Sản phẩm
Sáp ong có sẵn như một chất tinh khiết trong các hiệu thuốc và hiệu thuốc, cùng những nơi khác.
Cấu trúc và tính chất
Dược điển Châu Âu định nghĩa hai loại sáp ong. Sáp màu vàng (Cera flava) là loại sáp thu được bằng cách đun chảy những chiếc lược đã làm trống của ong mật với nhiệt độ nóng nước và thanh lọc các thành phần nước ngoài. Sáp tẩy trắng (Cera alba) thu được bằng cách tẩy trắng sáp ong vàng. Sáp màu vàng có màu từ vàng đến nâu nhạt và có sẵn, ví dụ, ở dạng miếng hoặc nhỏ tiểu cầu. Khi làm nóng bằng tay, mềm, có thể nhào được khối lượng được hình thành. Các độ nóng chảy là khoảng 61 đến 66 ° C. Nó thấp hơn của sáp carnauba. Chất có mùi dễ chịu mật ong và không có hương vị. Sáp ong thực tế không hòa tan trong nước. Trong dung môi hữu cơ như dietyl ete or clorofom, tuy nhiên, nó có thể hòa tan dễ dàng. Sáp tẩy trắng có đặc tính sánh. Nó có màu trắng đến hơi vàng và có mùi yếu hơn một chút. Sáp ong là một hỗn hợp phức tạp có chứa các este khác nhau cũng như các hydrocacbon, miễn phí axit và miễn phí rượu.
Effects
Là một chất phủ, sáp ong mang lại cho sản phẩm độ bóng đẹp, bảo vệ các thành phần và chống dính vào nhau.
Lĩnh vực ứng dụng
- Là một tá dược dược phẩm, ví dụ trong thuốc mỡ, môi son dưỡng và son môi, như một cơ sở thuốc mỡ.
- Ví dụ, như một chất giải phóng và chất phủ, đối với đồ ngọt, sôcôla, kẹo cao su, trái cây (cam quýt, táo, lê, đào, dưa, dứa), các loại hạt và cà phê đậu.
- Để sản xuất nến sáp ong, nến tai và sáp ong toppers.
- Sáp ong cũng được sử dụng cho các ứng dụng kỹ thuật khác nhau (ví dụ như đánh bóng đồ nội thất).
Tác dụng phụ
Sáp ong thường được coi là vô hại (GRAS) và được dung nạp tốt. Sáp ong có thể ăn được, nhưng hầu như không được hấp thụ. Ví dụ: lược được bán kết hợp với mật ong như một đặc sản.
