Cơ thể con người cần rất nhiều khoáng sản và nguyên tố vi lượng sống. Vì nó không thể hình thành hầu hết các hoạt chất cần thiết cho chính nó, chúng phải được cung cấp cho cơ thể với chế độ ăn uống. Điêu nay bao gôm canxi (canxi).
Phương thức hoạt động của canxi (canxi).
A máu kiểm tra canxi các cấp độ được bác sĩ sử dụng để chẩn đoán thêm các bệnh khác nhau.
Khoáng sản, vitamin và nguyên tố vi lượng ảnh hưởng lẫn nhau. Vì vậy, sự tương tác thích hợp của tất cả các tác nhân này là cần thiết để chúng có sẵn một cách tối ưu cho cơ thể.
Calcium là một khoáng chất thường xuyên xuất hiện trong tự nhiên và được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Nó không thể thiếu đối với con người, mà còn đối với thực vật và động vật. Canxi được hấp thụ qua ruột và được đưa vào cơ thể bằng cách vitamin D, trong so nhung cai khac.
Của riêng cơ thể kích thích tố giúp đỡ trong quá trình này. Nhu cầu canxi hàng ngày của một người trưởng thành là khoảng 800 miligam. Có một nhu cầu tăng lên trong mang thai và khi đang cho con bú.
Tầm quan trọng
Canxi không thể thiếu để xây dựng xương và răng. Ngay cả ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, thường phải cẩn thận để đảm bảo rằng chế độ ăn uống chứa đủ canxi và trẻ được vận động ngoài trời đầy đủ.
Khoáng chất cần có sẵn cho cơ thể trong suốt cuộc đời. Tương tự như vậy, hoạt động thể chất trong không khí trong lành rất quan trọng trong suốt cuộc đời. Một lượng canxi cao thôi là không đủ. Do đó, tập thể dục vừa phải phù hợp với độ tuổi tương ứng là điều cần thiết.
Để khoáng chất được kết hợp tối ưu vào cơ thể, nó cần vitamin D, Trong số những thứ khác. Điều này vitamin, thuộc nhóm hòa tan trong chất béo vitamin, có thể được sản xuất bởi chính cơ thể. Dưới tác động của tập thể dục dưới ánh nắng mặt trời, vitamin D được sản xuất trong cơ thể con người.
Thiếu canxi lâu dài đe dọa loãng xương ở tuổi già. Các bệnh khác cũng do thiếu canxi. Ví dụ, nếu cơ thể không nhận đủ canxi trong giai đoạn tăng trưởng, làm mềm xương và bệnh còi xương có thể là hậu quả khác của việc thiếu canxi. Kích thích quá mức của hệ thần kinh và cơ bắp (uốn ván) có thể xảy ra. Nha khoa sức khỏe cũng bị khi cơ thể nhận được quá ít canxi.
Calcium hấp thụ có thể bị suy giảm tạm thời. Cà Phê, rượu và đồ uống có đường (ví dụ: cola) ngăn chặn hấp thụ của khoáng chất trong một thời gian. Magnesium cũng có chức năng này. Thông thường, chỉ cần tiêu thụ thực phẩm chứa canxi trong một khoảng thời gian là đủ với những thực phẩm cản trở hấp thụ canxi.
Do đó, những người chơi thể thao nhiều và do đó cũng tiêu thụ magiê cũng nên nghĩ về canxi và bổ sung cả hai khoáng sản cách nhau một khoảng thời gian. Một đối tác khác của canxi là kali. Trong số những thứ khác, nó có trách nhiệm nước bài tiết trong cơ thể. Nhiều hơn nước cơ thể mất đi thì lượng canxi cũng bị đào thải ra ngoài nhiều hơn.
Xuất hiện trong thực phẩm
Canxi (canxi) có nhiều trong các loại thực phẩm. Nó được tìm thấy chủ yếu trong các sản phẩm sữa. Các loại pho mát lâu năm như Parmesan, Emmental, Gouda loại vừa hoặc già có chứa hàm lượng canxi đặc biệt cao.
Đương nhiên, nó được chứa trong toàn bộ và lướt qua sữa, cũng như trong sữa chua và quark. Những người muốn giảm cân và do đó ăn ít hơn calo đặc biệt có nguy cơ không nhận đủ canxi.
Nhưng những người bị lactose không khoan dung hoặc một dị ứng bò sữa cũng phải cung cấp canxi cho cơ thể từ các nguồn khác. Ví dụ, thông qua một khoáng chất nước chứa canxi.
Canxi chứa một lượng nhỏ trong hầu hết các loại rau và trái cây. Các loại rau chứa nhiều canxi là cải xoăn, bông cải xanh, rau ngót, cải bẹ, tỏi tây và rau bina.
