Thời gian của các triệu chứng
Các triệu chứng cấp tính của dị ứng vẫn tồn tại trong vài phút đến vài giờ sau khi ăn thực phẩm, nhưng sẽ biến mất trong vài giờ. Trong nhiều trường hợp, dị ứng thức ăn ở tuổi trưởng thành tồn tại suốt đời và không thoái triển.
Làm thế nào tôi có thể kiểm tra dị ứng thực phẩm?
Bạn cũng có thể thử tìm hiểu xem mình có bị dị ứng với một loại thực phẩm nào đó hay không mà không cần trợ giúp y tế. Điều quan trọng là phải viết một loại nhật ký dinh dưỡng. Bạn nên ghi lại những gì bạn đã ăn và liệu bạn có bất kỳ phàn nàn nào không.
Nếu bạn nghi ngờ mình bị dị ứng với một loại thực phẩm nào đó, trước tiên bạn nên loại bỏ hoàn toàn thực phẩm này khỏi chế độ ăn uống trong một thời gian. Sau đó, một thử nghiệm gọi là khiêu khích có thể được thực hiện, tức là thực phẩm được ăn lại và bất kỳ triệu chứng dị ứng nào được quan sát thấy. Tuy nhiên, trong trường hợp bị dị ứng rõ rệt, một hành động khiêu khích như vậy không nên diễn ra mà không có sự giám sát y tế, vì phản ứng dị ứng có thể dẫn đến tử vong nếu không được điều trị.
Bác sĩ dị ứng là những bác sĩ chủ yếu giải quyết các bệnh dị ứng. Họ có thể thực hiện các xét nghiệm khác nhau để xác định xem có bị dị ứng hay không. Một thử nghiệm điển hình và phổ biến là cái gọi là kiểm tra chích.
Trong thử nghiệm này, một số chất gây dị ứng tiềm ẩn nhất định được bôi lên da và có thể nói là trầy xước dưới da. Sau một thời gian nhất định, một cuộc kiểm tra sẽ được thực hiện để xác định liệu mụn đỏ / mụn có hình thành trên da hay không. Sau đó, điều này sẽ cho thấy sự hiện diện của dị ứng với chất gây dị ứng được thử nghiệm.
Liệu pháp điều trị dị ứng thực phẩm là gì?
Liệu pháp của một dị ứng thức ăn bao gồm chủ yếu là tránh thực phẩm gây ra nó. Tuy nhiên, cách này không chữa khỏi bệnh. Điều này có nghĩa là nếu thức ăn gây kích thích được tiêu thụ trở lại, tình trạng dị ứng rất có thể sẽ bùng phát trở lại.
Nếu các triệu chứng dị ứng nhẹ phát triển trên nhiều loại thực phẩm, bạn có thể thử điều trị bằng thuốc với thuốc kháng histamine. Điều này nên được thực hiện hàng ngày và sẽ làm giảm các triệu chứng của dị ứng. Trong một số trường hợp hiếm hoi, cái gọi là gây mẫn cảm cũng có thể trong trường hợp dị ứng thức ăn.
Trong trường hợp này, thức ăn kích hoạt được cung cấp nhiều lần với liều lượng nhỏ trong nhiều tháng cho đến khi cơ thể đã quen với nó và không còn phản ứng gây dị ứng. Tuy nhiên, gây mẫn cảm chỉ áp dụng cho một số trường hợp dị ứng nhất định, rất hiếm khi bị dị ứng thức ăn. Đối với những người có phản ứng dị ứng mạnh, chẳng hạn như nhiều người bị dị ứng đậu phộng, phải luôn mang theo bộ dụng cụ khẩn cấp. Điều này chứa thuốc có thể cứu sống trong trường hợp sốc phản vệ. Điều trị dị ứng thực phẩm
Tất cả các bài trong loạt bài này:
