Chế độ ăn giàu protein

Trong một protein chế độ ăn uống, Tỷ lệ protein trong chế độ ăn uống được tăng lên, trong khi carbohydrates phần lớn được tránh. Do đó, nó là một dạng của chế độ ăn kiêng low-carb. Từ protein no lâu hơn và nhanh hơn, bạn tiêu thụ ít hơn calo mà không bị đói và do đó có thể giảm cân hiệu quả và lâu dài.

Đồng thời, việc giảm khối lượng cơ sẽ bị cản trở, nếu không sẽ đe dọa đến sự thâm hụt calo. Tuy nhiên, lượng protein tiêu thụ không được giới hạn và carbohydrates không nên tránh hoàn toàn. (Không giống như một chế độ ăn uống không có carbohydrates) Tương tự như vậy, chất béo chất lượng cao cũng rất quan trọng trong chế độ ăn protein để có một chế độ ăn uống cân bằng.

Cũng có một số chống chỉ định đối với một loại protein chế độ ăn uống không nên theo sau. Về nguyên tắc, kiểu ăn kiêng này không tuân thủ các quy tắc cho một chế độ ăn uống lành mạnh và các khuyến nghị về lượng chất dinh dưỡng. Hàm lượng protein cao làm tăng các chất trong nước tiểu và thận bị căng thẳng.

Sự trao đổi chất của xương bị ảnh hưởng vì nhiều canxi được đào thải và nguy cơ thận đá được tăng lên. Trong quá trình thực hiện các chế độ ăn kiêng này, việc uống nhiều để bổ thận là điều vô cùng quan trọng. Axit uric trong máu cũng tăng và điều này có thể gây ra bệnh gút.

Việc cung cấp mỡ động vật và Cholesterin quá cao có thể ảnh hưởng đến máu chất béo tiêu cực. Tỷ lệ carbohydrate và lượng chất xơ trong khẩu phần ăn như vậy là quá thấp. Trong những ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng như vậy, mức giảm cân thường tương đối cao, không phải do mất chất béo thực sự mà là do mất nước qua thận.

Quy trình của chế độ ăn kiêng

Trong chế độ ăn uống protein, chủ yếu là thực phẩm giàu protein được tiêu thụ. Chúng bao gồm thịt nạc và cá, trứng, pho mát, quark hoặc sữa chua. Protein cũng có thể được kết hợp vào chế độ ăn uống.

Rau là một phần quan trọng khác của chế độ ăn uống. Tuy nhiên, nên tránh thực phẩm giàu carbohydrate trong chế độ ăn kiêng. Chúng bao gồm gạo, mì ống, các sản phẩm bột mì trắng, khoai tây và đồ ngọt.

Thịt béo hoặc các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo cao cũng phải tránh. Các sản phẩm làm từ bột nguyên cám, các loại hạt và trái cây có hàm lượng đường trái cây thấp nên được tiêu thụ với số lượng nhỏ. Những người ăn kiêng nên luôn ăn đầy đủ trong bữa ăn để ngăn chặn cơn thèm ăn hoành hành. Một phần của chế độ ăn uống protein cũng là nên có tối đa ba giờ nghỉ giữa các bữa ăn, vì đường tiêu hóa nên được duy trì hoạt động liên tục.