Các nhóm có nguy cơ thiếu hụt bao gồm những người có
- Cung cấp không đủ do lượng tiêu thụ thấp và hấp thụ.
- Ăn ít sữa và các sản phẩm từ sữa - đặc biệt là những người ăn chay và thuần chay.
- Cao canxi tổn thất - do caffeine, lượng protein cao (ăn nhiều protein), trong bệnh mãn tính nhiễm toan.
- Hormone tuyến cận giáp thiếu hụt (di truyền hoặc mắc phải, ví dụ, sau khi phẫu thuật), dẫn đến giảm đường ruột canxi hấp thụ kết quả là tăng bài tiết canxi và giảm phốt phát bài tiết. Cuối cùng, canxi bị mất thông qua thận.
- Suy thận (giảm canxi trong ruột hấp thụ, có thể dẫn đến hạ canxi máu (thiếu canxi; - <2.2 mmol / L; <8.8 mg / dL)).
- Magnesium thiếu hụt (ức chế hormone tuyến cận giáp tiết và có thể dẫn hạ canxi máu (thiếu canxi) theo cách này).
- Một khiếm khuyết di truyền hiếm gặp của thụ thể nhạy cảm với canxi với sự thay đổi xuống ngưỡng đối với canxi ion hóa (giảm calci huyết chiếm ưu thế ở thể tích (thiếu calci)), gây suy tuyến cận giáp chức năng và có thể dẫn đến hạ calci huyết (thiếu calci)
- Một lượng lớn axit oxalic-thực phẩm còn lại - củ cải đường, rau mùi tây, cây đại hoàng, rau bina, cải bó xôi, các loại hạt - và ngũ cốc có hàm lượng phytate cao (ngũ cốc nguyên hạt giàu chế độ ăn uống), vì cả oxalat và phytat đều ức chế sự hấp thụ canxi bằng cách tạo thành các phức chất kém hòa tan.
- Phụ nữ cho con bú - trong thời kỳ cho con bú (giai đoạn cho con bú), 250 đến 350 mg canxi được thải ra hàng ngày qua sữa.
Chú ý. Lưu ý về trạng thái cung cấp (Nghiên cứu Tiêu thụ Quốc gia II 2008) Ở nhóm tuổi 19-80 LJ. chỉ có 35-48% phụ nữ và chỉ 39-67% nam giới đạt mức khuyến nghị ăn vào, với lượng ăn vào kém hơn theo độ tuổi. Đàn ông và phụ nữ được cung cấp kém nhất thiếu khoảng 500 mg canxi. (Khuyến nghị DGE 1,000 mg / ngày).
