Tác dụng phụ | Chế độ ăn giàu protein

Các tác dụng phụ

Protein chế độ ăn uống có thể dẫn đến các tác dụng phụ khác nhau, đặc biệt nếu bạn tăng mạnh lượng protein và không ăn một chế độ ăn uống cân bằng. Nếu lượng protein được tiêu thụ nhiều hơn mức mà ruột có thể xử lý, vi khuẩn trong đường tiêu hóa phân hủy thức ăn và giải phóng khí. Hậu quả có thể là đầy hơi và tiêu chảy.

Ngoài ra, do yêu cầu chế độ ăn uống của protein chế độ ăn uống, lượng chất xơ cung cấp có thể quá thấp, dẫn đến táo bón, phân cứng và đau khi đi tiêu. Mặc dù những phàn nàn này thường biến mất một lần nữa sau khi chế độ ăn uống với chế độ ăn uống đầy đủ, nên dừng chế độ ăn kiêng để không tạo gánh nặng cho ruột. Tuy nhiên, các tác dụng phụ nghiêm trọng cũng có thể xảy ra, đặc biệt nếu có các bệnh khiến chế độ ăn uống tăng hàm lượng protein không thể dung nạp được.

Chúng đặc biệt bao gồm thận và gan bệnh tật. Với chế độ dinh dưỡng quá một chiều cũng có nguy cơ dẫn đến các triệu chứng thiếu hụt, ví dụ như do thiếu vitamin và các nguyên tố vi lượng. Do đó, một chế độ ăn uống protein không bao giờ được quá triệt để và carbohydrates, trái cây và chất béo lành mạnh luôn phải có trong thực đơn.

Những người quay trở lại nguồn protein quá giàu chất béo cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch. bên trong đường tiêu hóa, cung cấp protein được chia nhỏ thành các khối xây dựng của chúng (axit amin) và chúng được hấp thụ vào máu qua thành ruột. Khả năng của chức năng tiêu hóa này cạn kiệt, có nghĩa là mỗi người chỉ có thể xử lý một lượng hạn chế protein một lần.

Nếu vượt quá lượng này, thức ăn sẽ đến các đoạn sâu hơn của ruột và bị phân hủy bởi vi khuẩn sống ở đó. Điều này tạo ra khí. Ngoài ra, lượng nước cũng được vận chuyển nhiều hơn.

Do đó, một chế độ ăn kiêng protein có thể dẫn đến đầy hơi và tiêu chảy. Lượng protein mà đường tiêu hóa có thể sử dụng khác nhau ở mỗi người. Nếu các triệu chứng như tiêu chảy hoặc đầy hơi xảy ra, đây là một dấu hiệu cho thấy quá nhiều protein đã được tiêu thụ.

Bạn nên giảm lượng protein trong chế độ ăn uống của mình hoặc chia nó trong nhiều bữa ăn. Ngoài ra, trong trường hợp trẻ bị tiêu chảy, luôn phải chú ý đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể. Trong mọi trường hợp, người ta không nên chấp nhận các triệu chứng và tiếp tục với chế độ ăn không thay đổi.

Do lượng protein tiêu thụ cao thay cho phần carbohydrate, nên việc tiêu thụ ít chất xơ hơn cũng có thể xảy ra. Điều này đặc biệt dễ xảy ra nếu chỉ tiêu thụ các sản phẩm chứa protein và quá ít rau. Do đó, công việc tiêu hóa trở nên khó khăn hơn và táo bón với đau bụng, chuột rút và đi tiêu trầm trọng hơn với đau có thể xảy ra.

Trong trường hợp này, một mặt nên uống đủ nước (khoảng hai lít một ngày) và mặt khác, nên tăng lượng chất xơ trong chế độ ăn bằng cách ăn rau và các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt. Một giải pháp thay thế là vỏ psyllium, chứa nhiều chất xơ nhưng hầu như không có calo. Nếu các biện pháp không cải thiện, nên ngừng chế độ ăn kiêng, chỉ nên xem xét sử dụng thuốc nhuận tràng trong thời gian ngắn nếu các biện pháp trên không có tác dụng.