Sản phẩm Maltitol có sẵn dưới dạng chất tinh khiết trong các cửa hàng đặc sản. Nó được tìm thấy trong nhiều sản phẩm đã qua chế biến. Cấu trúc và tính chất Maltitol (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) là một polyol và một loại rượu đường có nguồn gốc từ disaccharide maltose, có nguồn gốc từ tinh bột. Nó tồn tại dưới dạng bột tinh thể màu trắng có khả năng hòa tan cao… Maltit
Sản phẩm Mannitol có bán trên thị trường dưới dạng bột và chế phẩm tiêm truyền. Chất tinh khiết có sẵn trong các hiệu thuốc và hiệu thuốc. Cấu tạo và tính chất D-mannitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g / mol) tồn tại ở dạng tinh thể trắng hoặc bột trắng, dễ tan trong nước. Mannitol là một loại rượu đường hóa trị sáu và xuất hiện tự nhiên trong thực vật, tảo,… Manitol
Các sản phẩm Cyclamate được tìm thấy trong đồ uống, thực phẩm và dược phẩm, cùng với các sản phẩm khác (E 952). Nó cũng có sẵn ở dạng viên nén nhỏ, bột hoặc chất lỏng. Cyclamate được tổng hợp lần đầu tiên vào những năm 1930 tại Hoa Kỳ và được cấp bằng sáng chế vào những năm 1940. Cấu trúc và tính chất Cyclamate là axit xyclohexylsulfamic hoặc natri tương ứng hoặc… cyclamate
Sản phẩm Aspartame được tìm thấy trong nhiều sản phẩm. Nó có sẵn dưới dạng chất tinh khiết trong các cửa hàng chuyên dụng. Aspartame được James M. Schlatter tình cờ phát hiện tại Searle vào năm 1965. Cấu trúc và tính chất Aspartame (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g / mol) tồn tại ở dạng bột màu trắng, tinh thể, không mùi và hút ẩm nhẹ, ít tan trong nước (10… Aspartame
Sản phẩm Xylitol (xylitol, đường bạch dương) được bán trên thị trường dưới dạng bột. Ngoài ra, nó được chứa trong nhiều sản phẩm chế biến như kẹo cao su, kẹo, đồ ngọt, nước súc miệng và kem đánh răng. Cấu trúc và tính chất Xylitol (C5H12O5, Mr = 152.1 g / mol) tồn tại ở dạng bột kết tinh màu trắng hoặc ở dạng tinh thể và rất dễ tan trong nước. Nó là … Xylitol
Sản phẩm Xylose có sẵn trong các cửa hàng chuyên dụng. Tên có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp cho gỗ (xylon). Cấu trúc và tính chất D-xyloza (C5H10O5, Mr = 150.1 g / mol) tồn tại ở dạng bột kết tinh màu trắng hoặc hình kim không màu và dễ tan trong nước. Nó là một monosaccharide (một carbohydrate) và một aldopentose, tức là một… Xylose
Sản phẩm Đường hoa dừa có sẵn trong các cửa hàng tạp hóa và cửa hàng đặc sản từ nhiều nhà cung cấp khác nhau. Nó chủ yếu được sản xuất ở Indonesia và Philippines. Cấu trúc và tính chất Đường hoa dừa được lấy từ nhựa cây (mật hoa) của hoa dừa cạn bằng cách đun sôi và kết tinh. Nó thường có màu nâu,… Đường hoa dừa
Sản phẩm Fructose có bán dưới dạng chất tinh khiết ở các hiệu thuốc và quầy thuốc. Nó cũng có mặt trong vô số sản phẩm, thực phẩm và đồ uống chủ yếu là một thành phần của đường thông thường (sucrose). Sucrose bao gồm một phân tử mỗi fructose và glucose liên kết cộng hóa trị với nhau và được phân hủy thành các thành phần của nó trong ruột. … Lợi ích sức khỏe của đường fructose
Sản phẩm Glucose được tìm thấy trong nhiều loại thuốc, thiết bị y tế, trong thực phẩm chức năng, và trong vô số thực phẩm tự nhiên và thực phẩm chế biến sẵn (ví dụ: bánh mì, mì ống, kẹo, khoai tây, gạo, trái cây). Là một chất tinh khiết, nó có sẵn dưới dạng bột dược điển trong các hiệu thuốc và quầy thuốc. Cấu trúc và tính chất D-glucozơ (C6H12O6, Mr = 180.16 g / mol) là một cacbohydrat thuộc… Glucose
Sản phẩm Erythritol được sử dụng làm tá dược trong dược phẩm và cũng được sử dụng trong thực phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Nó là một loại rượu đường có 4 nguyên tử cacbon. Cấu trúc và tính chất Erythritol (C4H10O4, Mr = 122.1 g / mol) tồn tại ở dạng bột kết tinh màu trắng hoặc dạng hạt chảy tự do và dễ hòa tan trong nước. Erythritol là… Erythritol
Sản phẩm Nhiều hoạt chất và tá dược dược có trong thuốc dưới dạng muối. Chúng cũng có mặt trong thực phẩm chức năng, trong thực phẩm, thiết bị y tế và mỹ phẩm. Các loại muối khác nhau có sẵn dưới dạng hàng hóa mở tại các hiệu thuốc và quầy thuốc. Cấu trúc Muối bao gồm các nguyên tử hoặc hợp chất mang điện tích dương và âm, nghĩa là các cation và anion. Họ cùng nhau… Muối
Sản phẩm Lactose có bán dưới dạng chất tinh khiết ở các hiệu thuốc và quầy thuốc. Nó là một thành phần tự nhiên của sữa (lac) của động vật có vú và được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Lactose được chiết xuất từ váng sữa. Cấu trúc và tính chất Lactose (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) là một disaccharide bao gồm glucose và galactose và thuộc… Lactose: Vai trò trong chế độ ăn uống
