orthorexia thuộc về rối loạn ăn uống, nhưng nó không được biết đến và thường xuyên được chẩn đoán là như vậy. Những người bị ảnh hưởng có mong muốn rõ ràng là luôn ăn uống lành mạnh nhất có thể.
Orthorexia là gì?
Thuật ngữ orthorexia có nguồn gốc từ các từ "orthos" và "orexis" trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là "đúng" và "ngon miệng". Không giống như các chứng rối loạn ăn uống khác, orthorexia không tập trung vào số lượng thực phẩm, mà là chất lượng của nó. Các cá nhân bị ảnh hưởng chỉ tiếp cận các loại thực phẩm mà họ cho là tốt cho sức khỏe. Mối quan tâm rõ rệt với thực phẩm và nghiên cứu các giá trị dinh dưỡng cũng là một phần của bệnh cảnh lâm sàng. Tất cả các mô hình hành vi này của orthorexia đều có tính cách cưỡng chế.
Nguyên nhân
Tương tự như biếng ăn bệnh tâm thần, nguyên nhân chính của chứng orthorexia được coi là một nhu cầu kiểm soát rõ rệt. Bị ảnh hưởng chủ yếu là phụ nữ trẻ thuộc các tầng lớp có học vấn cao hơn, những người không thường xuyên có khuynh hướng cầu toàn. Nhiều người mắc chứng bệnh thiếu máu cơ tim bù đắp cho sự mất kiểm soát nhận thức được trong một lĩnh vực khác của cuộc sống bằng cách kiểm soát mạnh mẽ chế độ ăn uống. Điều này làm tăng lòng tự trọng của họ và giải tỏa nhiều lo lắng hàng ngày cho họ. Thông thường, một nghiêm ngặt chế độ ăn uống với mục tiêu giảm cân là bước vào giai đoạn chỉnh hình, bởi vì trong thời gian đó, người bệnh tìm thấy niềm vui khi có thể kiểm soát và định hình cơ thể của mình.
Các triệu chứng, phàn nàn và dấu hiệu
Những người mắc chứng bệnh thiếu máu não bị ám ảnh bởi thực phẩm chất lượng tốt. Thực phẩm không lành mạnh hoàn toàn tránh bất cứ khi nào có thể. Kết quả là, suy nghĩ của những người bị ảnh hưởng xoay quanh vài giờ một ngày không chỉ xoay quanh các loại thực phẩm khác nhau và lập kế hoạch cho bữa ăn của họ, mà còn xoay quanh cách tránh ăn những thực phẩm được cho là không lành mạnh. Đối với các lựa chọn thực phẩm của họ, những người mắc bệnh thường nghiên cứu bảng dinh dưỡng hoặc kiểm tra vitamin và hàm lượng khoáng chất giống nhau bằng cách sử dụng các bảng từ sách hoặc Internet. Họ luôn tìm kiếm những thực phẩm mới, thậm chí có giá trị dinh dưỡng hơn và làm mọi cách để có được những thực phẩm này. Điều này có thể có những hình thức vô lý, chẳng hạn như đặt hàng từ các nguồn được chọn, ví dụ như từ các cửa hàng trực tuyến đặc biệt. Không chỉ hàm lượng calo cũng như phân phối các chất dinh dưỡng đa lượng đóng một vai trò nào đó. Ngoài ra với các chất dinh dưỡng vi lượng của thực phẩm vẫn chưa phải là một kết thúc cho liên quan. Đặc biệt nếu thực phẩm xuất hiện trên các phương tiện truyền thông, vì chúng được phân loại chẳng hạn như krebserregend hoặc trên trung bình với các chất ô nhiễm như thuốc trừ sâu, bệnh nhân Orthorexie luôn tránh chúng. Trong khi ăn, những người bị ảnh hưởng luôn suy nghĩ cẩn thận về giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm đã chọn và thường là về cách chúng có thể làm cho bữa ăn của họ lành mạnh hơn. Vì vậy, họ không còn có thể thưởng thức đồ ăn một cách thoải mái.
Chẩn đoán và diễn biến của bệnh
Orthorexia thường không được công nhận vì nhiều bác sĩ bác bỏ xu hướng đặc biệt rõ ràng là ăn uống lành mạnh như một mốt đã qua. Hơn nữa, một số bác sĩ không coi chỉnh hình là một rối loạn ăn uống theo đúng nghĩa của nó, nhưng đúng hơn là một rối loạn ám ảnh cưỡng chế. Ngoài ra, vì việc phân loại bệnh lý chỉnh hình chưa tuân theo bất kỳ tiêu chí nào đã được thiết lập, nên việc chẩn đoán nó rất khó khăn. Hậu quả của việc chỉnh hình xảy ra trên cả cấp độ thể chất và tâm lý. Do hạn chế nghiêm trọng đối với các loại thực phẩm “được phép”, không có gì lạ khi bạn gặp phải suy dinh dưỡng cũng như thiếu cân. Điều này có thể đi kèm với nhiều phàn nàn như bơ phờ, rối loạn giấc ngủ, tập trung các vấn đề hoặc giảm khả năng thực hiện và làm việc dưới áp lực. Tâm thần cũng có thể bị ảnh hưởng nặng nề bởi chứng rối loạn tâm thần. Ngoài việc không thích ăn uống nói chung, những người bị ảnh hưởng thường tự cô lập bản thân khỏi môi trường của họ. Suy nghĩ có thể xoay quanh lượng thức ăn trong vài giờ mỗi ngày. Một bữa ăn bình thường cùng nhau không còn có thể diễn ra trong các hình thức nghiêm trọng rõ rệt của sự chính thống, trừ khi những người bị ảnh hưởng trước đó đã xem xét kỹ lưỡng các lựa chọn thực phẩm được cung cấp hoặc thậm chí mang thức ăn của riêng họ. Thông thường, những người bị chứng cận thị cũng cố gắng chuyển đổi đồng loại của họ sang những người được cho là khỏe mạnh hơn của họ chế độ ăn uống. Do đó, cái nhìn sâu sắc về thực tế là hành vi ăn uống của họ đã bị bệnh lý. Các mẫu hành vi như vậy có thể dẫn để cách ly bệnh nhân tự gây ra.
Các biến chứng
Orthorexia ảnh hưởng tiêu cực đến tâm thần và cả cơ thể. Thông thường, bệnh nhân bị rối loạn ăn uống do chỉnh hình. Điều này rối loạn ăn uống có tác động rất tiêu cực đến chất lượng cuộc sống của bệnh nhân và cũng có thể dẫn gây khó chịu xã hội đáng kể. Trong hầu hết các trường hợp, điều này dẫn đến suy dinh dưỡng và xa hơn nữa là các triệu chứng thiếu hụt. Những thứ này có thể dẫn đến các triệu chứng khác. Tương tự như vậy, việc chỉnh hình không thường xuyên dẫn đến giảm cân nghiêm trọng. Trong trường hợp nghiêm trọng, những người bị ảnh hưởng cũng có thể bất tỉnh. Các triệu chứng tâm lý đôi khi dẫn đến rối loạn nhân cách hoặc rối loạn ám ảnh cưỡng chế. Trầm cảm hoặc những rối loạn tâm lý khác cũng có thể xảy ra do hậu quả của căn bệnh này. Trong những trường hợp nghiêm trọng, những người bị ảnh hưởng phụ thuộc vào việc điều trị trong một phòng khám đóng cửa. Tập trung rối loạn hoặc lo lắng cũng có thể xảy ra do chứng thiếu máu. Việc điều trị thường diễn ra với chuyên gia tâm lý. Tuy nhiên, trong trường hợp bệnh nhân ngoại trú, điều trị nội trú là cần thiết. Các biến chứng không xảy ra. Tuy nhiên, không phải phương pháp điều trị nào cũng dẫn đến thành công. Trong nhiều trường hợp, việc điều trị cũng chỉ thành công sau một thời gian rất dài.
Khi nào bạn nên đi khám?
Mối quan tâm bình thường đối với thực phẩm lành mạnh không có giá trị bệnh tật. Lợi ích mạnh mẽ, một chiều sẽ không được khai thác một cách chuyên nghiệp. Nơi mà nó trở nên khó khăn là khi những người đau khổ tập trung một cách ám ảnh vào sức khỏe giá trị của thực phẩm. Nhiều nhà chỉnh hình áp đặt các quy tắc nghiêm ngặt cho bản thân về những gì được ăn và những gì không được ăn. Yếu tố phân biệt giữa rối loạn chính thống và rối loạn hành vi nhẹ là bệnh lý về sở thích. Trong trường hợp đặc điểm bệnh lý và một nỗi ám ảnh, người bị ảnh hưởng thuộc về bác sĩ vì rối loạn ăn uống của mình. Ngoài ra, anh ta có thể đến một trung tâm tập trung chuyên về rối loạn ăn uống, nơi những người rối loạn ăn uống được chăm sóc tâm lý. Các cuộc thảo luận về bệnh tâm thần chỉnh hình đang gây tranh cãi bởi vì sự chuyển đổi giữa mối quan tâm mạnh mẽ và các đặc điểm bệnh lý thường là lỏng lẻo. Người ăn chay trường hay người hâm mộ Paleo cũng thể hiện sự nhất quán nhất định trong hành vi ăn uống. Do đó, một số phát triển khả năng sẵn sàng chiến đấu mạnh mẽ của các nhà truyền giáo. Tuy nhiên, một giá trị bệnh không nhất thiết phải có điều này. Tuy nhiên, giá trị bệnh được đưa ra, nếu các liên quan đến hành vi của chính nó bị ảnh hưởng và nó vẫn không dừng lại có thể. Trong trường hợp này, người ta cho rằng sự quan tâm quá mức đối với thực phẩm lành mạnh sẽ làm chồng lên các vấn đề tâm thần khác. Chứng rối loạn ăn uống thực sự là một chứng rối loạn ăn uống hay một chiến lược cưỡng chế hoặc gây nghiện để đánh lạc hướng bản thân khỏi các vấn đề khác phải được đánh giá riêng bởi một chuyên gia y tế.
Điều trị và trị liệu
Mục tiêu của điều trị đối với chỉnh hình là giúp người mắc bệnh lấy lại mối quan hệ bình thường và thoải mái với thức ăn. Suốt trong tâm lý trị liệu, những người bị ảnh hưởng học cách tái hòa nhập các loại thực phẩm được cho là không lành mạnh vào cuộc sống hàng ngày của họ, điều mà họ đã tránh được trong quá trình rối loạn ăn uống. Thực phẩm không còn được lựa chọn độc quyền theo giá trị dinh dưỡng của nó hoặc các sức khỏe các khía cạnh. Cùng với điều này, đôi khi việc cố định suy nghĩ kéo dài hàng giờ về thức ăn và lượng thức ăn nên được nới lỏng. Nếu suy dinh dưỡng và đi kèm thiếu cân đã xảy ra trong quá trình chỉnh hình, một mục tiêu khác là tăng cân trong phạm vi cân nặng bình thường. Trong một số trường hợp, cũng cần giới thiệu lại cho người bị bệnh ăn uống vô tư trong công ty.
Triển vọng và tiên lượng
Sản phẩm điều kiện được gọi là "orthorexia nervosa" vẫn chưa được chính thức công nhận là một chứng rối loạn ăn uống. Tuy nhiên, ở Mỹ, các chuyên gia coi những người bị ám ảnh bởi việc ăn uống lành mạnh sẽ bị rối loạn và mắc bệnh tâm thần. Họ đã từ bỏ một mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm để chuyển sang một mối quan hệ không lành mạnh đầy ám ảnh với những gì được cho là của nó sức khỏe những lợi ích. Liệu orthorexia có phải là một rối loạn ám ảnh cưỡng chế hoặc rối loạn ăn uống không hoàn toàn rõ ràng. Sau cùng, những người mắc bệnh chỉ ăn những thức ăn lành mạnh. Chỉ có điều ám ảnh bận tâm hàng giờ là không có lợi cho sức khỏe. Trong nhiều trường hợp, thực phẩm được lựa chọn theo các tiêu chí nghiêm ngặt mà người khác không thể hiểu được. Tuy nhiên, vấn đề là việc thiếu phân loại chứng rối loạn ăn uống hoặc rối loạn ám ảnh cưỡng chế cũng hạn chế các lựa chọn điều trị. Orthorexia cũng có thể được kết hợp với các rối loạn ăn uống khác. Một người nhiễm độc trực tràng cũng có thể bị ăn vô độ thần kinh hoặc biếng ăn tâm thần. Trong trường hợp này, các lựa chọn điều trị có phần lớn hơn. Tuy nhiên, cơ hội phục hồi phụ thuộc vào sự hợp tác của người mắc phải. Trong trường hợp biếng ăn hoặc biếng ăn, mức độ hiểu biết sâu sắc về bệnh tật thường rất thấp. Do đó, chỉ một phần trong số những người bị ảnh hưởng có thể được giúp đỡ. Miễn là những người bị ảnh hưởng hiểu được nguyên nhân và giá trị bệnh tật của chỉnh hình, tiên lượng phục hồi là không chắc chắn.
Phòng chống
Không chỉ bởi vì nó thường ngấm ngầm và vẫn ít được công nhận là một y học điều kiện, việc phòng ngừa chứng khó thở là rất khó. Điều quan trọng cần biết là một chế độ ăn uống cân bằng không chỉ bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh và việc thưởng thức cũng đóng một vai trò quan trọng. Nhận thức về bản thân lành mạnh không chỉ liên quan đến hành vi ăn uống, cũng như đặt câu hỏi nghiêm túc về các thông điệp liên quan đến sức khỏe về các loại thực phẩm khác nhau, có thể giúp ngăn ngừa chứng thiếu máu não.
Theo dõi
Trong hầu hết các trường hợp, người bị ảnh hưởng bởi chỉnh hình chỉ có một số ít và cũng có giới hạn các biện pháp hoặc các lựa chọn chăm sóc sau đó, để ngay từ đầu, phải chẩn đoán nhanh chóng và điều trị tiếp theo đối với bệnh này. Cũng không thể tự mình chữa khỏi bệnh, do đó người mắc bệnh thường phụ thuộc vào việc đi khám bệnh vì căn bệnh này. Như một quy luật, tâm lý trị liệu là cần thiết trong trường hợp chỉnh hình. Đặc biệt cha mẹ, người thân, bạn bè của bệnh nhân phải hỗ trợ bệnh nhân trong quá trình điều trị và chỉ ra các triệu chứng, biểu hiện của bệnh. Cũng cần tránh hết mức có thể các tác nhân gây bệnh, để không bị tái phát dù đã chữa khỏi hoàn toàn. Nói chung, bác sĩ cũng có thể kê cho bệnh nhân một kế hoạch ăn kiêng, cần tuân thủ trong mọi trường hợp. Điều rất quan trọng là phải có những cuộc trò chuyện đầy yêu thương và sâu sắc với gia đình của chính mình để ngăn ngừa trầm cảm hoặc các khiếu nại tâm lý khác. Thông thường, việc tiếp xúc với những người bị bệnh chấn thương chỉnh hình khác cũng rất hữu ích, vì nó giúp trao đổi thông tin, có thể tạo điều kiện thuận lợi cho cuộc sống hàng ngày của người bị ảnh hưởng.
Đây là những gì bạn có thể tự làm
Nếu có nghi ngờ rằng một người mắc chứng bệnh tâm thần orthorexia, nên đến gặp bác sĩ. Vì hình ảnh lâm sàng không được xác định chính xác, bác sĩ chuyên khoa phải đánh giá xem liệu người bị ảnh hưởng có thực sự bị rối loạn ăn uống hay không. Nếu bị rối loạn ăn uống, hành vi ám ảnh phải được giảm bớt. Điều này có thể đạt được thông qua liệu pháp hành vi và thay đổi thói quen sinh hoạt. Ví dụ, bệnh nhân có thể sử dụng các ghi chú để biết mình đang ăn quá nhiều. Bạn bè và các thành viên trong gia đình cũng có thể đóng vai trò này. Ngoài ra, nên loại bỏ tài liệu, tài liệu và các tài liệu khác có tác dụng thúc đẩy hành vi ám ảnh. Trong khi đó, điều quan trọng là phải tìm ra nguyên nhân của chứng tâm thần orthorexia. Những mặc cảm thường làm nền tảng cho bệnh lý điều kiện. Những điều này phải được thực hiện trong quá trình điều trị. Trong mọi trường hợp, bệnh nhân nên tham khảo ý kiến của chuyên gia tâm lý và nói chuyện với anh ấy về vấn đề của anh ấy. Ban đầu, những người bị ảnh hưởng có thể tìm kiếm lời khuyên trên các diễn đàn hoặc trong các nhóm tự lực. Bước quan trọng nhất là nhận ra mối quan tâm quá mức đến chất lượng thực phẩm. Sau đó, quyết định có thể được đưa ra để phá vỡ các mô hình hành vi một cách cụ thể.
