Sản phẩm ruột non là một phần của con người đường tiêu hóa và nằm giữa dạ dày và ruột già. Đó là nơi diễn ra phần lớn quá trình tiêu hóa thực sự. Nhiều thành phần thực phẩm được hấp thụ ở đó và sau đó có thể được cơ thể sử dụng thêm.
Ruột non là gì?
Bởi ruột non, bác sĩ có nghĩa là phần giữa của đường tiêu hóa, nằm giữa dạ dày và ruột già. Nó được chia thành ba phần và có chiều dài từ ba đến sáu mét ở một người trưởng thành. Do đó, ruột non là phần dài nhất của hệ tiêu hóa. Nó có bề mặt cấu trúc đặc biệt, giúp hấp thụ tối ưu các thành phần thực phẩm hòa tan. Nhiệm vụ của ruột non là hấp thụ và sử dụng các thành phần thức ăn đã được hòa tan trước mà nó nhận được từ dạ dày. Trong quá trình này, thành ruột hấp thụ các chất dinh dưỡng và hướng chúng đến gan, nơi chúng được xử lý thêm.
Giải phẫu và cấu trúc
Ruột non ngay sau dạ dày trong hệ thống tiêu hóa của con người. Nó bao gồm tá tràng, hỗng tràng và hồi tràng, với hỗng tràng chiếm tỷ lệ phần trăm lớn nhất của ruột non. Bề mặt bên trong của thành ruột đặc biệt mở rộng để hấp thụ tối ưu các chất dinh dưỡng thu được từ thức ăn. Điều này đạt được với sự trợ giúp của các nếp gấp đặc biệt, nhung mao ruột (độ cao) và vi nhung mao (quá trình tế bào mở rộng bề mặt). Tổng cộng, một ruột non trung bình có một hấp thụ bề mặt lên đến 180 m². Các tá tràng chứa cái gọi là tuyến Brunner, trung hòa axit dịch vị. Các chất cặn bã thức ăn không được ruột non sử dụng sẽ được chuyển đến ruột già, nơi tiếp tục tiêu hóa và lưu trữ cho đến khi bài tiết diễn ra.
Chức năng và nhiệm vụ
Ruột non là nơi thức ăn đến sau khi được tiêu hóa trước trong dạ dày. Ruột non có nhiệm vụ tiếp tục tiêu hóa và phân giải và hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn. Quá trình tiêu hóa diễn ra thông qua enzyme có thể phân hủy chất béo, carbohydrates và protein vào các thành phần của chúng. Sau đó, những chất này có thể được hấp thụ bởi thành ruột được thiết kế đặc biệt và chuyển đến gan để sử dụng thêm. Vì mục đích này, bột thực phẩm, được gọi là chyme trong thuật ngữ kỹ thuật, lần đầu tiên được trung hòa trong tá tràng - điều này là cần thiết vì một lượng nhất định axit dịch vị đã được thêm vào nó trong dạ dày. Trong quá trình tiêu hóa tiếp theo, các mảnh vụn có chức năng hấp thụ và tiếp tục sử dụng vitamin B12. Ngoài ra, phần này của ruột non có một tầm quan trọng đối với việc bảo vệ miễn dịch của cơ thể mà không nên đánh giá thấp. Toàn bộ ruột non tái hấp thu khoảng chín lít chất lỏng hàng ngày trong quá trình này. Điều này thu được, trong số những thứ khác, từ thức ăn hoặc chất lỏng ăn vào và từ chất bài tiết của chính cơ thể, chẳng hạn như chất tuyến nước bọt. Sau khi ruột non đã chiết xuất các chất dinh dưỡng từ bã thực phẩm, chúng được chuyển đến gan. Những chất còn lại không thể sử dụng được sẽ đi vào ruột già và cuối cùng được bài tiết ra ngoài.
Bệnh
Giống như tất cả các cơ quan của cơ thể con người, đường tiêu hóa, bao gồm cả ruột non, có thể bị rối loạn chức năng hoặc thậm chí bệnh tật. Hầu hết mọi người bị tiêu chảy tùy từng thời điểm, nhưng bản thân nó không phải là bệnh, mà luôn chỉ là một triệu chứng cho thấy có điều gì đó không ổn. Một lý do để kiên trì tiêu chảy hoặc các phàn nàn khác về đường ruột có thể là không dung nạp thức ăn, chẳng hạn như gluten or lactose không khoan dung. Nấm, vi khuẩn hoặc ký sinh trùng xâm nhập vào ruột cũng có thể gây ra các triệu chứng khó chịu. Một bệnh có thể làm suy giảm nghiêm trọng chức năng của ruột non là bệnh Crohn, một bệnh viêm ruột gây ra đau, ói mửa và nghiêm trọng tiêu chảy, trong số các triệu chứng khác. Ung thư ruột non có thể đe dọa tính mạng nếu chúng không được điều trị. Chúng bao gồm tá tràng loét, ví dụ, nhưng cũng có các khối u khác trong khu vực của ruột non. Tắc ruột, còn được gọi là hồi tràng, cũng có thể gây nguy hiểm đến tính mạng điều kiện. Trong hầu hết các trường hợp, phẫu thuật cấp cứu ngay lập tức được thực hiện tại đây để cứu sống bệnh nhân. Nếu nghi ngờ mắc bệnh ruột non hoặc nếu các triệu chứng thường xuyên xảy ra, bác sĩ luôn phải được tư vấn để loại trừ bệnh nghiêm trọng hơn.
Các bệnh đường ruột điển hình và thường gặp
- Bệnh Crohn (viêm mãn tính của ruột)
- Viêm ruột (viêm ruột)
- Polyp ruột
- Đau ruột
- Diverticula trong ruột (diverticulosis)
