Vitamin A: Công dụng, Tác dụng, Tác dụng phụ, Liều lượng, Tương tác, Rủi ro

Vitamin A là một thành phần dinh dưỡng quan trọng. Nếu chất này không được cung cấp cho cơ thể, các triệu chứng thiếu hụt (thiếu máu / thiếu máu) sẽ xảy ra. Các dạng khác nhau của vitamin A có thể được phân biệt:

  • Vitamin A1 (retinol)
  • Vitamin A2 (3-dehydroretinol)
  • Và các dẫn xuất khác

Vitamin A được hấp thụ trong cơ thể con người trong tá tràng (tá tràng) và ở hỗng tràng trên (ruột rỗng). Nó được lưu trữ trong gan và liên kết với protein (protein liên kết retinol - RBF) được vận chuyển trong máu. Vitamin A hòa tan trong chất béo và bị bất hoạt chủ yếu bởi ôxy, mà còn bằng tia UV. Nó chủ yếu được tìm thấy trong các sản phẩm sữa, lòng đỏ trứng, gan và trong nhiều loại trái cây và rau quả - có như provitamin (caroten). Nhiệm vụ quan trọng của vitamin A là duy trì thị lực, đặc biệt là tầm nhìn lúc chạng vạng / ban đêm. Nhưng nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất cũng như tăng trưởng (điều hòa sự phát triển của xương) và phát triển giới tính. Vitamin A có một vai trò quan trọng khác là chất bảo vệ ngoại bì (ví dụ tái tạo tế bào biểu mô của màng nhầy).

Quá trình

Vật liệu cần thiết

  • Huyết thanh

Chuẩn bị của bệnh nhân

  • Không cần thiết

Các yếu tố gây rối

  • Mẫu máu phải được bảo quản trong bóng tối

Giá trị tiêu chuẩn

Giá trị tính bằng μg / l Giá trị tính bằng μmol / l
Thiếu vitamin A <100-200 <0,35- 0,7
Phạm vi bình thường 100-1.000 0,35-3,5
Vitamin A quá liều > 1.000-2.000 3,5-7

Chỉ định

Sự giải thích

Giải thích các giá trị gia tăng

  • Quá liều vitamin A trong quá trình vitamin A điều trị (ví dụ, vì mụn trứng cá (ví dụ, mụn trứng cá vulgaris), bệnh vẩy nến); các triệu chứng sau có thể xảy ra:
    • Alopecia (rụng tóc)
    • Chán ăn tâm thần (chán ăn)
    • Đau khớp (đau khớp)
    • Đau đầu (nhức đầu)
    • Viêm môi (viêm môi)
    • Rối loạn khứu giác (rối loạn khứu giác)
    • Buồn nôn (buồn nôn) / nôn
    • Sưng màng xương - dày lên của màng xương.
    • Dễ bị kích thích
    • Rối loạn thị giác
    • Xeroderma (da khô) - da khô, đỏ, có vảy.

Giải thích các giá trị bị hạ thấp

  • Nước bổ sung (dinh dưỡng)
    • Dinh dưỡng đơn phương (dinh dưỡng ngoài đường tiêu hóa)
    • Uống nhiều rượu mãn tính
  • Hấp thu kém (rối loạn hấp thu)
  • Maldigestion (rối loạn tiêu hóa).
    • Thiếu axit mật
    • Ngoại tiết suy tụy - tuyến tụy không có khả năng sản xuất đủ chất tiêu hóa enzyme (sự quyết tâm: elastase trong phân).
    • Thiếu lipase
  • Các bệnh có thể liên quan đến giảm nồng độ vitamin A trong huyết thanh.
    • Các dị tật liên quan đến thiếu vitamin A suốt trong mang thai.
    • Hình nang tăng sừng (“Con cóc da“) - rối loạn cornification.
    • Sớm
    • Viêm niêm mạc miệng (viêm niêm mạc miệng)
    • Rối loạn hình thành xương
    • Gan xơ gan - mô liên kết tu sửa gan bị suy giảm chức năng.
    • Hội chứng thận hư - phức tạp của các triệu chứng trong nhiều thận các bệnh dẫn đến tăng tính thấm của màng.
    • Nycteralopia (ban đêm ).
    • Thiếu hụt RBF (protein liên kết retinol).
    • Rối loạn tăng trưởng
    • Xeroderma - da khô
    • Xerophthalmia - khô mắt
  • Tăng nhu cầu
    • Phụ nữ có thai / cho con bú

Ghi chú thêm

  • Nhu cầu bình thường đối với vitamin A là 0.8 mg / ngày đối với phụ nữ và 1.0 mg / ngày đối với nam giới.

Chú ý. Lưu ý về tình trạng cung cấp (Nghiên cứu Tiêu thụ Quốc gia II 2008) 15% nam giới và 10% phụ nữ không đạt được lượng khuyến nghị hàng ngày. Đặc biệt bị ảnh hưởng là nam và nữ từ 14-18 tuổi.