Không dung nạp fructose (từ đồng nghĩa: Không dung nạp đường fructose - di truyền (HFI); kém hấp thu fructose; không dung nạp fructose; đường niệu; đường huyết; không dung nạp fructose; kém hấp thu fructose; không dung nạp fructose; đường niệu; đường huyết; HFI; không dung nạp thực phẩm; không dung nạp thực phẩm; ICD-10-GM E74. 1: rối loạn của fructose sự trao đổi chất) mô tả sự không dung nạp đường fructose carbohydrate (monosaccharide / đơn đường).
Sự khác biệt được thực hiện giữa các hình thức sau:
- Di truyền không dung nạp fructose (HFI) - rối loạn chuyển hóa bẩm sinh (hiếm gặp).
- Ruột không dung nạp fructose (NẾU TÔI, kém hấp thu fructose) - rối loạn chuyển hóa mắc phải (dạng phổ biến hơn) Không dung nạp fructose là do rối loạn chuyển hóa (rối loạn hệ thực vật đường ruột) là kết quả của bệnh mãn tính căng thẳng chẳng hạn như dài hạn suy dinh dưỡng, ô nhiễm môi trường, độc tố (ví dụ: xenobiotics), lâu dài căng thẳng hoặc sử dụng lâu dài thuốc.
- Fructosemia - Có sự thất bại của enzyme fructokinase trong gan, dẫn đến tích tụ fructose trong máu (frucosemia) và do đó làm tăng bài tiết fructose trong nước tiểu (fructosuria). Cái gọi là fructosuria thiết yếu không cần điều trị và chỉ được chẩn đoán tình cờ trong hầu hết các trường hợp.
Không dung nạp fructose đường ruột là một khiếm khuyết của glucose chất vận chuyển GLUT 5, dẫn đến đường ruột không hoàn chỉnh hấp thụ. Do đó, hệ thống giao thông ở ruột non và do đó hấp thụ (sự hấp thu) fructose bị rối loạn do đó fructose không còn có thể được vận chuyển qua ruột non vào máu và bạch huyết kênh truyền hình. Nó không di chuyển hoàn toàn được chia nhỏ thành đại tràng (ruột già) và bị phân hủy bởi vi khuẩn đang sống ở đó. Kết quả là, khoảng một nửa trong số những người bị ảnh hưởng bị các triệu chứng với mức độ nghiêm trọng khác nhau (chủ yếu là bệnh sao băng (đầy hơi), tiêu chảy). Các triệu chứng nhẹ hơn nhiều so với không dung nạp fructose di truyền và giảm fructose hấp thụ có thể được cải thiện bằng cách sử dụng đồng thời glucose.
Tỷ lệ cao nhất: không dung nạp fructose ở ruột xảy ra ở độ tuổi thanh thiếu niên và tuổi trưởng thành.
Tỷ lệ (tỷ lệ mắc bệnh) không dung nạp đường ruột ước tính là 15-25% (ở các nước phương Tây và châu Phi), trong đó khoảng một nửa có triệu chứng. Ở Châu Á, tỷ lệ hiện mắc khoảng 10% tổng dân số.
Tỷ lệ (tần suất các trường hợp mới) không dung nạp fructose di truyền là khoảng 1 trường hợp trên 20,000 dân số mỗi năm và tỷ lệ mắc fructose niệu thiết yếu là khoảng 1 trường hợp trên 130,000 dân số (ở Đức).
Diễn biến và tiên lượng: Không dung nạp fructose di truyền có thể nguy hiểm. Nếu không được điều trị, nó dẫn đến gan và thận thiệt hại cũng như hạ đường huyết (Thấp máu đường). Trẻ sơ sinh không nên cho chế độ ăn uống chứa fructose hoặc sucrose (sucrose là một disaccharide / kép đường bao gồm một phân tử của glucose và một phân tử fructose) quá sớm. Trong bốn đến sáu tháng đầu tiên sau khi sinh, trẻ sơ sinh nên được cho ăn hoàn toàn sữa mẹ hoặc sữa công thức cho trẻ sơ sinh. Nếu điều trị được bắt đầu sớm (kiêng / từ bỏ fructose), không có tổn thương vĩnh viễn được mong đợi. Trong trường hợp không dung nạp fructose ở ruột, những người bị ảnh hưởng thường có thể dung nạp một lượng nhỏ fructose. Ngưỡng chịu đựng khác nhau giữa các cá thể và phải được xác định bằng cách tiếp cận.
