Những viên nang này cũng có sẵn thuần chay?
Nguồn axit béo omega-3 tốt nhất là cá giàu chất béo. Do đó, hầu hết các thực phẩm bổ sung dựa trên dầu cá. Ví dụ, đối với Veganer, có các loại dầu khác nhau, được lấy từ vi tảo, như Omega-3-Fettsäurequelle thay thế.
Đặc biệt trong mang thai và cho con bú, thu nhập của một sản phẩm như vậy thường được chỉ định với dinh dưỡng veganer, vì nếu không thì thiệt hại do hậu quả sẽ đe dọa do thiếu đứa trẻ. Thuần chay thực phẩm bổ sung với axit béo omega-3 thường đắt hơn gấp nhiều lần do quá trình chiết xuất và chế biến phức tạp hơn nhiều so với khi sử dụng dầu cá. Các nguồn axit béo omega-3 thuần chay tự nhiên là chất béo thực vật như dầu hạt lanh hoặc hạt cải cũng như các loại rau lá xanh và hạt chia. Tuy nhiên, cơ thể có thể sử dụng tốt hơn các axit béo từ cá hoặc tảo.
Axit béo omega 3 từ quả bơ
Bơ là một trong những loại trái cây béo nhất hiện có. Nó chứa một tỷ lệ cao các axit béo không bão hòa đơn và do đó là một nguồn chất béo lành mạnh. Bên cạnh đó, nó đại diện cho những thứ khác là nhà cung cấp Omega-3-Fettsuren thực vật.
Tuy nhiên, phần của các axit béo được bão hòa nhiều lần này có trong quả bơ, tuy nhiên khi so sánh với Walnüssen hoặc cây gai hạt khá nhỏ. Ngoài ra, Omega-3-Fettsäuren thực vật không thể sử dụng được cho cơ thể, chẳng hạn như từ cá giàu chất béo. Tuy nhiên, bơ là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều thành phần quan trọng khác như vitamin. Do hàm lượng calo cao, bơ chỉ nên được thưởng thức vừa phải khi thừa cân.
Thực phẩm nào giàu axit béo Omega 3?
Nguồn cung cấp axit béo omega-3 tốt nhất là các loại cá giàu chất béo như cá trích, cá thu, cá hồi và cá mòi. Tiêu thụ một hoặc hai lần một tuần đã đủ đáp ứng nhu cầu. Tuy nhiên, cũng có những loại thực phẩm từ thực vật rất giàu axit béo omega-3.
Ngay từ đầu, dầu hạt lanh được gọi ở đây, theo đó dầu hạt cải và dầu óc chó cũng là những nguồn tốt. Tuy nhiên, Omega-3-Fettsäuren thực vật ít được sử dụng cho cơ thể hơn so với động vật. Một ngoại lệ trong số các loại thực vật, tuy nhiên hiếm hơn trong thực đơn, đại diện là tảo. Chúng tạo ra các axit béo tốt giống như các loại cá biển béo và do đó dinh dưỡng không chứa cá được khuyến nghị rất nhiều.
