Giới thiệu
Hông viêm khớp là một hình ảnh lâm sàng phổ biến, bởi vì khi tuổi tác ngày càng cao, các mô liên kết và nâng đỡ cũng như khớp xương sụn được chuyển đổi một cách thoái hóa. Thoái hóa khớp có thể phát triển do tải sai hoặc do tai nạn với gãy của khớp hông. Dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của hông viêm khớp bởi vì thừa cân tăng tải trọng trên hông khớp. Các bệnh chuyển hóa như bệnh gút hoặc giả gút là các yếu tố nguy cơ cho sự phát triển của bệnh khớp háng và có thể được cải thiện bởi một chế độ ăn uống.
Giảm thừa cân
Quá nhiều trọng lượng gây căng thẳng cho tất cả khớp, bao gồm cả các khớp hông. Khớp nối xương sụn có nhiệm vụ đệm cho khớp trong quá trình di chuyển. Đang thừa cân nén xương sụn nhiều hơn và do đó làm giảm tính đàn hồi của sụn.
Kết quả là sụn ngày càng bị phá hủy và tình trạng khớp phát triển. Bất cứ ai muốn ngăn chặn bệnh khớp háng hoặc cải thiện các triệu chứng của bệnh khớp háng do đó nên giảm cân nếu họ thừa cân và cố gắng đạt được chỉ số BMI trong phạm vi bình thường dưới 25. Điều này có thể đạt được thông qua cân bằng và khỏe mạnh chế độ ăn uống với nhiều trái cây và rau quả, các sản phẩm từ bột nguyên cám và ít đồ ngọt và chất béo.
Tất cả các loại thực phẩm đều được phép sử dụng, nhưng thực phẩm không lành mạnh chỉ được phép sử dụng với lượng vừa phải. Một định hướng sơ bộ được đưa ra bởi kim tự tháp thực phẩm: Thức ăn ở gốc nên được tiêu thụ thường xuyên, trong khi thức ăn ở trên cùng nên được tiêu thụ ít. Cách nuôi dưỡng này được gọi là “thức ăn hỗn hợp lành mạnh” và rất thích hợp để chuyển đổi dinh dưỡng lâu dài. Nếu bạn kết hợp hỗn hợp lành mạnh chế độ ăn uống Với việc tập thể dục thường xuyên, có thể giảm cân chậm nhưng ổn định và các khớp được bảo vệ khỏi gánh nặng thừa cân.
Ngăn ngừa bệnh gút
Với căn bệnh chuyển hóa này, nó dẫn đến tăng axit uric trong máu. Để giảm mức axit uric trong máu, cơ thể đóng gói axit uric thành các tinh thể axit uric nhỏ, lắng đọng trong các khớp và gây ra đau tại đây. Bệnh Gout được ưu ái bởi khuynh hướng di truyền, thận bệnh tật, việc hấp thụ thiazide thuốc lợi tiểu (một loại “viên nén nước”) và ăn nhiều thịt và rượu.
Axit amin purine có trong thịt được chuyển hóa thành axit uric trong quá trình phân hủy. Bệnh nhân với bệnh gút nên giảm thừa cân và ăn ít thịt (dưới 150g mỗi ngày), đặc biệt là nội tạng và một số loại cá (cá trích, cá mòi, cá cơm) chứa nhiều purin. Nó cũng được khuyến khích chỉ ăn một vài xung và cải bắp, vì chúng cũng chứa nhiều purine. “Máy tính Purine” của Liên đoàn bệnh gút Đức có sẵn trực tuyến miễn phí và giúp bệnh nhân ước tính số lượng tiêu thụ.
