Hiệu suất thể chất khắc nghiệt đòi hỏi, ngoài việc đào tạo chuyên sâu, chế độ ăn uống cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và các chất quan trọng (vi chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng) với số lượng phù hợp với yêu cầu. Vật lý căng thẳng tăng năng lượng và xây dựng sự trao đổi chất và do đó là sự luân chuyển các chất quan trọng. Hậu quả của việc thiếu hụt các chất thiết yếu vitamin, khoáng sản và nguyên tố vi lượng bao gồm tăng nhạy cảm với nhiễm trùng, mất cân bằng nội tiết tố, cấp tính chấn thương thể thao và quá tải mãn tính với sự phát triển của các bệnh lý trong hệ thống cơ xương. Cũng có nguy cơ là quá trình trao đổi chất sẽ bị căng thẳng quá mức và sự điều hòa của nó sẽ bị rối loạn.
Cung cấp đầy đủ các chất thiết yếu quan trọng (vi chất dinh dưỡng) như B vitamin, vitamin C, natri, kali, canxi, magiê, ủi, kẽm và selen, có thể rút ngắn đáng kể thời gian tái tạo của các triệu chứng cấp tính - buồn nôn, khó tiêu, ói mửa, chuột rút, suy giảm tuần hoàn - trong vài ngày đến vài tuần. Nếu sức khỏe bị ảnh hưởng nghiêm trọng do quá tải nghiêm trọng - marathon chạy - việc dự phòng các chất quan trọng (vi chất dinh dưỡng) cũng có thể đẩy nhanh quá trình chữa bệnh hoặc tái tạo trong trường hợp này.
Các môn thể thao cạnh tranh - stress oxy hóa và chất chống oxy hóa
Nếu đào tạo trong phạm vi thể dục nhịp điệu, sự hình thành tự do sẽ tăng lên. ôxy gốc - “oxy hóa căng thẳng“. Chúng sinh sôi trong cơ thể dưới dạng phản ứng dây chuyền, cướp một điện tử từ phân tử bị tấn công và biến nó thành một gốc tự do. Với số lượng nhiều, chúng có thể làm hỏng DNA, nội sinh protein, chất béo và amino axit. Hơn nữa, ôxy các gốc tự do cũng tấn công màng tế bào - quá trình peroxy hóa lipid - vốn giàu chất không bão hòa axit béo. Cuối cùng, điều này dẫn đến những thay đổi trong axit béo, rối loạn chức năng tế bào và mô.
Các gốc tự do làm suy giảm chức năng miễn dịch, tăng tính nhạy cảm với các bệnh nhiễm trùng và giảm tự nhiên chất chống oxy hóa các cấp.
Do đó, các môn thể thao cường độ cao làm tăng nhu cầu về chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin E, C, A, beta-caroten, Vitamin B, coenzim Q10, selen, kẽm, mangan và đồng. Sự thiếu hụt chất chống oxy hóa làm tăng nhạy cảm với căng thẳng và do đó nguy cơ mắc bệnh.
Lưu ý về Coenzyme Q10 Theo kiến thức hiện tại, vẫn chưa rõ nhu cầu hàng ngày của coenzyme Q10 thực sự lớn như thế nào. Tương tự như vậy, không rõ là cao bao nhiêu coenzim Q10 tự sản xuất và đóng góp của nó vào việc cung cấp dựa trên nhu cầu là. Có bằng chứng cho thấy yêu cầu tăng lên trong quá trình ứng suất oxy hóa. Điều này có thể phù hợp trong trường hợp căng thẳng về thể chất hoặc căng thẳng tâm lý. Ở tuổi già, nồng độ coenzyme Q10 thấp hơn tới 50% so với tuổi trung niên. Một lý do khiến coenzyme Q10 thấp tập trung có thể được tăng tiêu thụ ở tuổi già - bằng chứng khoa học về điều này vẫn đang chờ xử lý.
Kể từ khi hệ thống miễn dịch bị suy yếu đáng kể do sự gia tăng ôxy tải trọng, vận động viên bị hao mòn đặc biệt có nguy cơ trong tình trạng ướt đẫm mồ hôi. Trong những trường hợp như vậy, cơ thể thường bị hạ thân nhiệt. Không đủ khả năng bảo vệ miễn dịch (suy giảm miễn dịch) càng làm cơ thể suy yếu, tăng nguy cơ nhiễm trùng và kéo dài thời gian hồi phục.
