc, ngò tây cắt nhỏ
- 150 g nước ép lê, 3 bánh quy bơ
- 45 g bánh mì trộn lúa mạch đen, 5 g bơ thực vật MCT, 40 g bắp bò, 50 g dưa chuột mù tạt
- 80 g bánh mì hỗn hợp, 15 g bơ thực vật MCT
- Salad thịt: 80 g thịt quay nguội, 50 g măng tây và dứa đóng hộp, gia vị, một ít giấm và 5 g dầu hạt cải (để cải thiện việc cung cấp axit linoleic)
- 45 g bánh mì nướng, 30 g xúc xích gia cầm
- Uống giữa các bữa ăn.
