Nơi làm việc không phải là một nhà hàng dành cho người sành ăn, chắc chắn rồi! Và sự nghỉ ngơi cần thiết bạn cũng thường không có. Nhưng bạn có nên bị cám dỗ để ăn quá nhanh, quá nhiều, quá một chiều hay cuối cùng không ăn gì và bỏ qua cơn đói? Nếu bạn muốn đạt được nhiều thành tựu trong công việc, bạn nên đối xử với bản thân chế độ ăn uống cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và tâm trí và do đó cung cấp năng lượng cần thiết.
Mẹo chống chảy xệ
Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) eV khuyên tất cả những ai không thể hoặc không muốn đến căng tin ít nhất nên nghỉ giải lao nhỏ, ăn nhẹ giữa các bữa ăn và bù đắp cho sự mất cân bằng chế độ ăn uống với trái cây, rau và các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn. Bằng cách này, bạn sẽ duy trì hiệu quả vĩnh viễn, cảm thấy khỏe khoắn và có thể duy trì cân nặng tốt hơn. Một số mẹo nên được xem xét:
- Bữa sáng tốt nhất nên ăn theo hai giai đoạn: Nếu bạn không thể ăn nhiều vào sáng sớm, bạn nên điểm cho nó sau 2-3 giờ. Ăn nhiều lần một cách hào phóng, ví dụ như với muesli hoặc bột nguyên cám bánh mìvà một lần nữa nhẹ nhàng hơn, ví dụ như với trái cây hoặc sữa chua. Vì vậy, “bánh mì buổi sáng” cũng có đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới.
- Đồ ăn nhẹ tránh làm giảm hiệu suất: Phân phối các bữa ăn nhỏ gồm trái cây, các sản phẩm từ sữa ít béo hoặc bánh mì sandwich mỏng suốt cả ngày. Điều này duy trì khả năng tập trung, ít gây căng thẳng cho các cơ quan tiêu hóa và lưu thông và tránh cảm giác thèm ăn.
- Không ăn ở bên cạnh: trong thời gian nghỉ ngơi nhỏ, bạn có thể thưởng thức món ăn của mình tốt hơn. Bạn không chỉ cảm thấy no mà còn khỏe. Ngoài ra, bạn không mất quá nhanh chóng tổng quan về số lượng bạn đã ăn. Điều này giúp giữ trọng lượng cơ thể.
- Bổ sung thức ăn nhanh hợp lý: Thức ăn trong bữa ăn nhẹ thanh hoặc ở quầy bán thịt thường một mặt, mặn và béo. Những người ăn ở đây nên bổ sung sự mất tích vitamin, khoáng sản và chất xơ giữa các bữa ăn hoặc vào buổi tối với rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa. Những gì bạn mang theo có thể là một sự thay thế tốt: Nếu bạn thường xuyên đóng băng một phần khi nấu ăn hoặc mang đi làm vào ngày hôm sau, bạn không chỉ tiết kiệm được tiền mà còn có thể dành toàn bộ thời gian nghỉ ngơi để ăn thay vì phải xếp hàng chờ ăn vặt thanh.
- Món bánh mì sandwich trở nên hấp dẫn hơn với lá xà lách, lát dưa chuột hoặc trang trí bằng rau củ. Salad vẫn tươi nếu bạn bảo quản trong hộp kín, tách riêng với nước sốt và chỉ trộn trước khi ăn.
