Cân bằng trao đổi chất là gì?
Sản phẩm chế độ ăn uống theo Metabolic Cân đối là một khái niệm dinh dưỡng của nhà dinh dưỡng Wolf Funfack. Các nhà phân phối của Metabolic Cân đối quảng cáo với dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên sâu và các kế hoạch được tạo riêng nhằm đảm bảo giảm cân và giúp sinh viên tốt nghiệp có lối sống lành mạnh hơn. Ý tưởng đằng sau Metabolic Cân đối là quá trình trao đổi chất được cho là phản ứng khác nhau với thức ăn từ người này sang người khác, điều này đòi hỏi một cách tiếp cận cá nhân.
Trên cơ sở này, khác máu các giá trị được kiểm tra và lập một kế hoạch. Các kế hoạch được phân phối khắp châu Âu bởi nhiều nhân viên của công ty. Khái niệm Cân bằng trao đổi chất đã bị chỉ trích do thiếu bằng chứng khoa học.
Quy trình cân bằng trao đổi chất
Mặc dù các kế hoạch của khái niệm dinh dưỡng dựa trên sở thích và đặc điểm kỹ thuật cá nhân của mỗi người, nhưng quá trình này có thể so sánh được đối với từng người tham gia. Cân bằng trao đổi chất chế độ ăn uống Bao gồm tổng cộng bốn giai đoạn và kéo dài khoảng bốn tuần, theo đó giai đoạn cuối có thể được thực hiện trong bất kỳ khoảng thời gian nào như một giai đoạn bảo dưỡng và nhằm mục đích ổn định trọng lượng đạt được. Giai đoạn đầu tiên của chế độ ăn uống được gọi là giai đoạn chuẩn bị, nó nhằm chuẩn bị và làm sạch cơ thể cho sự thay đổi sắp tới trong chế độ ăn uống.
Giai đoạn thứ hai là “giai đoạn chuyển đổi nghiêm ngặt”, ở đây lượng calo hấp thụ vào cơ thể được giảm thiểu và giảm cân đáng kể. Trong giai đoạn thứ ba, “giai đoạn chuyển đổi thoải mái”, nhiều loại thực phẩm khác nhau được thêm vào kế hoạch dinh dưỡng để kiểm tra cách cơ thể phản ứng với chúng. “Giai đoạn bảo dưỡng” được thiết kế để duy trì trọng lượng mục tiêu mà không quá nghiêm ngặt.
Giai đoạn đầu tiên của chế độ ăn Cân bằng trao đổi chất còn được gọi là “giai đoạn chuẩn bị”. Mục đích là để chuẩn bị cơ thể cho sự thay đổi sắp tới. Như với một ăn chay chữa bệnh, cơ thể cũng nên được "làm sạch" ở đây.
Điều này bao gồm làm sạch ruột bằng muối Glauber hoặc các thuốc nhuận tràng. Tổng cộng nó kéo dài hai ngày. Cơ thể được cung cấp ở đây cực kỳ ít thức ăn và nhiều chất lỏng, điều này có thể gây giảm cân rõ rệt.
Đây chủ yếu là nước, được cơ thể bài tiết khi glycogen dự trữ gan và cơ bắp được làm trống. Các loại thực phẩm được phép dùng trong giai đoạn này bao gồm bữa sáng nhẹ, rau dưới dạng súp hoặc rau sống và salad. Ngoại trừ một phần trái cây, người ta nên tránh trái cây có nhiều đường tự nhiên.
Điều quan trọng nữa là phải uống nhiều trong giai đoạn đầu. Nên uống ít nhất hai lít nước hoặc trà, nhưng không nên uống soda hoặc các thức uống chứa calo khác. Kết quả của máu kiểm tra là cơ sở để lập kế hoạch ăn kiêng cá nhân và các loại thực phẩm được phép dùng trong giai đoạn hai.
Giai đoạn thứ hai còn được gọi là “giai đoạn chuyển đổi nghiêm ngặt”. Một số quy tắc giống nhau cho tất cả những người tham gia. Chúng bao gồm tối đa ba bữa ăn một ngày, đồ ăn nhẹ giữa các bữa ăn bị cấm.
Nên có ít nhất năm giờ giữa các bữa ăn. Điều này là để ngăn chặn cơn thèm ăn hoành hành. Một bữa ăn không được kéo dài quá một giờ và phải luôn được thực hiện khi bắt đầu ăn chất đạm (dưới dạng thịt, cá hoặc tương tự).
Mỗi lần chỉ được phép dùng một loại protein và mỗi bữa ăn nên bao gồm một loại khác nhau. Nên tránh ăn sau 9 giờ tối. Mỗi người tham gia nên uống tối đa hai lít rưỡi trong cả ngày.
Tuy nhiên, cà phê và trà chỉ được phép dùng sau bữa ăn. Quy tắc cuối cùng nói rằng nên ăn chính xác một quả táo mỗi ngày. Nói chung, các kế hoạch giảm cân của Cân bằng trao đổi chất đều hướng mạnh đến chế độ ăn kiêng “ít carb”, mặc dù chúng có tính cá nhân rõ ràng.
Mì ống, gạo, khoai tây hoặc bánh mì phần lớn bị loại khỏi kế hoạch. ngoài ra carbohydrates, chất béo cũng được tránh. Ngay cả khi chiên, không nên sử dụng dầu nếu có thể.
Với lượng protein cao, bạn sẽ giảm cân cao với lượng calo thấp, giúp bảo vệ khối lượng cơ ở một mức độ nào đó và chủ yếu phân hủy chất béo. Trong “giai đoạn chuyển đổi lỏng lẻo”, các món ăn phụ chứa carbohydrate hiện được cho phép trở lại vào một trong ba bữa ăn. Cũng mới là "những ngày gian lận", trong đó dây cương có thể được nới lỏng hơn nữa.
Ở đây, người tham gia nên tìm hiểu cách họ phản ứng với một số loại thực phẩm. Nếu bạn đang tăng cân, các quy tắc cần được tuân thủ nghiêm ngặt hơn một lần nữa. Nói chung, mục đích của giai đoạn này là duy trì hoặc giảm cân hơn nữa.
Trong giai đoạn thứ ba, rượu ở dạng rượu hoặc bia cũng được cho phép ở mức độ vừa phải, đối với nấu ăn hoặc salad, có thể sử dụng tổng cộng khoảng ba muỗng canh dầu thực vật. Giờ đây, thể thao và các bài tập thể dục bổ sung cũng nên được đưa vào cuộc sống hàng ngày. Bất cứ ai đã trải qua giai đoạn trước thành công bây giờ nên hiểu rõ bản thân và cơ thể của họ.
Trong “giai đoạn duy trì” không còn thực phẩm nào bị cấm. Tuy nhiên, những người không thể duy trì cân nặng nên chuyển sang chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hơn bất cứ lúc nào. Đặc biệt trong giai đoạn này, nhiều người tham gia nhận thấy cân nặng tăng trở lại.
Tại đây, các chuyên gia tư vấn của Cân bằng trao đổi chất sẽ được hỗ trợ chuyên sâu. Nói chung, bạn nên tìm cho mình một cách để giữ cho cân nặng của bạn khỏe mạnh và lâu dài. Điều này bao gồm một chế độ ăn uống đa dạng, bổ dưỡng, giống như tập thể dục thể thao thường xuyên. Ngay cả những trường hợp ngoại lệ nhỏ cũng nên trở thành một phần của chế độ ăn uống bình thường về lâu dài.
Tất cả các bài trong loạt bài này:
