Liệu pháp dinh dưỡng là gì? Liệu pháp dinh dưỡng có thể có tác động tích cực đến diễn biến của nhiều bệnh khác nhau và hỗ trợ phục hồi. Trong một số trường hợp, chế độ ăn uống đặc biệt thậm chí còn là trọng tâm của việc điều trị. Liệu pháp dinh dưỡng như một phương pháp điều trị Trong phạm vi danh mục các biện pháp khắc phục, liệu pháp dinh dưỡng là một phương pháp điều trị có thể kê đơn cho … Liệu pháp dinh dưỡng: Chẩn đoán, kê đơn
Giới thiệu Reinhold Kluthe là bác sĩ nội khoa và thận học người Đức, người có công lớn trong liệu pháp dinh dưỡng hiện đại và khoa học dinh dưỡng. Đặc biệt, ông đã nghiên cứu làm thế nào để bệnh nhân suy thận hoặc suy gan có thể được nuôi dưỡng tối ưu mà vẫn giữ được các cơ quan bị tổn thương. Ví dụ, thận có thể bị căng thẳng khi chế độ ăn uống nhiều… Khoai tây-Trứng-Ăn kiêng
Những nguy hiểm của chế độ ăn kiêng này là gì? Chế độ ăn khoai tây và trứng có nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng nếu nó được thực hiện trong một thời gian dài. Nếu cơ thể thiếu vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng trong một thời gian dài, các triệu chứng thiếu hụt có thể xảy ra và trong trường hợp thiếu sắt… Những nguy hiểm của chế độ ăn này là gì? | Khoai tây-Trứng-Ăn kiêng
Có những chế độ ăn thay thế nào cho chế độ ăn khoai tây và trứng? Nếu bạn muốn giảm cân trong một thời gian ngắn và không thể thiếu carbohydrate, bạn có thể thử chế độ ăn kiêng khoai tây với pho mát sữa đông, rau, v.v. thay vì chế độ ăn khoai tây và trứng hoặc chế độ ăn gạo có cấu trúc tương tự, cũng là… Có những chế độ ăn thay thế nào cho chế độ ăn kiêng khoai tây và trứng? | Khoai tây-Trứng-Ăn kiêng
Các chế độ ăn khác nhau Sau đây, hai chế độ ăn khác nhau được trình bày, có thể được sử dụng trong trường hợp suy thận (suy thận). Chế độ ăn kiêng khoai tây-trứng-chế độ ăn kiêng kiểu Thụy Điển Chế độ ăn kiêng khoai tây-trứng (KED) theo Kluthe và Quirin (chế độ ăn chọn lọc protein) Đây là chế độ ăn ít protein và chọn lọc protein (chỉ cho phép một số protein từ một số loại thực phẩm nhất định), trong đó sự lành mạnh… Dinh dưỡng trong suy thận
Chế độ ăn Thụy Điển theo Bergström (không chọn lọc protein) Chế độ ăn uống Thụy Điển là một chế độ ăn ít protein, không chọn lọc protein, có nghĩa là bạn có thể tự do lựa chọn protein trong chế độ ăn theo số lượng quy định. Các axit amin quan trọng cần thiết không có đủ số lượng trong chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt ít protein này và phải được thay thế. Điều này được thực hiện bởi… Chế độ ăn kiêng Thụy Điển theo Bergström (không chọn lọc protein) | Dinh dưỡng trong suy thận
Sự căng cơ ở khu vực thực quản đối với lối vào dạ dày ngăn cản các chất trong dạ dày trào ngược trở lại (trào ngược). Tình trạng trào ngược thức ăn ít nhất là sau khi uống là bình thường. Tần suất, mức độ trào ngược và căng cơ ở phần dưới của thực quản phụ thuộc vào thành phần, giá trị pH… Dinh dưỡng cho người rối loạn tiêu hóa
Là một định hướng về cách thiết kế một chế độ ăn uống lành mạnh, toàn thực phẩm, nó là một trợ giúp có giá trị như một kế hoạch. DGE (Hiệp hội Dinh dưỡng Đức) đã phát triển Vòng tròn Dinh dưỡng cho mục đích này, nhưng kim tự tháp thực phẩm, do các nhà khoa học Mỹ nghiên cứu, tỏ ra dễ hiểu hơn. Nó cho thấy rằng tất cả các loại thực phẩm đều được phép nếu… Kim tự tháp thực phẩm
Mật độ dinh dưỡng Mật độ dinh dưỡng được sử dụng để đánh giá chất lượng của thực phẩm, có tính đến hàm lượng năng lượng. Nó là thương số của hàm lượng chất dinh dưỡng (liên quan đến một chất dinh dưỡng nhất định, ví dụ như canxi) và giá trị năng lượng của thực phẩm tương ứng. Mật độ chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với một chế độ ăn hạn chế năng lượng nhưng giàu chất dinh dưỡng. Cái này … Mật độ dinh dưỡng | Kim tự tháp thực phẩm
Chúng phải là thành phần chính của chế độ ăn uống hàng ngày. Chúng ít chất béo và cholesterol hoặc không có cholesterol và (hoặc) nhiều chất xơ. Cá béo và dầu ăn được liệt kê có chứa thành phần axit béo thuận lợi. Tuy nhiên nó được áp dụng để giới hạn số lượng tiêu thụ cũng ở đây. Dầu ăn: thịt, gia cầm, xúc xích: dầu hạt cải, ô liu… Thức ăn và Cholesterol
Thực phẩm không phù hợp Các sản phẩm từ nhóm này rất giàu chất béo và axit béo bão hòa. Ngoài ra, Cholesteringehalt quá cao trong hầu hết các sản phẩm. Do đó, việc tiêu thụ tránh hoặc hạn chế đáng kể. Chất béo ăn được Thịt Cá Sữa và các sản phẩm từ sữa Trứng Các sản phẩm từ ngũ cốc Khoai tây Bánh kẹo Đồ uống Gia vị và nước sốt Bơ, bơ đã làm sạch, mỡ lợn, mỡ dừa, hạt cọ… Thực phẩm không phù hợp | Thức ăn và Cholesterol
Các tính năng đặc biệt của tăng triglycerid máu Tất cả các sản phẩm được đánh dấu trong danh sách là phù hợp với mức độ vừa phải và có chứa đường cũng nên được bỏ qua ở đây. Chẳng hạn như muesli có đường, ngũ cốc ăn sáng, gạo trắng, mì trắng, tất cả các loại đường và bánh kẹo và nước ngọt có đường. Cũng nên ăn cá nước lạnh thường xuyên (trọng lượng bình thường khoảng 100… Các tính năng đặc biệt của tăng triglycerid máu | Thức ăn và Cholesterol
