Sự trao đổi chất béo
Định nghĩa Chuyển hóa chất béo nói chung là quá trình hấp thụ, tiêu hóa và xử lý chất béo. Chúng ta hấp thụ chất béo thông qua thực phẩm hoặc tự tích tụ chúng từ các tiền chất và sử dụng chúng, chẳng hạn, để cung cấp năng lượng hoặc sản xuất các chất truyền tin quan trọng trong cơ thể. Sau carbohydrate, chất béo là nhà cung cấp năng lượng quan trọng nhất cho… Sự trao đổi chất béo