Bất cứ ai muốn đạt được tiến bộ trong thể thao hoặc trên tất cả, những người muốn xây dựng cơ bắp sẽ chỉ không đạt được mục tiêu của họ với một kế hoạch đào tạo. Một phù hợp chế độ ăn uống phải được tập hợp lại với nhau cho việc đào tạo. Một loại protein có chứa chế độ ăn uống cũng giúp giảm cân.
Protein cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc vận chuyển các sản phẩm trao đổi chất và chất dinh dưỡng trong máu. Hơn nữa, chúng tham gia vào quá trình bảo vệ chống lại nhiễm trùng và hình thành enzyme và kích thích tố. Protein lắc không chỉ là một chế độ ăn kiêng ngày càng phổ biến bổ sung, nhưng bây giờ cũng là một phần của mọi kế hoạch đào tạo. Cơ sở là một bột đạm có sẵn với nhiều hương vị khác nhau, được pha với sữa và lắc đều. Điều này cũng có thể được bạn quan tâm: Mọi thứ bạn nên biết về thanh protein
Các loại bột protein khác nhau
Khi chọn đúng protein lắc, tuy nhiên, bạn nên chú ý kỹ thành phần. Trong khi đó, nhiều loại protein hoặc protein lắc, có một số điều nhỏ mà bạn nên cân nhắc tùy thuộc vào mục tiêu của bản thân. Nếu bạn muốn giảm cân bằng cách sử dụng protein lắc, bạn nên khẩn trương đảm bảo rằng loại thức uống bạn chọn không chứa quá nhiều carbohydrates, vì những thứ này nên được giảm đi rất nhiều nếu bạn muốn giảm cân.
Một số món lắc chứa nhiều hơn carbohydrates, những người khác có thể làm hầu như không có. Một cái lắc rất thích hợp cho giảm cân và phục vụ như một sự thay thế bữa ăn là Chế độ ăn uống Lắc từ Doppelherz®. Ngoài protein và carbohydrates, tất cả các loại protein lắc đều chứa các khoáng chất khác và vitamin.
Tuy nhiên, cơ sở của sự thay đổi luôn là bột đạm, có thể dựa trên bột protein whey, bột protein sữa, bột protein lòng trắng trứng, bột protein đậu nành, bột protein gạo hoặc bột protein đa thành phần. Các loại bột khác nhau được đo bằng giá trị sinh học của chúng. Giá trị sinh học cho biết có bao nhiêu gam protein cơ thể, ví dụ ở dạng khối cơ, có thể được hình thành từ 100 gam bột đạm.
Có thể xảy ra rằng hơn 100 gam khối lượng cơ được hình thành từ 100 gam bột protein, do đó sự giống nhau của loại bột được cung cấp với lượng cơ của chính cơ thể protein đóng một vai trò quan trọng. Người ta cũng có thể đọc một số điều về chất lượng của protein từ giá trị sinh học. Bột whey protein có hóa trị sinh học cao nhất (104) so với bột protein nguyên chất.
Hàm lượng protein của bột whey protein là từ 75 đến 96% ở dạng vật chất khô, tùy thuộc vào quy trình sản xuất. Hóa trị này chỉ có thể bị vượt quá bởi một hỗn hợp protein. Bột protein sữa có giá trị thấp hơn (77) so với bột whey protein và là thành phần chính của protein sữa với hàm lượng protein xấp xỉ.
80%. Những người có lactose Tuy nhiên, không dung nạp nên cẩn thận với điều này, vì bột protein sữa có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa. Bột protein lòng trắng trứng thường có hậu vị đắng và do đó được cung cấp ở dạng viên nang hơn là dưới dạng protein lắc.
Giá trị sinh học là 100 và vì nó là lactose- miễn phí, nó cũng có thể được sử dụng mà không gặp bất kỳ vấn đề gì bởi những người có không dung nạp lactose. Bột protein đậu nành rất thích hợp cho những người có cholesterol mức độ, vì nó không chứa cholesterol. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng 25 gram protein đậu nành mỗi ngày có thể làm giảm Cholesterinspiegel và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch một cách rõ ràng.
Bột protein gạo dành cho tất cả những người bị dị ứng với sữa, Soja hoặc trứng. Giá trị sinh học của bột protein gạo cao hơn 81 một chút so với bột protein sữa. Bột protein từ gạo cũng rất tốt cho đường tiêu hóa vì nó rất dễ tiêu hóa.
Bên cạnh các loại bột protein tinh khiết đã trình bày, còn có các hỗn hợp bột protein khác, các loại bột protein đa thành phần. Nó bao gồm ít nhất hai loại, nhưng cũng có thể được trộn từ nhiều loại bột protein khác nhau. Do có nhiều khả năng bổ sung khác nhau, có thể đạt được giá trị cao hơn với tỷ lệ trộn chính xác so với bột protein nguyên chất. Các tác động khác, chẳng hạn như ảnh hưởng tích cực đến thời gian hấp thu (khoảng thời gian sau khi hấp thụ các chất qua đường ăn qua ruột vào máu) có thể xảy ra.
