Ôxy

Sản phẩm Oxy được bán trên thị trường dưới dạng bình khí nén (bình oxy) có màu trắng như khí nén. Ví dụ, ở nhiều quốc gia, nó có sẵn từ PanGas. Cấu tạo và tính chất Ôxy (ký hiệu: O, nguyên tố: O2, số hiệu nguyên tử: 8, khối lượng nguyên tử: 15,999) ở dạng đioxy (O2, O = O) là chất không màu,… Ôxy

Lipid

Cấu trúc và tính chất Lipid có đặc điểm là dễ hòa tan trong các dung môi hữu cơ (apolar) và thường hòa tan rất ít hoặc không hòa tan trong nước. Chúng có đặc tính ưa béo (ưa chất béo, không thấm nước). Lipid cũng tồn tại, với các yếu tố cấu trúc phân cực như phospholipid hoặc axit béo ion hóa. Chúng được gọi là amphiphilic và có thể tạo thành lớp kép lipid, liposome và mixen. Vì … Lipid

Nguyên tố hóa học

Cấu trúc của vật chất. Sự sống đã ra đời nhờ sự kết nối của các yếu tố. Nguyên tố hóa học là những nguyên tử có cùng số proton trong hạt nhân. Số được gọi là… Nguyên tố hóa học

Axit nucleic

Cấu tạo và tính chất Axit nucleic là phân tử sinh học được tìm thấy trong tất cả các sinh vật trên Trái đất. Một sự phân biệt được thực hiện giữa axit ribonucleic (RNA, RNA, axit ribonucleic) và axit deoxyribonucleic (DNA, DNA, axit deoxyribonucleic). Axit nucleic là các polyme bao gồm cái gọi là nucleotide. Mỗi nucleotide bao gồm ba đơn vị sau: Đường (carbohydrate, monosaccharide, pentose): ribose trong RNA,… Axit nucleic

amit

Định nghĩa Amit là hợp chất hữu cơ chứa nhóm cacbonyl (C = O) mà nguyên tử cacbon của chúng được liên kết với nguyên tử nitơ. Chúng có cấu trúc chung như sau: R1, R2 và R3 có thể là gốc béo và gốc thơm hoặc nguyên tử hydro. Các amit có thể được tổng hợp bằng một axit cacboxylic (hoặc một axit cacboxylic halogenua) và một amin bằng cách sử dụng… amit

Amin

Định nghĩa Amin là phân tử hữu cơ chứa nguyên tử nitơ (N) liên kết với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hiđro. Chúng chính thức có nguồn gốc từ amoniac, trong đó các nguyên tử hydro đã được thay thế bằng các nguyên tử cacbon. Amin bậc một: 1 nguyên tử cacbon Các amin bậc hai: 2 nguyên tử cacbon Amin bậc ba: 3 nguyên tử cacbon Nhóm chức được gọi là nhóm amin, cho… Amin

Carbohydrate: Vai trò trong chế độ ăn uống

Sản phẩm Carbohydrate (“đường”) được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên và chế biến, dược phẩm, thiết bị y tế và thực phẩm chức năng. Ví dụ, thực phẩm có chứa carbohydrate bao gồm mì ống, ngũ cốc, bột mì, bột nhào, bánh mì, các loại đậu, khoai tây, ngô, mật ong, đồ ngọt, trái cây, đồ uống ngọt và các sản phẩm từ sữa. Cấu trúc Carbohydrate là các sản phẩm tự nhiên và các phân tử sinh học thường chỉ bao gồm carbon (C), hydro… Carbohydrate: Vai trò trong chế độ ăn uống

Vai trò của vitamin trong cơ thể

Sản phẩm Vitamin có sẵn trên thị trường dưới dạng dược phẩm, thực phẩm chức năng, thiết bị y tế, mỹ phẩm và thực phẩm, trong số những loại khác. Các dạng bào chế có sẵn bao gồm, ví dụ, viên nén, viên nén sủi bọt, xi-rô, hạt trực tiếp và thuốc tiêm. Vitamin cũng được kết hợp với các thành phần hoạt tính khác và đặc biệt là với các khoáng chất và nguyên tố vi lượng một cách cố định. Tên … Vai trò của vitamin trong cơ thể

Protein điều trị

Sản phẩm Protein điều trị thường được sử dụng dưới dạng chế phẩm tiêm và tiêm truyền và phải được bảo quản trong tủ lạnh. Protein tái tổ hợp đầu tiên được phê duyệt là insulin người vào năm 1982. Ví dụ, một số protein cũng có sẵn ở dạng viên nén, viên nang và bột và có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng, chẳng hạn như… Protein điều trị

Amino axit

Sản phẩm Một số chế phẩm có chứa axit amin được phê duyệt như sản phẩm thuốc. Chúng bao gồm, ví dụ, viên nén methionin hoặc các chế phẩm tiêm truyền để nuôi dưỡng qua đường tĩnh mạch. Axit amin cũng được bán trên thị trường dưới dạng thực phẩm chức năng, chẳng hạn như viên nén lysine, arginine, glutamine và cysteine. Bột protein như whey protein cũng có thể được coi là chất bổ sung axit amin. Axit amin… Amino axit

Monosacarit

Sản phẩm Các monosaccharide tinh khiết có sẵn trong các cửa hàng chuyên dụng, chẳng hạn như hiệu thuốc và hiệu thuốc. Các monosaccharide được biết đến nhiều nhất bao gồm glucose (đường nho), fructose (đường trái cây) và galactose (đường nhầy). Cấu trúc và tính chất Monosaccharide là những carbohydrate đơn giản nhất (“đường”), bao gồm các nguyên tử carbon (C), hydro (H) và oxy (O). Các hợp chất hữu cơ có công thức chung là Cn (H2O) n. Ở đó … Monosacarit

nitơ

Sản phẩm Nitơ được bán trên thị trường dưới dạng khí nén trong các bình điều áp và dưới dạng chất lỏng trong các bình chứa đông lạnh, cùng với các sản phẩm khác. Cấu tạo và tính chất Nitơ (N, khối lượng nguyên tử: 14.0 u) là chất khí không màu, không mùi, có trong không khí trên 78%. Nó là một nguyên tố hóa học có số nguyên tử 7 và… nitơ